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自家製いくらの醤油漬けラスト。美味しかった♥️また秋に鮭の筋子が出回ったら仕込みしてお裾分け。行きつけ魚屋さんでは膜取り無料ですぐしてくれるから簡単。 富山孝一さんのサビ盆と難波行秀さんの木のスプーン。漆器はアコメヤ #いくらの醤油漬け pic.twitter.com/0L8rrfmhRu
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生前父が北海道出身なので毎年いくらの醤油漬けを作ってくれ、自家製で育つと市販は美味しくないの。秋に作って冷凍してあった最後の残りを解凍して明日食べる♥️うちは薄めのつゆだく、美味しい昆布を使う。夫は魚卵、魚全般苦手だからもったいないね笑。きんぴら作った🥕 #いくらの醤油漬け pic.twitter.com/QyvMLcp5Yy