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残2席。 試作や材料候補の紹介で期待感を持たせるさりー氏と、情報を出さずに好奇心を煽るたっくん先生。 二人の戦略の違いが垣間見えるでしかし。 #たぐちめし #6月29日土15時から #zeyoq #豚の角煮 #事前予約制 #たっくん対さりー pic.twitter.com/GD0oePIuEZ x.com/6salichu/statu…
【残2席：予約受付中】 たぐちめし豚の角煮対決に備えて予習。 バリアンのほぼ隣、和平飯店のロースの煮込み。皮付きスライスで、全体的に優しめの味付け。パッと見量が多いけど、すんなり食べられる。 #たぐちめし #zeyoq #6月29日土曜15時から #完全予約制定員11名 #参加費2000円 #豚の角煮 pic.twitter.com/y13SoGkUdF
【残り2席】6.29（土）たぐちめし料理対決 さりー氏の試作があがってきたで！ いよいよ残り【2席】。週明けにはさりー・たっくん両氏に分量などお伝えしたいので、参加希望者は、今日中にワイにDM送ってや！！ 今日12時からのyoyoでも、申込受け付けるで！ #たぐちめし #6月29日土曜15時から pic.twitter.com/z6pD7OVaAd x.com/6salichu/statu…
試作 ずっと作ってみたかった塩角煮。 （レシピは長谷川あかりさんのもの） レシピよりも多めのニンニクとか生姜で作ってみた。 水と酒の割合が一対一という驚きレシピだったけど、なんの問題もなく完成。角煮に柚子胡椒という初の組み合わせ。大人の角煮。美味しかった〜〜！ pic.twitter.com/KmwXgyJzne x.com/ossan_wasshoi/…
【残4席】たぐちめし豚の角煮対決に備えて予習。 桂花拉麺の太肉麺。やや醤油濃い目の味付けに、脂と肉の繊維がほろり柔らかく崩れていく様が佳。 キャベツや麺、スープとの相性もよく、定番の一品。 #たぐちめし #zeyoq #6月29日土曜15時から #完全予約制定員11名 #参加費2000円 #豚の角煮 pic.twitter.com/89I0D5bScp
■朗報 6.29さりー氏感想戦参加■ たぐちめし豚の角煮対決、17時以降の感想戦にさりー氏来店予定！ まだ席はあるから、予約はお早めにやで！！ #たぐちめし #6月29日土15時から #zeyoq #豚の角煮 #事前予約制 #たっくん対さりー pic.twitter.com/Fy1oyWJj8u
6月29日(土)15時〜のたぐちめし、事前予約制やから、当日飛び込み参加はナシで！ グルマンたっくんの作る角煮を酷評したい批評家たち、ご予約お待ちしてるやで。 #たぐちめし #zeyoq #6月29日土曜15時から #完全予約制定員11名 #参加費2000円 #豚の角煮 pic.twitter.com/4ZQUCzzF8p
たぐちめし豚の角煮対決に備えて予習。 ドラゴンゲートこと龍門の角煮。大ぶりで皮は無し。下に青菜が敷いてある。食べ応え抜群。 とろみのついた醤油ベースのタレと合わせ、白飯が恋しくなるでコレ。 #たぐちめし #zeyoq #6月29日土曜15時から #完全予約制定員11名 #参加費2000円 #豚の角煮 pic.twitter.com/E9F3T08WET
たぐちめし豚の角煮対決に備えて予習。 錦糸町、李湘潭湘菜館の毛沢東が愛した角煮。皮と脂と肉の繊維、三層のバランスが秀逸。 香り抑えめ、後味に、梅肉か何かの微かな酸味が心憎い。 美味い。 #たぐちめし #zeyoq #6月29日土曜15時から #完全予約制定員11名 #参加費2000円 #豚の角煮 pic.twitter.com/8kvUHdnaZu
たぐちめし豚の角煮対決に備えて予習。 アルタ裏、とんかつ卯作の角煮。皮無し、ほろりとろける甘い旨味。みっちり脂っぽく、付け合わせの溶きカラシが良きアクセント。 角煮欲満たされる一品やな。 #たぐちめし #zeyoq #6月29日土曜15時から #完全予約制定員11名 #参加費2000円 #豚の角煮 pic.twitter.com/2GmZvv4V6y
■6.29 たぐちめし第1回料理対決『豚の角煮』■ ・6月29日（土）15～17時くらい ・zeyoq 「たっくんvsさりー」の豚の角煮対決。この歴史的一戦に参加希望の方は、このツイートの画像確認してDMしてや！ #たぐちめし #6月29日土15時から #zeyoq #豚の角煮 #事前予約制 #たっくん対さりー pic.twitter.com/JNCylBNp7i
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