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丸ごと新玉ねぎのスープで。 #お肉部 #お肉研究会 細く切ったベイケンの塩気があるので、味付けはコンソメだけ。火にかける前に新玉ねぎの底に切れ目を入れるのを忘れて、無駄に長く煮込む羽目に。次回から気をつけよう。 新玉ねぎもトマトもいただきもの。ありがたや。 pic.twitter.com/NvaQRsUmMc
#TeaSalonALICE さんのピザに生ハムをのせて。 #お肉部 #お肉研究会 ソース、具材4種類(トマト、ピーマン、オリーブ、スイートコーン)を選んで、焼き上がったら追加で原木から生ハムを切り落として。 笑い出してしまうほど美味しいです。 pic.twitter.com/fjpIEy7gc5
ミネストローネで。 #お肉部 #お肉研究会 お客様から「こさん」をたくさんいただいたので、ミネストローネに。 味噌汁にキャベツを入れるなら、ミネストローネにこさんが入ってもヨシ! pic.twitter.com/tXiB8dycV7
イノシシ肉と椎茸のカレーで。 #お肉部 #お肉研究会 冷凍庫を圧迫してたカレーを消費。 圧力鍋で作ったので、玉ねぎは溶けてなくなりました。 なお、イノシシ肉も椎茸もいただきものでした。 pic.twitter.com/NcjT1sEzL2
ほうれん草のチキンカレーで。 #お肉部 #お肉研究会 前回はフードプロセッサーだったけど、今回はちゃんとミキサーにかけて、ほうれん草をなめらかに。 基本的に塩とカイエンペッパーだけなのに、米一合が消える。 それにしても、あく抜きしたり玉ねぎを茶色になるまで炒めたり、時間がかかるなあw pic.twitter.com/K4jUdovRxT
すき家の牛丼で。 #お肉部 #お肉研究会 お出かけした先で、昼ごはんを逃してしまって、すき家へ。 …すき家も地味に値上げしてるなあ。仕方ないことだけど。今までが安すぎたのもあるし。 pic.twitter.com/RraXsCzJpg
手羽元と筍の煮物で。 #お肉部 #お肉研究会 筍ごはんには飽きたので、焼き目をつけた手羽元と一緒に煮込んでみたり。 1時間もすれば、骨と肉が箸でわけられるくらいになるのか、ほほう。 pic.twitter.com/shEPk193gM
鶏むね肉の油淋鶏で。 #お肉部 #お肉研究会 前の夜のうちに肉を開いて漬け込んで、玉ねぎを使ったソースも作っておいたので、片栗粉を厚めに揚げ焼きにするだけ。 むね肉なので、罪悪感も少ないです(そうか? pic.twitter.com/jbgC8dIkc6
豆腐屋さんの麻婆豆腐で。 #お肉部 #お肉研究会 新商品と言われて、つい。 ざるどうふに麻婆ソースかあ、なるほど。 けど、自分には辛味が強すぎた…。 pic.twitter.com/deIryIcXgE
鶏ハムで。 #お肉部 #お肉研究会 朝のうちに仕込んで、晩ごはんにできる時期も、そろそろ終わり。 そのままでも美味しいけど、おろしポン酢でいただきました。 pic.twitter.com/7pVTP4RMzu
お昼のカツ丼、なう🐽 じつは昨日もこのお店でカツ丼頼んだんだけど、注文忘れられて食いっぱぐれ😵💦 今日は無事に食べれて嬉しみ😋✨ #お肉部 #お肉研究会 pic.twitter.com/HcTonrJOea