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#梅仕事 #梅干し作り 次の工程 ↓ 水を切り 優しく水分をふきとる #カンホアの塩 #完全非加熱自然塩 #日本酒 容器にいれ 重しが無いので 代わりに薬石を置く 出来上がりが楽しみやー🍑 pic.twitter.com/ouEdMspa3F
れい@Wellbeingな生き方(模索中)@F6jJ8FPB0BLhzdA
追い熟してきて 香りがとても良い🍑 次の工程 ↓ 水につけて灰汁をぬく 去年の 梅干しの出来は微妙やったので 今年は この貴重な #梅 を 丁寧に漬けてみよー☺️ #梅干し #梅仕事