生産量の少ないレア梅✨ 和歌山県産の古城（ごじろ）を10kg購入。 家族のために1kgは梅ジュースに、あとは梅干し（白干し）にします♪ 果皮が固めなので、コリコリ食感の梅干しになります。塩を直接使わない私には調味料として最強！ それにしてもめっちゃいい香り！ #梅　#古城梅 pic.twitter.com/F9nCR2xOqp

不注意のケガでジムトレも出来ないので、 5月に仕込んだ古城梅シロップの煮沸と 梅ジャムづくりを。 ジャムづくりは49年の人生初。 グラニュー糖のみ、 レモン汁なんかは加えず。 バッチシ👌美味しくできた！ #和歌山産の梅 #古城梅 #日本一の梅の里 #梅仕事2024 pic.twitter.com/vsVE91vU1i

今年の青梅スカッシュ🥤 ギネスグラス スコットランド🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿バージョンで🤤 さっぱりとした爽やかな酸味と甘み。 発酵したから心配したけど よい出来栄えです👍 #青梅シロップ #古城梅 pic.twitter.com/VSb35pbiZS

青梅シロップおじさんのコーナー🤢 漬け始めから約２週間です。 左側の南高梅シロップが若干発酵しちゃったか🫣（濁る） これ以上発酵が進む様なら少し早いですが最終仕上げに🫡 #青梅シロップ #紀州南高梅 #古城梅 pic.twitter.com/MElQoUymsL

青梅シロップおじさんのコーナー🤢 漬け始めより10日目🤢 かなりシロップが溜まりました🤩 これで中間地点通過です🫡 あと10日程で出来上がるでしょう🤩 早く飲みたいなぁ🤤 #青梅シロップ #紀州南高梅 #古城梅 pic.twitter.com/oxLaIOGtC0

今年も漬けたぜ梅酒！！ 泡盛とメープルシロップのちょっと変わった組み合わせ(*´∀`)♪ #梅酒 #今年は梅が不作 #古城梅 #梅シロップも仕込んでます #さくらんぼもつける予定 pic.twitter.com/pafHrDs6YZ

今年もコレの季節が🤩 2022年 南高梅✕氷砂糖と南高梅✕三温糖 2023年 南高梅✕氷砂糖と南高梅✕グラニュー糖 違う砂糖での味比べをしました🤤 今年は 南高梅と古城梅と梅違いの味比べをしま〜す🫡 砂糖はどちらも氷砂糖で🫡 今から水に漬けてアク抜きします🫡 #南高梅 #古城梅 #青梅シロップ pic.twitter.com/ilDIhNif6l

いよいよラスト入荷！ 和歌山県産 #古城梅 #ごじろうめ 最終便😿 あっという間にシーズンラストです 別名：青いダイヤ 美しい色が出る希少な梅 梅酒、梅ジュースに◎ 残り僅かですのでお早めにどうぞ！ shop-ryokuken.com/SHOP/48000.html #企業公式夏のフォロー祭り #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん pic.twitter.com/tFBffoAyr6

梅仕事とﾈｺﾁｬﾝ #ノルウェージャンフォレストキャット #古城梅 pic.twitter.com/eyrtD506Tp