Schemaメンバー意外な一面その３🌟 ～Dr.Cho.Ryota～ シナモロール(サンリオ)好きです✨ 調理科なのでお菓子作りが得意です！ ※2枚目ガレットブルトンヌ(左) 　右と3枚目は創作タルト🎂🤤 スケッチも得意です✍ #サンリオ #シナモロール #ガレットブルトンヌ #タルト #調理科 #スケッチ pic.twitter.com/JN9PTeUxDS

【フランス料理】 調理科３年生が本格的なフランス料理の実習を行いました。 instagram.com/p/C8T4zu7SagD/ #ホテルオークラ #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理師 #調理科 #ジョエル・ロブション #コンソメ pic.twitter.com/KpFR0CSYT0

【パン実習】 調理科２年生が製パン実習を行いました。 初めて手ごねでイチから生地を発酵させ、成型、焼成、仕上げまでの工程を行いました。 instagram.com/p/C8IhV0mSicu/ #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #パン #実習 #調理師 #調理科 pic.twitter.com/LYbCBiTetl

【調理科１年生】 食品学の授業で、鈴廣かまぼこ株式会社様にお越しいただき、魚肉練り製品の原料、製造工程や種類、品質の違い等について学習しました。 instagram.com/p/C8IhG07SflE/ #鈴廣 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理師 #調理科 #かまぼこ #小田原 pic.twitter.com/ak47JHqyfF

【調理科１年生】 西洋料理実習で、はじめてブイヨンをとりました。鶏ガラを洗い香味野菜を切り、寸胴鍋で時間をかけてじっくり煮ました。instagram.com/p/C8DaNuESVgr/ #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜学校 #調理師 #調理科 #ブイヨン #西洋料理 pic.twitter.com/nO8bAPDEM7

調理科の研修旅行は東京グルメツアー！ 初日は帝国ホテルでコース料理を堪能 一流を味わうこと、設えを感じる事は、 何よりの教科書です。 一流から貪欲に学んで成長しよう！　 #調理科　#啓新　#挑戦　#帝国ホテル pic.twitter.com/jZDMhcw9E3

【調理３年日本料理】 旬の食材を使った、初夏の日本料理の献立を作りました。メインは鮎の串打ちです。 instagram.com/p/C8BRXUgSPQA/ #赤羽北桜　#赤羽北桜高校　#赤羽北桜高等学校 #調理師　#調理科　#日本料理　#鮎　#実習 pic.twitter.com/APOz3GMJRY

先日 中学校担任連絡懇談会が行われました お昼は調理科3年生のお手製ランチ🍴 お土産には手作りのチーズタルトが配られました その後ハンドベル部🔔によるミニコンサートが行われました♪ 午後からは1年生達が恩師達とふれあい笑顔あふれる会となりました #山形学院高校 #調理科 #ハンドベル部 pic.twitter.com/451O0aw3HL

【ドレッシング製造】 調理科３年生の食品衛生実習で、オリジナルドレッシングの商品開発に挑戦しました。 instagram.com/p/C720SgXSDry/ #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理師 #調理科 #商品開発 #食品衛生 pic.twitter.com/U89YGQ3sba

【２年　新入生歓迎会（後半）】 先週に引き続き、調理科２年生がスクールレストランを実施し、新入生歓迎会を行いました。 instagram.com/p/C7vxxSEvg0J/ #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 #スクールレストラン pic.twitter.com/guG3IPhlRG

【調理１年　西洋料理】 西洋料理の実習が始まりました。 野菜の切り方もフランス語のため戸惑いもありますが、少しずつ勉強していきます。 instagram.com/p/C7vxAUEPdXO/ #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 pic.twitter.com/z7qMgqwc3D

健康医療部健康増進課（山形市保健所）の方に、『SUKSK生活と健康寿命の延命〜健康医療最新都市を目指した山形市の取り組み〜』について講座をしていただきました 健康について、改めて考えるきっかけになりました。18歳になったらSUKSKにも取り組みたいと思いました #山形学院 #調理科 #山形市保健所 pic.twitter.com/k1CzDxGzro

つながりって大事です！ 調理科３年生が音頭を取り、調理科全学年で 交流会をやりましたよ。 先輩後輩のつながりを作ることが目的です。 後輩は先輩から学ぶことが出来ますね。 先輩に聞けば不安も激減。 つながりって宝物ですね。 #啓新　#挑戦　#調理科 pic.twitter.com/sEEVEepTtT

【ピクルスの製造】 調理科３年生が食品衛生実習で、ピクルスを製造しました。 instagram.com/p/C7d6GWAOpfd/ #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 #ピクルス #実験 pic.twitter.com/cKdPHD3041

【フランス料理】 調理科３年生が旬の食材を使ったフランス料理実習を行いました。今回は舌平目のデュグレレ風、ホワイトアスパラのオランデーズソース、グレープフルーツのテリーヌです。 instagram.com/p/C7d5ekdOWct/ #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #調理科 #調理師 #西洋 #シェフ #舌平目 #フランス料理 pic.twitter.com/66rdGCmzL9

丼販売第2弾！ 調理科３年生が 丼販売第２弾挑戦 今回のメニューは、 豚丼 ガパオライス 厚揚げあんかけ丼 どれもボリューム満点、 美味しかったですよ！ これで４００円はお得です！ #啓新 #啓新高校 #挑戦 #調理科 #丼 pic.twitter.com/dDRTRUPiOw