晩ごはんは枝豆と海老のパスタ@モッツァレラ入り。私のオリジナルです(^▽^;) 生クリームがなかったので、モッツァレラで代用したけど、まぁ上手くいった。枝豆だけやと粘性が強すぎなので、ワイン、オイル、茹で汁で薄めたった。 #おうちごはん #晩ごはん #パスタディナー #aosトラットリア pic.twitter.com/c22efVvEEm

お昼はAOSさんの動画より、絶望のパスタ。 ドンキで買ったブラックオリーブ、粒がちょっと小さい(-_-;) まあ、味はこんなもんでしょ♪美味しかった♪ #おうちごはん #お昼ごはん #パスタランチ #絶望のパスタ #ブラックオリーブ #aosトラットリア #パルミジャーノレッジャーノ pic.twitter.com/bIDXCS7JdI

朝は焼きトマト、パンチェッタ入りのペペロンチーノ@ワンパン。冷蔵庫の材料が切れた…＿ﾄ￣l〇 #朝ごはん #おうちごはん #朝パスタ #ペペロンチーノ #焼きトマト #アンチョビ #パンチェッタ #パルミジャーノレッジャーノ #aosトラットリア pic.twitter.com/3JRdC7mWRG

こんばんは🌇 晩ごはんは △塩麹ボンゴレビアンコ #aosトラットリア 青池さんのレシピです。 △鶏むね肉のハーブ🌿ソティ △サラダ #aosパスタ選手権2024 #おうちごはん あさりのパスタはほんとうに早く出来ます。 塩麹良いですね。深みが出ます。 pic.twitter.com/BGcx8o5QxK

晩ごはんは嫁のリクエストで、レモンバター風味の明太子パスタ。 明太子パスタ、ヘビロテしとる気がするんやけど(-_-;) #おうちごはん #晩ごはん #パスタディナー #明太子パスタ #レモンバター #和風パスタ #aosトラットリア pic.twitter.com/2JvvxC5fPI

お昼はシーフードペペロンチーノ。 もちろんシーフードは冷凍やけど、大海老があると嬉しいね♪ 唐辛子4本入れたら、嫁も満足の辛さになった…＿ﾄ￣l〇 #おうちごはん #お昼ごはん #パスタランチ #シーフードペペロンチーノ #ペペロンチーノ #シーフードミックス #唐辛子 #aosトラットリア pic.twitter.com/EOPZMJElCc

今日から9連休の朝は、昨日のAOSさんのLIVEより、カチョエペペ。 いつもはゴルゴンゾーラで作ってるけど、今回はレシピ通り。チーズはペコリーノロマーノ。 #おうちごはん #朝ごはん #朝パスタ #カチョエペペ #aosトラットリア #アルトバイエルン #ペコリーノロマーノ youtube.com/live/3yBS0ESYh… pic.twitter.com/0BeZFPeuWU

貧乏人風スパゲッティ🍝 チーズと卵のパスタなんだけど、なによりドライトマトのうま味がすごい…！ コレはいつ食べても美味いパスタだわ… #aosトラットリア #aosパスタ選手権2024 pic.twitter.com/4w7Ojn0OZ2

AOSパスタ選手権2024の最終日のお題、レモンとズッキーニのスパゲッティ。 家にあるものだけで出来た♪ コラトゥーラはナンプラーで代用。 青池さんが言ってた通り、夏にピッタリのパスタやった。 #AOSパスタ選手権2024 #aosトラットリア #ズッキーニ #レモン #コラトゥーラ #ナンプラー #おうちごはん pic.twitter.com/9m6S3AsqW8

ツナ缶カルボナーラ🍝(２度目) やはり美味しかった😋 #aosトラットリア #aosパスタ選手権2024 pic.twitter.com/MBYt9y68lZ

AOSパスタ選手権2024、昨日のお題は貧乏人のパスタ。リアル貧乏人の家にあるものだけでできました(-_-;) ドライトマトは、種を取ってレンチン5分のインチキですが、まあまあ上手くできました♪ #AOSパスタ選手権2024 #aosトラットリア #貧乏人のパスタ #ドライトマト #パルミジャーノレッジャーノ pic.twitter.com/OOowKevcqu

今日のパスタ🍝 絶望のスパゲティ🫒 好きなオリーブ、アンチョビ、唐辛子、ニンニク入ってるので私にとってはやや歓喜かもしれない。笑 チーズ入ってるので結構食べ応えアリ🍝 #snapdish #料理記録 #簡単レシピ #Twitter家庭料理部 #OLの気ままご飯 #Aosトラットリア #aosパスタ選手権2024 pic.twitter.com/c8gP5ebjkG

ビーフストロガノフ風スパゲッティ🍝 お肉のボリューム🍖もしっかりあるのにレモンとかの酸味🍋で軽くて食べやすい いや～美味しかった…😋 #aosトラットリア #aosパスタ選手権2024 pic.twitter.com/S3xBNTWnKf

今日から遅番の朝は、何時ものゴルゴンゾーラのカチョエペペ。今回は胡桃を使った。 #おうちごはん #朝ごはん #朝パスタ #カチョエペペ #ゴルゴンゾーラ #胡桃 #アルトバイエルン #aosトラットリア pic.twitter.com/homXY40uKD

晩ごはんは茄子とトマトとチーズのスパゲッティ @AOSパスタ選手権2024のお題です。 2回目ですが、嫁の好みに合わせて激辛(^▽^;) なので、私の分はソースは少なめにしました。 あと、ズッキーニのイタリア風御浸し。これ、旨い♪ #AOSパスタ選手権2024 #aosトラットリア #ナスとトマトとチーズのパスタ pic.twitter.com/sGBciTOWKv

お昼はツナとミニトマトのペペロンチーノ。 サバ缶が無かったので代用レシピ。 そして、ツイ友の@デイヴのパスタさんに教えて頂いた、乾煎りしたツナのトッピング。これ、めちゃんこ美味しかったです♪ #AOSパスタ選手権2024 #aosトラットリア #ツナのパスタ #シーチキン #ミニトマト #アンチョビ pic.twitter.com/6tceNCr69V

三連休の最後はカルボナーラ@全卵 全卵でも上手くソースが出来るようになった♪ ウインナーはアルトバイエルン。 #おうちごはん #朝ごはん #朝パスタ #カルボナーラ #ペコリーノロマーノ #パンチェッタ #aosトラットリア pic.twitter.com/iLHRT5lsyt

サバ缶とミニトマトのビネガースパゲッティ🍝 ローズマリー🌿とサバ缶🥫の組合せは考えなかった😲けど、香りも良いしサバの臭い🐟が少し落ち着いて良い感じ 唐辛子の辛みもよく合ってて美味しかった😋 #aosトラットリア #aosパスタ選手権2024 pic.twitter.com/gklez0gFpK

完全に整っちゃったな…！ #aosトラットリア pic.twitter.com/deQ5s2So5U

晩ごはんは俺ぺぺ。 ズッキーニと、大粒海老を買ってくれた嫁のために、海老も入れた。ガーリックシュリンプのイメージで作ってみた。 #おうちごはん #晩ごはん #パスタディナー #ペペロンチーノ #ズッキーニ #冷凍エビ #アンチョビ #aosトラットリア #パルミジャーノレッジャーノ pic.twitter.com/neiCeDmtQk

AOSパスタ選手権2024、海老とアボカドのジェノベーゼ。 大きい海老を買ってもらったので、再投稿。 やっぱ大きいのは美味しかった♪ #AOSパスタ選手権2024 #aosトラットリア #ジェノベーゼ #アボカド #モッツァレラチーズ #アンチョビ #パルミジャーノレッジャーノ pic.twitter.com/vQ2Swd8kr2

AOSパスタ選手権2024、桃と生ハムの冷製カッペリーニ。麺は例に依ってフェデリーニ。 やはり安い桃は甘さが足りなくて、キビ砂糖を少し追加。味変用のゴルゴンゾーラを添えました。生ハムみたいに塩味で変化を楽しめました♪ #AOSパスタ選手権2024 #aosトラットリア #桃の冷製パスタ #ゴルゴンゾーラ pic.twitter.com/EdzsnIxx0Z

晩ごはんはパスタ選手権のレトルトハンバーグのパスタにするつもりやったのに、嫁から「トマトソースがイイ」ってリクエスト。悔しいので、ハンバーグを作って乗せたった(^▽^;) AOSさん、だめならノーカンにして下さい…＿ﾄ￣l〇 #AOSパスタ選手権2024 #aosトラットリア #ミートパスタ pic.twitter.com/I1SKEGjw7g

大葉と梅干しの冷製ジェノベーゼです AOSトラットリアでやってたのを見て、うちの嫁と娘が絶対に好きなやつ!と思ってました。 本日早速作ってみたところ、塾に行く前に食べた娘、「毎日でもたべられる」だそうです #aosトラットリア #aosパスタ選手権 #パスタ #italianfood pic.twitter.com/WkBxVBWcl5

コレ嫌いな人いる？と思うほど日本人好みの冷製パスタです。 youtu.be/xR7l0nxySjI?si… 結構"大葉"が入りますね(^_^.) #Aosトラットリア #イタリアン #パスタ #料理 #青池隆明 #ラ・ボッテガイア #大葉 #ニンニク #大蒜 #にんにく pic.twitter.com/Y4Npy5OfZ9

ツナのトマトクリームスパゲッティ🍝 濃厚なトマトクリームにツナのうま味が効いたソースが非常に美味しい😋 去年フレッシュトマト🍅と牛乳🥛使って作った軽めのも美味しいけど、これはパン🍞につけても食べたいくらいまったりしてる🤤 #aosトラットリア #aosパスタ選手権2024 pic.twitter.com/TKT45CtQ8b

たらことレモンクリームのスバゲッティ #aosパスタ選手権2024 12皿目 これ..最初にクリームにレモン入れたら分離って.. 以前 #aosトラットリア の「リコッタ風チーズ」動画の説明を覚えてた。 再度見返したらあれから3年か..早い。 参考動画 youtu.be/Cv7I1WTeO5c pic.twitter.com/PWmuGJmgLc

トマトでとんでもなく美味しいパスタを作る方法です【 #aosパスタ選手権 】 youtu.be/SAxDXiTxuog?si… "ケッパー"ってなんだろうか？ドライトマトでここまで美味しくなるのか(゜o゜) #Aosトラットリア #イタリアン #料理 #青池隆明 #ラ・ボッテガイア #パスタ #ドライトマト pic.twitter.com/cRaU8FxxGZ

ちょっと贅沢なビーフストロガノフ風スパゲッティ【 #aosパスタ選手権2024 】 youtu.be/7wxlkr8sjlo?si… 2000円位しそう(^_^.) #Aosトラットリア #イタリアン #料理 #青池隆明 #ラ・ボッテガイア #パスタ #ビーフストロガノフ pic.twitter.com/UX06cU9P9y

トマトとアンチョビのスパゲッティ🍝 じっくり火の通ったトマトの甘さとニンニクの香りとアンチョビのうま味が絡んでとても美味しい😋 あとミニトマト🍅のキレイな切り方も勉強になりました… #aosトラットリア #aosパスタ選手権2024 pic.twitter.com/M6T50cHDRU

過日のディナー🍽️は鶏とブロッコリ🥦のディアホラ風、とうもろこし🌽とツナの炊き込みご飯、微発泡白ワイン‼︎ @aochanOfficial #おうちごはん #aosトラットリア #家飲み instagram.com/p/C9KQDWPSp5N/… pic.twitter.com/L3Pa3IzEUY

時々やって来る嫁からのリクエスト 「プッタネスカ食べたい」 に応えて、昨夜はスパゲッティプッタネスカ 今回はフレッシュトマトも使ってみました。 シンプルなのに奥深い味わいです 青池さん、これの冷やしアレンジよろしくお願いします #男の料理 #aosトラットリア #パスタ #italianfood #pasta pic.twitter.com/L0ZMx1cHwR

早起きできたし炊き込むか〜🎵 #Aosトラットリア pic.twitter.com/JvtF1axfE2

スパゲッティナポリタン🍝 アンチョビが入ってるからか酸味🍅が目立ちすぎない感じでこれまた美味しい😋 今度作る時は目玉焼き🍳乗せちゃおっかな #aosトラットリア #aosパスタ選手権2024 pic.twitter.com/rGPlPOOcbw

お弁当の冷製パスタで使えるように、 にんにくとハーブのフレーバーオイル作り。 残ったタイムどう消費しよう🤔 #snapdish #料理記録 #簡単レシピ #Twitter家庭料理部 #OLの気ままご飯 #Aosトラットリア pic.twitter.com/DGtSuT0gnu

今日の夕飯はAosトラットリアさんのレシピを参考に牛カツのトマト🍅煮込みを作って見ました😄 牛カツに下味つけ忘れたけど😅まぁまぁ美味しいかったです😋 #Aosトラットリア #牛カツ pic.twitter.com/3bLO716IYT

晩ごはん。やっとAOSパスタ選手権2024に戻って、たらこのレモンクリームパスタ。 生クリーム、バター、チーズたっぷりなのに、乳製品の苦手な嫁も、これは別らしい(-_-;) #aosパスタ選手権2024 #aosトラットリア #たらこのクリームパスタ #レモンクリーム #女子ウケ #パルミジャーノレッジャーノ pic.twitter.com/ohTIwk12b4

暑すぎて動きたくない時も便利なスープ。 今回は焼きの工程などは全無視のズボラスタイルで、記載された食材と調味料を全部炊飯器に入れて早炊き！ (青池さんごめんなさい🤭) お好みで柚子胡椒も合います。 #aosトラットリア pic.twitter.com/BFZzr3lrpt

晩ごはんは、AOSパスタ選手権2024、19皿目の茄子とモッツァレラのトマトソースパスタ。 バジルが苦手な嫁用に、一皿はバジル抜き。 安定の味で美味しかった♪ #AOSパスタ選手権2024 #aosトラットリア #ナスのトマトソースパスタ #モッツァレラチーズ #おうちごはん #晩ごはん #トマトピューレ pic.twitter.com/YJ9P6KXT2s