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帰省。たまには老父に肉を喰わせようとトマトすき焼きをしたら、「これは旨い!トマトとは驚いた!」と興奮して何枚も肉を食べてたので、皆さんもお試しあれ。煮立てた割下にざく切りのトマトを入れて煮崩したら、その上で薄切り牛肉を軽く煮て、肉でトマトを包むようにして溶き卵で食べる。簡単!