今週の夫カレーはあさり。スパイスは、パプリカ・クミン・コリアンダー。生姜とにんにくのみじん切り、玉ねぎスライス入り。すごい！あさりのだし。スパイス3種類だけなのにカレーになってる！ほんで微発泡日本酒とカレーの組み合わせもいいかも！ #おうちごはん #朝ごはん #fj晩酌日記 #カレー pic.twitter.com/hSZh7BUAx0

新潟・村上出身の友人からいただいた鮭の焼漬を温めて。さすが鮭・酒・情けの街、村上！ふんわりやわらか、ごはんとお酒を呼ぶ塩梅！おいしい。あとは、花弁茸（はなびらだけ）の梅醤和えを作り出して。宮城で買ってきた真鶴の続きを飲んじゃう〜うまい〜 #おうちごはん #晩ごはん #fj晩酌日記 pic.twitter.com/P3HHqEGyYa

娘の矯正歯科の日でバタバタだったので、ありものをかきあつめて晩ごはん。メインは紀文の減塩ちくわとたまご、トマトで炒め物。溶き卵に小さじ1/4ほどの鶏がらだし、白だしを数滴入れて、ごま油で炒めて取り出す。ちくわとトマト炒めて卵戻して、最後に青のり。 #おうちごはん #晩ごはん #fj晩酌日記 pic.twitter.com/GcWCnNnwPZ

昨日のかつおの柵、半分を昆布締めにしておきました。キヨエオリーブオイルとぽん酢醤油でカルパッチョに。あとはひじきの煮物だけ作って、作り置きを並べて。風呂上がりにビールを開ける魔法にかかっていて休肝できませんでした🙄 #おうちごはん #晩ごはん #fj晩酌日記 pic.twitter.com/Zvc2fqIivZ

押上のライフで買ったかつおの柵がめちゃめちゃうまい！！減塩ぽん酢しょうゆ、みょうが、青じそ、生姜、わさびでいただきました。ほかは、豚肉ズッキーニの甘酢炒め、とうもろこし、モロヘイヤ、新潟の枝豆「弥彦娘」など、夏の食卓。宮城で買った真鶴とともに。 #おうちごはん #晩ごはん #fj晩酌日記 pic.twitter.com/Tan3uIn8f0

雨で買い物行く気が削がれたので、冷凍・冷蔵庫のありものを総動員。しらすと青のりの卵焼きと、ごま油で揚げ焼きにしたシュウマイは調味料なしで。あとは解凍したがんもときのこの白だし煮、ツナとわかめのサラダなど。おビールでおつかれっした！！ #おうちごはん #晩ごはん #fj晩酌日記 pic.twitter.com/oUENDjnpY2

あさりとエリンギ、糸こん、しょっつる、塩胡椒、レモン汁、酒、ごま油でパッタイ風なやつ。冷凍しておいた鶏むね肉の塩糀みそ漬けを焼いたのだけど、ハナマサで買ったお買得品と思えないくらいしっとりしていておいしい！ 菊水の辛口カップ酒飲んじゃいますよ〜 #おうちごはん #晩ごはん #fj晩酌日記 pic.twitter.com/fJdD0q0B3o

休肝日のつもりが暑すぎてビールをプシュ。昨日浦和のヤオコーで買ってきたコエドビール×ヤオコーコラボのピルスナーを。おつまみのメインは豚肉をさっと炒めて、大根＆玉ねぎおろし、酒、酢、みりん、白しょうゆ、さとうで煮たやつ。さっぱりとうまい！ #おうちごはん #晩ごはん #fj晩酌日記 pic.twitter.com/v65GFREnRz

泡ワインに合わせてぎゅうぎゅう焼き。鶏もも肉にハーブソルトとにんにくで下味つけて、冷蔵庫の残り野菜（じゃがいも、人参、玉ねぎ、なす、ブロッコリー）、グレープフルーツを敷き詰め、キヨエオリーブオイル、ピンクペッパーをかけてオーブンで焼く。 #おうちごはん #fjレシピ #fj晩酌日記 pic.twitter.com/GER0HXx6Ac

今日は会社のオンライン懇親会でお弁当が配布されました。一人じゃとても食べきれない量だったので、昼にちょこっと食べて（ブイヤベースとパン）、夜に取っておいたぜ。むしろ酒でこれをやりたかった。サラダ用意してこれにて終了！ #おうちごはん #晩ごはん #fj晩酌日記 pic.twitter.com/YxW4xzCkQg