【 調理科：握り寿司実習 】 　調理科３年生が握り寿司の実習を行いました。東京すし和食調理専門学校の先生にお越しいただき、寿司の握り方を中心に学びました。 instagram.com/p/DMExw1PxiA0/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 pic.x.com/Y2Rs4AfBKW

【 調理科：テーブルマナー 】 　調理科２年生は、シェラトン都ホテルで、中国料理のテーブルマナーを学びました。中国料理四川の菅野料理長から、食材や食事作法等を直接ご指導いただきました。 instagram.com/p/DMExhG3xPI0/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 #中国料理 #シェラトン pic.x.com/w2GQP69vnT

【 調理科：製パン実習 】 　調理科２年生の調理では、製パン実習を行いました。東京製菓学校の先生にご指導いただき、手ごねで生地から仕込むパンに挑戦しました。 instagram.com/p/DMEw_tbxS84/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 pic.x.com/Qqwd6BDHc5

【 調理科：食品衛生学実験】 　調理科３年生が、水の微生物検出実験をしました。各々で採取したサンプル水を標準寒天培地とデソキシコレート培地で培養し、観察しました。 instagram.com/p/DL1BCd3SeNu/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 pic.x.com/PMy7h00lGk

【 調理科：企業へのプレゼン】 　この夏、調理科３年生がプロデュースするDeli（惣菜）をサカガミ駒込店で販売します。 instagram.com/p/DL1AxrLyKF9/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 #サカガミ pic.x.com/j51eYdZu1N

【 調理科：日本料理 】 　調理科１年生が、初めての鯵の三枚卸しに挑戦しました。浅草むぎとろ本店料理長の名取秀人先生にご指導いただき、本格的な日本料理の実習がスタートしています。 instagram.com/p/DLi27Hhyj3Z/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 pic.x.com/y8I4d179Rs

【 調理科：実技試験 】調理科２、３年生の実技試験が行われました。２年生はオムレツ、蛋花湯、蛇腹きゅうりを、３年生は大根の桂剥き、シャンピニオントゥルネ、鳥人参の試験を行いました。 instagram.com/p/DLi2snhS2n9/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 pic.x.com/Cqoe93j0tF

【保育・栄養科３年】 　「生活と福祉」の授業で、バリアフリー図書について学習しました。 instagram.com/p/DLi2G_2SGUY/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #バリアフリー図書 #アクセシブルな図書 pic.x.com/8oPMOdpkr7

【 調理科：インターンシップに向けて】 　調理科２年生の食品衛生では、株式会社旺栄の管理栄養士である大木様にお越しいただき、衛生管理に関する講話をいただきました。 instagram.com/p/DLhE42LRPHA/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 #インターンシップ pic.x.com/9FvDsM5V7l

【 調理科：レストラン運営 】 　調理科２年生の総合調理実習ではレストラン運営を行いました。今回は、全校生徒の希望者や教職員に松花堂弁当を提供しました。 instagram.com/p/DLhDZpSxDlV/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 #スクールレストラン pic.x.com/hBhAAWukE8

【 調理科：キッチンカー運営に向けて 】 　調理科３年生が昨年度から出展している「飛鳥山ハワイフェスティバル」に今年度も参加予定です。 instagram.com/p/DLhDKuzRfHr/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 #キッチンカー #飛鳥山ハワイフェスティバル pic.x.com/hbSU0WlhSR

【 調理科：食品学実験 】調理科１年生の食品では、卵の鮮度判定実験と、卵の性質を利用したお菓子作りを行いました。 instagram.com/akabanehokuoh/ #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 pic.x.com/MijW4w2kuH

【 料理部：製菓実習 】 　料理部では年に何度か専門学校をお招きして実習を行っています。 instagram.com/p/DLErkz4xLby/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 pic.x.com/tJhJGe8X5r

【 調理科：公衆衛生】 　調理科２年生の公衆衛生では、医師による栄養講話を行いました。 instagram.com/p/DLEo-LIxI1P/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 pic.x.com/yzntfp8Rtu

【 調理科：ピクルスとドレッシングの製造 】 　先日作ったフルーツビネガーを使って、オリジナルのピクルスとドレッシングを製造しました。 instagram.com/p/DLEooX_R_-v/… #赤羽北桜 #赤羽北桜高校 #赤羽北桜高等学校 #調理科 pic.x.com/eTvfTV8BpW

【ビブリオバトル 学年大会 】　 　クラスマッチを勝ち上がった各クラスの代表による学年大会が行われました。 instagram.com/p/DK87IAGRZqY/… #赤羽北桜 #ビブリオバトル pic.x.com/aNO9Xq66AX

【介護福祉科：３学年介護実習結団式】 　 ６月１１日の本日、令和７年度介護福祉科３学年介護実習結団式が行われました。明日から始まる２２日間の介護実習に向けて、実習場所ごとに決意表明を行いました。 instagram.com/p/DK8ugeNROb8/… #赤羽北桜 #介護福祉科 #介護実習結団式 pic.x.com/oB5TiDjcrW