ズッキーニの蒸籠蒸しは、ズッキーニに塩胡椒をふり蒸籠で蒸す→ #しろたまり +黒酢+ごま油のタレをからめる。 pic.x.com/4mdk6a6wbv

こんにちは。本日の #平川弁当 蒸ししゃぶは、豚しゃぶ肉と野菜に液体塩こうじをふり蒸籠で蒸す→#しろたまり +黒酢+おろし生姜と混ぜる→ごま油を混ぜる。ぽん酢とはまた違った味わいで蒸ししゃぶを楽しめますよ！ 9/7(土)▼営業時間 前橋本店 10時〜18時 松屋銀座店 11時～20時 pic.x.com/vslwg4iwmg

小松菜のおかか醤油炒めは、小松菜を洗い3㎝に切る→ごま油で茎から炒める→#水谷醤油醸造場 #日日是好日だし醤油 と鰹節を入れ馴染ませる。これ一つで味が決まります! 人参のラペは、人参をスライスし #日東醸造 #しろたまり +オリーブオイル+かんたん酢を混ぜる→しばらくおき水分を絞りごまをふる。 pic.x.com/cfovdqceuw

こんにちは。 #職人醤油の朝定食 冷やし中華のたれを #日東醸造 #しろたまり +#一子相傳 で。酸味しっかり生姜しっかりでも後味は甘いたれに。とてもさっぱりしているので、野菜山盛りで食べたい方に👍 s-shoyu.com/cook/390 8/28(水)▼営業時間 前橋本店 10時〜16時 松屋銀座店 11時～20時 pic.x.com/1yzdoevbna