#地域の逸品 #琵琶粉 biwakona.base.shop #佃煮の伊吹 tsukudani-ibuki.co.jp #滋賀県長浜市 立命館守山高校の模擬企業である「琵琶粉(びわこな)」とコラボした「#琵琶湖の美味しい粉」を発売。規格外の魚を利用したサステナブルな新感覚ふりかけ #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/90knyM2Cb6

#おいしい新聞WEB展示会 #三種のカリカリぴーなつ #鳩屋 #埼玉県さいたま市 「ピーナツみそ」トップメーカー。12月1日より1月末まで期間限定で、3つの味が一度に楽しめるお徳用(350g)「三種のカリカリぴーなつ」を新発売 詳細はこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1476/ #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/M5495g9dBO

#食料新聞社 #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 #ザ特集 #酢漬特集 楽京と生姜を主軸とする酢漬は、甘酢漬が多く、清涼感があることから5月～8月が最需要期となる… 続きはこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1385/#bl… 特集企業はこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1466/#bl… #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/u3DeH0txYl

#注目の新商品 #摘果みかんがさわやかに香るゆず大根 #守谷漬物 #愛媛県新居浜市 9月に新発売。愛媛産のゆず果皮、愛媛県産の青みかん果汁を使用した愛媛づくしの原料で、国産大根を歯切れよく漬けた、さわやかな風味の大根浅漬 moriyatukemono.com #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/fSyD49DEYV

#地域の逸品 #博多ごぶごぶ #オニマル #福岡県みやま市瀬高町 明治37年創業の伝統技法を受け継ぎ、高菜漬や、割干大根漬の「博多ごぶごぶ」、粕漬などの漬物・惣菜を製造している。現在は量販店向けに小量パックの製品に注力している onimaru.co.jp #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/R3rzYl0Nd2

#注目の一品 #まるごとトマトキムチ #西野屋食品 #福島県いわき市 トマトをまるごと1個使用した「まるごとトマトキムチ」が「女性自身」(10月1・8日合併号)の「新米に最高でショー！極旨ご飯のおとも22品」企画の1品として紹介された nishinoya.jp #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/fOZLE74w4G

#食料新聞社 #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 #ザ特集 #中華商材特集 近年、中華料理の人気が高まっている。子どもから大人まで幅広い年齢層からの支持に加えて… 続きはこちら↓ syokuryou-shinbun.com/pages/1385/#bl… 特集企業はこちら↓ syokuryou-shinbun.com/pages/1464/#bl… 写真＝ラーメンに欠かせないメンマ pic.x.com/k5biMZ3i1V

#記者のオススメ(2024年10月11日号) #のりしお白菜漬 #丸越 #名古屋市 丸越は、スーパー向け商品を展開する香味小夜子ブランドから、日々の野菜摂取を応援する漬物の開発を強化中。10月1日からユニークな新商品を発売 詳細はこちら↓ syokuryou-shinbun.com/pages/1378/#bl… #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/FlGSiasufD

#注目の新商品 #まぶしぬか #つけもと #奈良県河合町 5月新発売の「まぶしぬか」は、野菜を漬けてぬかごと美味しく健康的に食べられる。非常に細かい微粉タイプのぬかを使用することにより、滑らかでそのまま食べられるようになった tsukemoto.co.jp/jp/ #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/5hb033LcQN

#注目の新商品 #伏見の吟醸粕 #京のにゃんこ #中房食品 #京都市伏見区 酒処・伏見で酒粕の加工販売を行う。9月新発売の自社ブランド酒粕「京のにゃんこ」もユニーク。近隣酒蔵の吟醸粕だけを詰め、可愛い猫のイラストを添えて商品化 nakafusa-syokuhin.com #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/kdVlqYbgBL

#注目の新商品 #静岡あいじろみそのトマトスープの素 #カネジュウ食品 #静岡県焼津市 焼津市はトマト産地として知られており、地元産を中心に県産のトマト、焼津産の鰹節からとった出汁や、同社伝統のあいじろみそで味付けした kanejyu-onlineshop.com #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/V3Zjmz00Gu

#記者のオススメ(2024年10月1日号) #鳴門産甘酢らっきょう #菱富食品工業 #富山県高岡市 北陸を代表する有力メーカーの同社が、9月に新発売した「鳴門産 甘酢らっきょう」。徳島県鳴門市で栽培されるらっきょうは… 詳細はこちら↓ syokuryou-shinbun.com/pages/1378/#bl… #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/LrdCydZWCC

#注目の新商品 #いぶりがっこタルタルソース #キョウショク #長野県御代田町 新商品「いぶりがっこタルタルソース」は、秋田県産いぶりがっこを自社で細かく刻み、自家製タルタルソースにブレンドした。 「生姜昆布ごぼう」も人気商品 syokuryou-shinbun.com/pages/820/ #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/8UIGYqhG1N

#注目の新商品 #ご飯がススムキムチクッパの素 #ピックルスコーポレーション #埼玉県所沢市 電子レンジの簡単調理でキムチクッパが食べられる新商品を9月1日に新発売した ご飯がススムブランドサイト gohangasusumu.jp 企業HP pickles.co.jp #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/y3SovQnKiK

#イベント情報 #日本橋べったら市 10月19,20日に開催 毎年、日本橋大伝馬町の宝田恵比寿神社界隈で開かれている「べったら市」は、東京の秋を彩る庶民の祭り。 東京にいたか屋（中川英雄社長、東京都中央区）が商品を供給している niitakaya.co.jp/bettara-ichi/ #おいしい新聞 #漬物佃煮唯一の全国紙 pic.x.com/Jw3WrUFbGM

#おいしい新聞WEB展示会 #国内産ワインらっきょう #すが野 #栃木県壬生町 見て美しく、食べて美味しい「国内産ワインらっきょう」を10月20日より新発売(予定)。国産楽京を長期低温熟成させ、ワインに漬け込んでいる 詳細はこちら↓ syokuryou-shinbun.com/pages/1473/#bl… #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/kOe2fJXf0E

#記者のオススメ(2024年9月21日号) #クリエイト韓にゃくめん #国分グループ本社 #東京都中央区 国分グループ本社は、モランボンと共同開発した「クリエイト 韓にゃくめん」シリーズ２品をリニューアル発売した。 詳細はこちら↓ syokuryou-shinbun.com/pages/1378/#bl… #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/0knegnyxgi

#注目の新商品 #手しごとキムチ #キムフーズ #長野県上田市 同社初となる完全無添加。従来のキムチ商品からアミノ酸を「抜く」のではなく「使用しない」という発想に切り替え、ゼロから商品設計。3年の歳月をかけ試行錯誤して開発した kankokuya.net #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国 pic.x.com/ls0z9ew1gy

#注目の新商品 #シンたくあん甘口醤油味 #水溜食品 #鹿児島県南さつま市 水溜食品株式会社は昨年発売した「シンたくあん　梅酢味」の好評を受け、シリーズ第二弾「シンたくあん　甘口醤油味」を７月に発売した。 詳細はこちら↓ syokuryou-shinbun.com/pages/230/#blo… #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/ysn2ol2jmi

#記者めし #ごぼう天うどん #麺工房こうき #佐賀県小城市 佐賀出張の帰りに、九州名物のごぼう天うどんを食べた。ごぼう天が器からはみ出るほどたっぷり載っていて、食べ応え十分。麺は九州らしくコシはなく、もっちりして美味しかった （大阪支社・高澤尚揮） #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/v6ii08ptxh

#食料新聞社 #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 #ザ特集 #新潟特集 日本を代表する金山「佐渡島の金山」が7月27日、ユネスコの世界文化遺産に登録されることが決定し… 続きはこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1385/#bl… 特集企業はこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1464/#bl… 　　 写真＝佐渡金山の名所「道遊の割戸」 pic.x.com/u8tgpfgjud

#記者のオススメ(2024年9月11日号) #焼き芋風栗きんとん #水上食品 #愛知県北名古屋市 創業97年の煮豆・惣菜・佃煮メーカー。正月用商材として12月に栗の旨味と焼き芋の香り広がる「焼き芋風栗きんとん」を新発売する 詳細はこちら↓ syokuryou-shinbun.com/pages/1378/#bl… #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/9qyhr0xnbt

#食料新聞社 #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 #ザ特集 #霞ヶ浦特集 霞ヶ浦北浦では7月21日より恒例のトロール漁が解禁となった。だが、近年の不漁の流れの中、今年もここまで… 続きはこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1385/#bl… 特集企業はこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1464/#bl… 写真＝霞ヶ浦のシラウオ pic.x.com/nx06p4ao1s

#注目の新商品 #昆布だし入りみそ #昆布が入っている醤油 #服部醸造 #北海道八雲町 北海道産大豆と米を100％使用の｢HOKKAIDO MISO SOUP 昆布だし入りみそ｣と、その名の通り昆布がそのまま入った「昆布が入っている醤油」を新発売 maru-8.net #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/yhy3fcaskv

#食料新聞社 #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 #ザ特集 #梅特集 日本一のブランド品種として知られる紀州南高梅の作柄が平年比３割作で史上最低の… 続きはこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1385/#bl… 特集企業はこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1459/#bl… 　　 写真＝天日干しされる紀州南高梅（和歌山県田辺市） pic.x.com/msj0hfvxwg

#応援購入 #宮崎県産天日干したくあん #黒にんにく 宮崎県の漬物伝道師・木村昭彦氏と、黒にんにくのプロ・籾木真一郎氏が、異色のコラボ商品『GARI×PORI スパイスたくあん』を開発中。「#Makuake」にて先行販売、9月29日まで makuake.com/project/momiki… #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/dda7fvvfje

#食料新聞社 #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 #ザ特集 #塩特集 猛暑で適量補給必須 熱中症に塩の継続的な補給が欠かせないのは今や常識となった。汗とともに塩分が流れ出た際に水分だけを摂ると、体は塩分… 続きはこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1385/#bl… 特集企業はこちら syokuryou-shinbun.com/pages/1459/#bl… pic.x.com/a0xque8wuv

#注目の新商品 #生しらすのくぎ煮 #樽屋五兵衛 #神戸市 協和商事”樽屋五兵衛”ブランドでは6 月、「生しらすのくぎ煮」を新発売。 神戸市垂水漁港水揚げの「生しらす」を水揚げ後、漁港隣接の工場で鮮度そのまま「生炊き」している taruyagohei.com/item-list?cate… #おいしい新聞 #唯一の漬物佃煮全国紙 pic.x.com/giqyo5m7we