昼飲みで味わう、「富きよ」の和牛ホルモンのすき焼き風もつ鍋｜UMAGA(ウマガ) umaga.net/shop/85138/ #UMAGA #ウマガ ここ行ってみたいなぁ。

デビ高橋@devi_takahashi のきょうも満腹。お肉博士１級の資格も持ち、グルメ関連のキュレーター・講師・審査員を務めたり、福岡のテレビ・ラジオで活躍中。著書は「15年間毎日外食して、1万軒を食べ歩いた『デビログ』が見つけた福岡グルメの答え全100店」 #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85436/

弓削聞平の福岡飲食最前線。昨年11月の法改正で自転車の飲酒運転の罰則が厳しくなりました。最近ではその意識が浸透してきたようです。シェアサイクルのチャリチャリも乗ろうとすると「お酒を飲んでいませんか」という注意勧告が表示されるようになりましたね #UMAGA #ウマガ umaga.net/column/85819/

福岡の絶品ちゃんぽん探訪。中太の麺はツルッとした食感で口中に収まり、コクのあるスープともよく絡みます。豚肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、カマボコ、天ぷらなどが程よい大きさにカットされ、それぞれの味を引き立てるようなバランスが絶妙！ #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85675/

四季折々の特別な日に選びたい、大切な人へ心を込めて贈りたい「ハレの日の手みやげ」福岡の名品を紹介します。第22回目はクリスマスシーズンの贈り物にもぴったりな「焼き菓子」。フランス伝統の焼き菓子を主役に揃えるパティスリーの風味豊かな逸品をお届け #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85696/

自分へのご褒美ランチに行きたいお店として1番に思いつくのが、日赤通りから1本入った細い路地にたたずむフランス料理店。2019年にオープンして間もないころから時々お邪魔している大好きなお店で、パリの街角にありそうなかわいらしい水色の外観が目印。 #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85548/

2025年11月に読まれた記事ベスト10👑1位は創業50年を越えた地元民に愛されるもつ鍋！他カレー専門店、ワインビストロ、創業20年の小料理店、煮干しスープラーメン、立ち飲み･角打ち探訪記・六本松編、すき焼き風もつ鍋、福岡飲食最前線・鍋編などがランクイン #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85611/

上野万太郎のごはんと珈琲とスイーツの日々。15年前から「万太郎．net」で福岡を中心としたカフェ、レストラン、SHOP店主やお客さんと関わったエピソードを発信。著書は「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」など。リアルな美味しさを感じ取ってください #UMAGA #ウマガ umaga.net/from-sns/85396

立ち飲み･角打ち探訪記【８】 漬け酒から絶品唐揚げ、アイデア串中華まで【春吉オススメ３選】 1.ニューフェイスの立ち飲み屋で漬け酒を 2.スタイリッシュな店内で絶品塩唐揚げに悶絶 3.町中華の定番を串にしたアイデアに脱帽 #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85587/

私、この店、大好きなんです【24】 福岡市在住の食べることが大好きな50人が、自分が愛してやまない店について書いている書籍「私、この店、大好きなんです。 3」（聞平堂発行）からとっておきの1軒をご紹介。平尾駅近くの路地裏にこっそりあるお店です。 #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85374/

飲食店が集まる注目スポットに2025年8月オープン！店内は白を基調にしたシンプルな造りで、カウンター5席、テーブル1組のこぢんまりとした空間。迎えてくれたのは、ひとりで切り盛りする店主・戸高幸子さん。気の利いた小皿料理とワイン、日本酒を味わえます #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85431/

全国的にも焼鳥屋が多い福岡には大衆焼鳥店から高級店までさまざま。焼鳥のコースとなると上品なイメージをもっていたのですが、それは思い込みにすぎなかったと痛感しました。今回のコース体験は一夜にして私史上におけるがっつり焼鳥の1位に踊り出たのです！ #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85189/

バーテンダーの下田隆生さんは東京のバーに4年、福岡のバーに6年勤めたのち同店の立ち上げに携わり、現在店長として腕を振るっている。カウンター8席と4人掛けのテーブルが2つある店内は、フォーマルとカジュアルの中間といった居心地の良さが感じられるバーだ #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85313

カフェ好き喫茶店好きにとって京都は行きたいお店が尽きない魅力的な場所。そんな京都から福岡に2号店をオープンした喫茶店。京都市錦市場近く「喫茶 百景」の2号店として2022年オープン。材木所の倉庫が面影を残しながら現代的な空間に生まれ変わっています #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85333/

UMAGAさんでの連載コラム、最新記事が公開されました！大好きなOLSENさん、器用、不器用では測れない郷田さんの物語。｜余計なものは入れたくない。味わいがぼやけてしまうから。｜UMAGA(ウマガ) umaga.net/shop/85175/ #UMAGA #ウマガ

いわゆる麺屋ではなく多国籍料理の店。ただ開業以来、定期的に麺料理をリリース。タイのソウルフード「カオソーイ」、日本的イタリア料理の代名詞「ナポリタン」、豚骨を丁寧に炊き込んでスープをとった「塩ラーメン」。店主・郷田純一さんの引き出しは広い。 #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85175

グランドメゾン presents 「ハレの日レストラン」【手みやげ編／第21回】 特別感も満点！福岡の人気店がつくる「辛子明太子」３選 ◇弾ける粒感とまろやかな甘味が自慢 ◇粒感際立ち、ふわりと柚子香る洗練の味 ◇ふっくら大きく、濃醇な旨味が冴える #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85275

福岡屈指のラーメン激戦ロードに参戦した“熟成呼び戻し”豚骨の新星｜UMAGA(ウマガ) umaga.net/shop/84406/ #UMAGA #ウマガ

豚骨ラーメンの新店注目株！福岡空港からも近く、豚骨スイッチの入った福岡市民や観光、出張で訪れた方にもおすすめ。毎週木曜15:00～17:30には子ども食堂も開催中。志免町を皮切りに、地域に密着しながら広く展開していくそうです。噂に違わぬすばらしい店🍜 #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/84406

#UMAGA の連載「#デビ高橋の昼飲みでほろ酔い 」 第14回は「昼飲みで味わう、『富きよ』 の和牛ホルモンのすき焼き風もつ鍋」です。 umaga.net/shop/85138/ #福岡グルメ #福岡昼飲み #Fukuokagourmet #후쿠오카음식 #福冈美食 #福岡美食 #FukuokaLunchdrink #デビ高橋の昼飲み #富きよ

夜より少し早めの時間からお酒が飲める店を紹介。少し街の中心部から離れているものの地下鉄野芥駅から徒歩3分という行きやすさもあって、知る人ぞ知る人気店。昼間にふらっと立ち寄る人も多く、海外からの旅行者や、九州場所の時期には力士まで足を運ぶほどだ #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85138

大人気連載企画『40歳からのやんわり無化調』の中から、おすすめを3軒 🍜塩に自信があるからこその味の構築。塩屋が営む塩そば専門店 🍜ラーメンはお客様の目の前に出した瞬間が100％。鍋とは真逆の料理 🍜謳わない美学。それが「佐渡友」流の無化調ラーメン #UMAGA #ウマガ umaga.net/matome/85234

万太郎の喫茶と定食ノスタルジア。「いらっしゃいませ！」と迎えてくれた二人の爽やかな笑顔を目にした一瞬で「俺、きっとこの後何回もこの店に来るわ」と確信した。お客様を飽きさせないように、月替わりのメニューを週に1・2日、数量限定で提供している🍛 #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/84835/

クオリティの高い飲食店が集まる飲食激戦区・白金エリアにまた1軒、行きつけにしたくなるお店がオープン！ガラス越しに見えるのは厨房をぐるりと囲むカウンター。程よい緊張感と温度が漂っています。店主の髙屋祐二さんが切り盛りするカジュアルなビストロです #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85073

北九州は食の宝庫！「わざわざ行きたい北九州の名店」の中から厳選3店をご紹介 🍴シェフの誠実な人柄が表れた、心から美味しいと思えるイタリアン 🍴山道の途中にある古民家で、驚きのハイコスパ創作料理を 🍴洋のジャンルを軽々と超える独創的な料理を黒崎で #UMAGA #ウマガ umaga.net/matome/85025/

福岡のちょっと贅沢ランチ。ゆったりとした時間を過ごしたい方にオススメシリーズ。本格的な味わいを手頃な価格で味わってほしいと1人で切り盛りするこぢんまりとしたお店。フレンチやイタリアンなどの洋食をベースにした料理とワインが30種ほど揃っています #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85015/

福岡の絶品ちゃんぽん探訪。メニューは「ちゃんぽん」「焼きめし」「半焼きめし＋ちゃんぽん」のみ。もうもうとした湯気とともに運ばれてたちゃんぽんはデカ盛りサイズ！具材はたっぷり野菜にキクラゲ、豚肉といったラインアップで、食欲をそそるルックスです #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/85108

博多区呉服町に「ひだりうま」という小料理店がある。そこの午前中を間借りして『喫茶 銀杏の木』を営業している女性が今回の主役、篠原美波さん。コーヒーが好き、本が好き、人が好き、というかそれが全部集まった空間である喫茶店が大好きだ！という女性です #UMAGA #ウマガ umaga.net/shop/80832