遠州灘産の鯵。初夏〜旬。肉厚で美味。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#遠州灘　#鯵　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/I8J56pS6cX

森町産木耳。日本で消費される木耳の約90%は中国からの輸入。。近年では国産のフレッシュが出回るようになりました。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#森町　#きくらげ　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/0ilFlODCs3

遠州灘産の鱧を炭火で焼いて。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#遠州灘　#鱧　#炭火焼き　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/lvWcZs54nF

浜松産のシャインマスカット。安芸津21号と白南を交雑してシャインマスカットが誕生。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#シャインマスカット　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/m1Aeuyds8A

浜松産きんこうり。瓜に関しての早口ことば。。「瓜売りが瓜売りに来て、瓜売り残し、売り瓜帰る瓜売りの声」というのがあるようですが、江戸時代から瓜売りは金魚売りとともに夏の風物詩であったようです。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#きんこうり　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理 pic.twitter.com/nkhbEUKw7M

浜松産の西瓜。古代エジプトの4000年前の壁画に西瓜が描かれていて、当時は種子のほうを食べていたとみられる。ツタンカーメンの墳墓等から種が発見されてます。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#すいか　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/C09iYjvVCN

浜松産ブルーベリー。赤い色のブルーベリーも。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#ブルーベリー　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/DIFQo1mubv

煮物椀、夏の美味しいものを盛り合わせて。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#煮物椀　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/SjoaGrET0u

御前崎産鰹。鰹節は神饌の一つであり、また、社殿の屋根にある鰹木の名称は、鰹節に似ていることによるといわれます。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#鰹　#御前崎　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/AU512gdr57

浜松産新牛蒡。新牛蒡は牛蒡が完全に成長する前に収穫するので、普通の牛蒡よりも白っぽくて短いのが特徴です。柔らかくて香りもよくアクが少ないので、さっと火を通すだけで食べることができます。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#新牛蒡　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石グルメ pic.twitter.com/lCpkDj6K28

浜松産の若鮎。生きたまま串をうち炭火焼き。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#若鮎　#炭火焼き　#鮎　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/X420uzrQxs

引佐産峯野牛のザブトン。肩ロースから切り分けると、座布団のような四角い形にできることからザブトンという名前が付けられました。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#引佐　#峯野牛　#ザブトン　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/4UPW57MrOF

森町産甘々娘。甘いとうもろこしの季節です。。　#浜松　#いっ木　#懐石いっ木　#森町　#甘々娘　#浜松和食　#浜松日本料理　#浜松懐石料理　#浜松グルメ pic.twitter.com/4J8cayI2WF