依頼いただいたペティこれでいいんかな🤔 刃毀れ直しと厚み抜き 大分傷が入ったのでお化粧←(イマココ) もう一日猶予があるのでもう少し考えるか⋯ #研ぎ #砥石 #庖丁 #包丁 #ペティ #墨流し pic.x.com/ndiatjm6bs

お祭りの練習おわて酔研 依頼が舞い込んだのでリハビリー💪 久しぶりに出した出刃が錆びてたので丁度いいや(*´ω`*) #研ぎ #砥石 #庖丁 #包丁 pic.x.com/ty5dr7ptly

兎も団子も三方も高野豆腐を剥いたものです。剥き立ては最初、白く、のっぺりした印象です。時を経てしだいに枯れて風合を増し味わい深まります。 #むきもの #味わい #庖丁 #待宵 #御料理亀山 pic.x.com/0dqmnswl7g

30年前の、むきものです。 糯米の粥と重湯を裏漉し高野豆腐を貼り合わせ乾く直前に剥きます。鷹の爪をしこむと虫除けになります #むきもの #庖丁 #高野豆腐 #十四夜月 #無月 #御料理亀山 pic.x.com/xl7mwoozzv

新暦の菊の節句。 まだまだ暑さが残りますが、毎年この時期から年の後半戦に入る気持ちになります。 #新暦 #菊の節句 #むきもの #庖丁 #御料理亀山 pic.x.com/aouvdglif8

親戚のお宅の庖丁をお研ぎ研ぎですわーJ( 'ｰ`)し 既に孔食出てるのでこれで妥協(´･ω･`) #研ぎ #砥石 #庖丁 #包丁 pic.x.com/khs1dwdtqv

おまけの墨流し(*´ω`*) #研ぎ #砥石 #庖丁 #包丁 pic.x.com/mhw4d1slre

久しぶりに裏技使こてみたー(´･ω･`) なんかちょっとイメージと違ったけど、まあまあですかね #研ぎ #砥石 #庖丁 #包丁 pic.x.com/2zm1umktnl

【新商品入荷】 神田作 中華包丁 220mm KT-3 共柄 KN02-A9199-2L1B 12,000円 美品 akiba-r.com/category/cat/d… #神田作 #中華包丁 #包丁買取 #包丁販売 #包丁 #庖丁 #アールイー包丁 #アキバ流通 pic.x.com/rr7igc1hbg

動画も複数貼れるようになったと聞いて #研ぎ #砥石 #庖丁 #包丁 #試し切り pic.x.com/kcozl8jkye