- すべて
- 画像・動画
並べ替え:新着順
📢令和6年産 先行予約 特別栽培米 つや姫(タニシ米)5kgと農家の食べる野菜・果物等 3品以上 🚩旬の野菜や果物を厳選しお届けします。 🚩珍しい野菜や山菜(自家)にはレシピを添えています。 ▼お申込みはこちら furusato-tax.jp/product/detail… #つや姫 #特別栽培米 #タニシが生息する田んぼ
返信先:@monmon77m炊き込みご飯もあるのですね😳 混ぜご飯しかまだ作った事ありませんでした。 炊き込みもやってみます‼️ 今の時期は山菜まみれなのでレシピは多い方がいいですね😄✨
< 山菜レシピ第5弾は「わらび」!白和え、ナムル、一本漬け> 本州ではわらびのシーズン終わっちゃったかな 北海道は今が旬、お付き合いくださるとうれしいな harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-267… #わらび #ふき #ネマガリダケ #むきエビ #これうまつゆ #昆布醤油 pic.twitter.com/IV3uagdPmS
山菜や根菜は私の調理担当になることが多いのだが、あく抜きの仕方や調理法でレシピやらコツなどをテレビやネットから学ぶことは多いがなかなか身に着かないし、自信を持ちにくい。結局自分で何度も失敗して自分流を身につけると自信は持てる。「人の話を聞かない」と怒られるのだが。
【保存版】イタドリの下処理と絶品イタドリレシピ(食べ方)油炒め【知らなきゃ損】 youtu.be/1DU7BCAJDhY?si… @YouTubeより 素晴らしい 山菜三昧 💝 pic.twitter.com/gsTuAJq5D5
返信先:@marymarii_vn朝ごはんにいただきましたがしっかり腹持ちしました😆 胡麻&砂糖の最強コンビですね😤和製ス◯ッカーズかも😂 寒いところの料理って塩味・砂糖味が濃いものが多い感じがしますね😊 我が家に伝わるレシピでは山菜おこわも砂糖使って甘辛くします🍚
おはようございます 5/10たまご料理の日🥚サイクリングの日🚴 西和賀町の西わらびが岩手木炭と同じ地理的表示GI登録の認定を受けてから初の収穫を迎えているそうです👩🌾 山菜というと和のイメージですが洋風レシピもあるようで気になります𓌉𓇋 GI登録産品たちがもっと盛り上がっていきますように! pic.twitter.com/oOsv2rv0vl
まち☆ベジ【ふき】 ふきは春の山菜の一つで、4月下旬から6月が旬。アクが強くすじも多いので、下処理は少し手間がかかりますが、旬の味は格別♪ 今月は下処理いらず!ふきの水煮を使った料理を紹介します! チーズのまろやかさでふき独特の風味も和らぎ、子どもでも食べやすいレシピです☆ pic.twitter.com/Ryct3SeZUu
茶碗洗い後。 #山うどの酢味噌和え 完成 (*´∀`*)イイネー 味噌大2 酢大1 砂糖大1 みりん小1 #クックパッド レシピ一番手より ほろ苦さもあり、道東の晩春の味覚かな。 これから狙うはわらび (*´∀`*) #山菜 #料理 pic.twitter.com/KmneZCmx1b
返信先:@kiiro_blue_ker他1人そーだ!そーだ!その意気だー! やる気ちゃんは、できる子! 大丈夫!😁 私は、パパがとってきた山菜の処理にてんてこ舞いだったよ… 姫竹大量に茹でてむいたから かけちゃんレシピで食べてみようかな…🤤
Blu-ray&DVD発売中 #土を喰らう十二ヵ月 関連書籍📖 『土を喰らう十二ヵ月の台所』 著 #中江裕司 #土井善晴 🍚ツトムのレシピ付き 5月は山菜の季節 山独活(うど)は よく洗うだけでおいしい 美しい🌿 #沢田研二 さん演じるツトムのレシピを参考に、お味噌汁など作ってみてください pic.twitter.com/g2qzF23PWB
「失われた文化」って食事でも結構あるやんね。今ツクシやらフキ佃煮してる家庭どんだけ残ってる?手作りのイワシのつみれや山菜ご飯、最後に食べたの結構前じゃない?ばあちゃんにもっとレシピ訊いとくべきだったわ。手伝ってた分のしか作れねえ。
< 山菜レシピ第3弾は「うど」!きんぴら、梅肉和え、天ぷら> 本日のレシピは山で採ってきた「うど」 まだ出始めだけど独特の香味は抜群♪ あまり馴染みが無いかも こんなのがあるんだあと見ていただけら嬉しいな harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-266… #山うどレシピ #ウド皮のきんぴら #うどの先端の天ぷら pic.twitter.com/lgujp8BtKt
<山菜レシピ第2弾は「ふき」!鶏むね肉巻き&きんぴら風炒め♪> 採ってきた山菜のなかから選んだのは 「ふき」 若い緑がうつくしい細いフキを使ったの 3品並べてみたの harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-266… #山菜レシピ #ふき #きんぴら風 #フーディストパーク #春の味覚 pic.twitter.com/kspTfF149B
美咲町旭地域で山菜の郷土食「くさぎ菜飯」の料理講座が行われていました。 岡山県北部と名称とレシピが同じくさぎ菜飯の食文化が宮崎県椎葉村にあるそうです。同村は平家の落人村として有名だそうですが、旧旭町も平家の流れをくむと聞いたことがある氏平姓(平氏を逆さまにした姓)が多い地域です。 pic.twitter.com/C6wWCfZutr
ラジオ配信スタートしました😊植物の見分け方のコツから、協会顧問の小海先生のお話や山菜レシピをご紹介しています❣️おかげさまで大変好評いただいています✨アプリ不要、クリックひとつで聞けます🎤✨ stand.fm/channels/64d8b…
━━━━ 旬の山菜、わらび🌿 今回は山形の郷土料理、たたきのレシピです☺︎ お酒にもご飯にも、お豆腐にかけたり、マグロのブツにかけても美味しい一品✌️✨ おすすめレシピです😌🩷 ※山形出身ではないです🫢
(22:06) 神チョイス『改訂新版 北海道山菜図鑑』佐藤孝夫/写真・解説 計良智子/文・レシピ(亜璃西社刊) (24:50) 豊平峡温泉のカレーを食べてきた柳下さん (26:44) 柳下チョイス『日本のもじ鉄 鉄道サインと書体の図鑑』(三才ブックス刊)←山菜だから三才ブックス
@wakona_hinomotoさまから、 洋菓子用米の粉をいただいたのですが洋菓子用だったのでずっと悩んでましたが、HPに載っていた洋菓子以外のレシピを参考に筍、椎茸、山菜の天丼を作ってみました! 米粉で作ると衣がサクサクで美味しい🤤天丼でもサクサク感が続いてめちゃくちゃオススメです❤ #当選報告 pic.twitter.com/SYkMQE9683
長野の店長さんから山菜詰め合わせが届いた‼️ 大好きなフキも山盛り❤️ 嬉しすぎる😭 下茹でして真空パック冷凍しとくから、25日に来るお客さんレシピ変更だ!楽しみにしとくように😆💕 pic.twitter.com/MLThps21n8