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前日に食べられんかった鶏むね肉のグリルでサラダ、 チュモッパとラム肉炒め、 夏野菜の煮浸し、 トースターで唐揚げ風鶏むね肉 #エオルゼア調理部 #ぼんじり茶房 pic.x.com/tfppxl5p71
アンティークチョ、ロモサルタード、タマル🫔 ワチュンペロでありそうな牛ハツの串焼きがアンティークチョ。 イエローペッパー、トマティーヨとコリアンダー🌿、トマトチリのソースを添えて。 牛肉とポテトのバルサミコ酢炒めがロモサルタード。 タマルだけ市販品。 #エオルゼア調理部 #ぼんじり茶房 pic.twitter.com/wmzyyfk79m
エンチラーダとムケッカ。 最近、コリアンダー🌿が売り切れていることが多くて超大事に使ってる(笑) ムケッカ、#FF14 レシピだとブラウンカルダモン入れてるんだけど、これ、幼少期に普通のカルダモンと同じ感覚で使って大惨事になったんだよね。少量がおすすめ。 #エオルゼア調理部 #ぼんじり茶房 pic.twitter.com/pSxsl3dePq
ワチュンペロのテーブルにのってた料理、ローストノパル(サボテン)、イエローカレー、瓦蕎麦、サマープディングなどなど。 #メンテだしとにかくエオルゼア調理部のお料理が好きって思ってくれるひとと出逢うために自分の手料理をそっと置いておく #エオルゼア調理部 #ぼんじり茶房 pic.twitter.com/Y5oowDOgwf
サマープディング🫐 シロップをたんまり作ればいいんだけど、ベリー量350gだとパン生地に水分を全部吸われてしまう(笑) 生クリーム風にのせてるのはヨーグルトです。 夏の甘酸っぱい冷たいスイーツ。 #エオルゼア製菓部 #エオルゼア製菓隊 #ぼんじり茶房 pic.twitter.com/4rPWKVDYWq
ペルペル族のいるワチュンペロで美味しそうな串焼きがテーブルにあったので、想像で作りました。ソースもグルポで拡大して想像。 他には昨日買ったノパルでローストノパル。 タマルは、まず味を知るべく取り寄せ市販品。バナナの葉を買ってきて近々作ってみます。 #エオルゼア調理部 #ぼんじり茶房 pic.twitter.com/TXNDk0tvnV
アヒ・デ・ガジーナとセビーチェ🐾 鶏肉のイエローペッパークリーム煮と柑橘系で魚と野菜をマリネしたものです。 僕は乳糖不耐症なため体調次第で摂取許容量が変わるので、豆乳とチーズ少量で味を調整。 #エオルゼア調理部 #ぼんじり茶房 pic.twitter.com/k0G0mzIBUD
妄想シャブルク・ピビルを作ったら肉の消費が追い付かず、しばらくテクス・メクス料理みたいな食事が続きました(笑) #メンテだしとにかくエオルゼア調理部のお料理が好きって思ってくれるひとと出逢うために自分の手料理をそっと置いておく #エオルゼア調理部 #ぼんじり茶房 pic.twitter.com/6jcglwNobQ
このえ姉&梵ちゃん用脂質糖質制限ランプライス。 チキン・ポークの肉カレー シーニサンボル バトゥモージュ カトゥレットに見立てた茄子のコロッケ 卵 姉は魚介が基本的にダメなので、魚を使うものはアレンジ。 コロッケは炒めたパン粉をまぶしてトースト。 #エオルゼア調理部 #ぼんじり茶房 pic.twitter.com/E0J4a5KIdD
今回の妄想シャブルク・ピビルのレシピ。 参考にしたのは、Península de Yucatán のCochinita Pibil。なので、スパイスの優先順位や盛り付けはゲーム内の雰囲気とリアルをMIXさせました🐾(なお、僕はストーリーが全く終わってない) #エオルゼア調理部 #ぼんじり茶房 pic.twitter.com/EPRPMLQrBE