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ずっと食べたかった“ムジカ”さんの自家製酵母パン🥐🥖 国産小麦やオーガニックの食材など素材に拘っててフィリングも美味しいけど、酵母で作ったパン生地が美味しい(*´˘`*)♡ 食パンも買えばよかったな… #大阪市阿倍野区musica pic.twitter.com/ZpEbWNRNJ4
おばあちゃまとかふぇ行ってきたよ! ポット紅茶と自家製酵母のワッフル! 私は好きだけど、おばあちゃまの好みではなかったもよう…(笑) パン屋兼カフェでパンも自家製酵母使用! どれも美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕 mugiwarai.com #カフェむぎわらい pic.twitter.com/BfR3OuOqC2
ちなみに朝飯はイルバルバさん(自家製酵母、自家製フィリング、国産小麦、有機材料、完全無添加のパン屋さん)のチーズフォカッチャとベーコンエピに大好きすぎるローズマリー(モロッコ産)を大量に振って食った pic.twitter.com/KQRUvNUmfx
#モンキー125 檜原村にある「たなごころvillage」さんへ。 自家製酵母のパンと自家製釜のピザ、パスタがあり、予約制でサウナもある川沿いのカフェ。 マルゲリータと珈琲を癒しの空間で美味しくいただけました。 pic.twitter.com/UApBqRj6X7
連日の外食ー✌🏻 本日は『自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん』でランチ。季節のパンプレートとアイスカフェオレ。 新メニューと悩みましたが•••今回も季節のパンプレートを注文(笑) 相変わらず美味しいパンが沢山ー😋 pic.twitter.com/nI5mCozlIF
久しぶりに酵母起こしてて疑問がありこの本を買って読み始めたんだけど、10年前初めて自家製酵母ってなった時借りて読んだ気がするww この上段の微生物はかの有名なペニシリウム・ロックフォルティさんです。これ読んでから高級なチーズ食べて「土壌性由来の💡」ってなった気がする pic.twitter.com/bMhFE8JI3n
【新作サンドのご案内】 『タンドリーポークグリルサンドイッチ』 国産豚肩ロースを塩麹、ヨーグルト、特製スパイスに漬け込み、グリル。 セミドライトマトとキャロットラペ、ひよこ豆のフムス、エストラゴンの酢漬けを合わせたヨーグルトソースをトッピングし、自家製酵母のパンにサンドしました。 pic.twitter.com/IETo5V1VPh
#日々舎 益子の小さな工房で営む自家製酵母パンとベーグルのお店です。小麦からおこしたルヴァン種、酒粕酵母、レーズン酵母などさまざまな酵母を使用!北海道産の小麦粉をはじめ、国産小麦粉を使用!全粒粉は、栃木県産無農薬石臼挽き全粒粉を使用! 酵母マフィンは、いちご酵母が使われています! pic.twitter.com/44blRMD7z2
午前は東川町に外勤でした。 急ごしらえで検索し、昼ごはんに町内のパン店「自家製酵母ぱん まめや」さんでピザパンやフォカッチャなどを購入。自宅用に食パン1斤も入手です🍞 一部商品を除き卵不使用とのことで、強いアレルギー持ちの息子も口にできます😊 ピザパン等は素朴な雰囲気で美味でした🤭 pic.twitter.com/bw9AwZh9EG
(A)今朝は、初めて自家製酵母でスコーンを焼きました。 液種〜元種作成で1週間以上、生地も3日休めて辛抱強く...😌✨ 食べるとほんのり甘酒みたいな香り、表面ザクザク、噛むほどに複雑な味...🥺 これから、珈琲に合う酵母スコーンを研究していきたいと思います☕️✨ #酵母スコーン #スコーン pic.twitter.com/Ql2G3hLD2L
今日はどうしてもパンケーキが食べたくて🥞 仕込んでおいた自家製酵母で作りました🥰甘じょっぱくてちょっと酸味もあって美味しい❤️🤍 #はじめてのサワードゥブレッド pic.twitter.com/ZGqwkPSVaO
工房こひな☕️ 白石市のパン屋さん しぇのんさん @chainon78 の店内で 工房こひなの、ドリップバッグコーヒーを 販売しております♪ しぇのんさんは、国産小麦と自家製酵母を 使ったパン屋さん🥐 惣菜やあんこも手作りです! そんな美味しいパンと一緒に、コーヒーはいかがでしょう☕️ pic.twitter.com/djMtj0AdDe
5月26日日曜日開催🌿 人と地球と動物に優しいヨガデイCHUBU2024✨ 💖出店者様のご紹介💖 うさぱん🍞🥐 自家製酵母と国産小麦を使った身体に優しいパンを販売。 動物性食品や砂糖不使用✨一部のパンには自家製雑穀甘酒を使用しています。 素材にこだわりすべての人が笑顔になれるうさぱんです🐰 pic.twitter.com/1r89A76TCx
自家製酵母 ずーっと弱っていたので作り直し めっちゃ元気な酵母に育ってくれた😭 サクッと3倍に発酵するようになりました さ、何を焼こうかなぁ #自家製酵母 pic.twitter.com/h86CsdF6IJ
【新作デセールのご案内】 『デセール メロンのサヴァラン』 自家製酵母で仕上げたブリオッシュを、ジャスミンとフルーティーなスロージンを合わせたシロップで付け込み、ミントミルクジェラートとメロンをトッピング。 ジューシーなブリオッシュのサヴァランをお楽しみください。 ※アルコール使用 pic.twitter.com/hcCKaEzqY2
流山の本町にあるkonoconoさんのパン。自家製酵母のこだわりパンながら、よく考えたら価格はおさえてますよね。すごく美味しいです。メロンパンかミルクフランスは毎回必ず買います。 pic.twitter.com/XdyihZiC3o
お客様のご要望で、特別にケータリングサービスをしてまいりました。 お料理の一部、前菜4種盛りと、チキンの煮込みオリエンタルソースです。 自家製酵母のバゲットも、大変お気に召していただけたようでした🙏 #CookingAcademyJakarta #PastryAcademyJakarta pic.twitter.com/3rwyJteO22
#オーバッシュクラスト モーニングで狙ってたカフェが満員😢近くの同じ系列のパン屋さんでテイクアウトで朝食☕ 九州小麦に自家製酵母の意識高い系のオシャレなお店☝️食事系とデザート系のサンドイッチはどっちも🥪❤🥪ベーグルも美味しかった😋🥯 #徳島 #オーバッシュカフェ #パン屋 #サンドイッチ pic.twitter.com/Pv72zW49vT
パン屋さん自家製酵母のパンはやっぱ、美味いなぁ〜 何故かお通じも良くなる(当者比) 朝から快腸です! また、週末ですね、良い一日を #コウボパン小さじいち pic.twitter.com/u1ElJRbToI
お店オープンしましたー 2017年に左京区の山間地域に移住され自家製酵母を使ったパンや糀を使った加工品を生産されている<ハニーアント>さんとのコラボ商品も販売しています! ・焼き芋糀:みつ蜜の焼き芋ペーストとハニーアントさんの糀を使ったジャム。レーズンとラムレーズン入りもあります! pic.twitter.com/kCNvohE7kx
休日の朝におすすめ!『KuriSalo』さんでブランチしてきたよ。パンが選べるセットでフォカッチャとあんバターを。焼きたてフォカッチャがカリふわもちっ!めちゃうまでしたー😋他にもテイクアウトしたけど自家製酵母でじっくり発酵だから、どっしりもっちり食べ応えある〜🥖 manpuku-kanazawa.com/kurisalo/ pic.twitter.com/RxHDRN1N8z
#ブルーブラックマガジン 吉田慎司さん @shinjiyoshid 「この手で変えられる世界の一部」 第21回「工芸とパンとコーヒー」を公開しました! スペシャルティコーヒーとの出会い、自家製酵母でのパンづくり…これらの深い味わいの源を探りつつ、工芸との共通点を見出します。 bit.ly/3wqdvSY pic.twitter.com/RWiZjqdCVe
自作のクラッカーをお見舞いする🥊 サワードウ(パン用の自家製酵母)の余り種で作ったクラッカー。 どうしても余りがちになる酵母の有効活用。余り種に粗挽きコショウ、ハーブ、ガーリック、パルメザンチーズなどたくさん入れて、オーブンでパリパリに焼く。ワインにぴったりのおつまみ。 pic.twitter.com/anzNvqN6RM
家の庭に植わっているレモンの木から収穫したレモンで自家製酵母を起こし、スコーンを作りました #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread pic.twitter.com/0guGnrCHjS
キャンセルが出たので、あと若干名様受付いたします! 6/29(土)【マツコ放送記念】京都・円町パンまつり!パンライターと4軒のパン屋さんへ~受け継がれる名店の味、自家製酵母ベーグル専門店…マツコも知らない京都パンの世界~maimai-kyoto.jp/event/ky24b409… pic.twitter.com/EU9MEvaGFQ
キャンセルが出たので、あと若干名様受付いたします! 6/29(土)【【マツコ放送記念】京都・円町パンまつり!パンライターと4軒のパン屋さんへ~受け継がれる名店の味、自家製酵母ベーグル専門店…マツコも知らない京都パンの世界~maimai-kyoto.jp/event/ky24b409… pic.twitter.com/2gJwkx1Cj8