ロサ会館の佐渡料理屋さん マッチがいいのョ #さど #いごねり😋 pic.twitter.com/oAxLYIGpaC

／ 「いごねり・えご」あります！ ＼ ぷるぷるもっちり磯の香豊か✨ 佐渡ではお馴染みの【 #巻いごねり】もございます◎ 昔からお祝いの席で食される縁起のいい郷土食です✨ #新潟直送計画 #米しかないと思うなよ #えご #いごねり #郷土料理 (・∀・)σ ▼詳細コチラ shop.ng-life.jp/item/seafood/i… pic.twitter.com/fITUa1yeaC

／ 「いごねり・えご」あります！ ＼ ぷるぷるもっちり磯の香豊か✨ 佐渡ではお馴染みの【 #巻いごねり】もございます◎ 昔からお祝いの席で食される縁起のいい郷土食です✨ #新潟直送計画 #米しかないと思うなよ #えご #いごねり #郷土料理 (・∀・)σ ▼詳細コチラ shop.ng-life.jp/item/seafood/i… pic.twitter.com/1YYTSC844A

いごねりは水といご草（海藻）を煮詰めて練り固めた、新潟・佐渡の郷土料理です。 ほのかな磯の香ともっちり食感が楽しめるヘルシー食材。 生姜醤油や酢味噌はもちろん、胡麻ダレやマヨネーズと和えても美味しい😋 また、黒蜜きなこやアイスを添えたスイーツ系のアレンジも✨🍨 #いごねり #新潟 pic.twitter.com/OpXEwFEHM6

はじめての味 #佐渡の味 #いごねり 子どもたちが 一度でいいから食べてみたい！と 物産展で見つけ即ゲット お店の方 YouTube見て買ったの⁈と #佐渡海洋深層水 は置いてなくてゴメンネ🙏って おじさまも見てるな🤭 色々とレシピ試してみて 練りごまあえが いちばんでした😋 pic.twitter.com/gJMnQkrAq7

あー、月島軍曹の誕生日をお祝いするの忘れてたー😣🥺おめでとうございました‼ #月島軍曹　#いご草ちゃん　#いごねり　#ゴールデンカムイ　#めおと岩　#佐渡金山　#世界遺産　#佐渡島の金山　#尖閣湾　#宿根木

#佐渡と福島から愛を込めて店長日記 「佐渡の味・いごねり　自家製にて」 佐渡で採れる海藻・いご草から作る「いごねり」。佐渡で入手したいご草から自家製造したものをいただく。佐渡の素朴な味わい、旨い！ #楽天市場 #さどふくあいらんど #佐渡の味　#いごねり pic.twitter.com/4uJbPwe6iW

【新潟郷土料理 えご】皆様からの「えごが欲しい」というお声にお応えできるようになりました❤「えご草」の洗浄も手作業で丁寧に。8年の研究の末に商品化された手作りの美味しさ！ #新潟直送計画 #米しかないと思うなよ #えご #いごねり #郷土料理 (・∀・)σ▼詳細コチラ shop.ng-life.jp/s0770/0770-001/ pic.twitter.com/dMUUhOpOlb

Todays dish... #いごねり 佐渡島のお土産にもらいました。これが何と博多名物の「おきゅうと」にそっくり。原料も同じ海藻のエゴノリです。刻んで食べると、味や食感も同じ。酢醤油で頂くとなかなかオツな味でした😋😋 佐渡島にこんなのがあるとは知りませんでした…(^_^;) pic.twitter.com/kWiBOluVG7