#高円寺 #koenji #tokyo #たらいま 鶏葱豆腐鍋とご飯セット 鍋が美味しい季節。晩飯で訪問。自家製の刺激ある柚子胡椒付き。醤油系の出汁で煮込まれた具材は豆腐、舞茸、牛蒡、葱、小葱に鶏肉がどっさり。特に舞茸の香りと深みある味わいが素晴らしく美味しい。 #ランチ #昼飯 #lunch #定食 #setmeal pic.x.com/0ytHRMYlhi

#高円寺 #koenji #tokyo #たらいま サバの塩焼と刺身定食 秋鯖が美味しい季節。焼の煙が多ければ多い程、脂が乗っている証拠。塩加減よく身はふわっと柔らかく噛むと旨味と脂があふれ出す。特にカマ近辺の身は脂ジューシーで天界に登るような美味しさ。 #ランチ #昼飯 #lunch #定食 #setmeal pic.x.com/ty4bPw6aCb

#高円寺 #koenji #tokyo #たらいま ガリバタチキン定食 ポテトサラダ付 大きい１枚鶏のソテーに、しっかり乳化されたバター・醤油・鶏汁に大蒜香るガリバタソース。肉とソースからの攻撃にもうやばい程にご飯がすすみ、ついついおかわりしてしまう美味しさ。 #ランチ #昼飯 #lunch #定食 #setmeal pic.x.com/UVmLkxBS4p

#高円寺 #koenji #tokyo #たらいま つむブリの塩焼き刺身付き定食 水金限定のランチ。刺身は旨味濃厚な赤身の鮪。生海苔と山葵を添えて食べると素晴らしい味わい。脂がじんわり乗ったカマ近辺のつむ鰤の塩焼きがご飯と合い美味しい。 #ランチ #昼飯 #lunch #定食 #setmeal pic.x.com/vOYcE1hco2

#高円寺 #koenji #tokyo #たらいま 真さばの味噌煮 晩御飯で訪問。旬の2-2競演。身厚くしっとり適度な脂と旨味が濃厚な秋鯖。添えは薬味と味噌との相性が抜群の秋茄子。味噌タレが食材の座を取り持ち素晴らしく美味しい。 #ランチ #昼飯 #lunch #定食 #setmeal pic.x.com/5oFoqqlXme

#高円寺 #koenji #tokyo #たらいま 東丼 晩御飯で訪問。最近東丼という言葉を見なくなった。鮪のヅケを普通のご飯に盛ったもの。鷹島の本マグロ使用。彩良く薬味が合わされた香り良いご飯に半端ない量の鮪のヅケ。旨味深く、ふわっと舌上でとろける美味しい逸品。 #ランチ #昼飯 #lunch #定食 #setmeal pic.x.com/IHdy6gamju

#高円寺 #koenji #tokyo #たらいま 晩御飯で訪問 鷹島 本マグロ刺 噴火湾 鰤のづけ丼 蜆の味噌汁 鮮度良く歯ごたえ良い鰤漬けが素晴らしく美味しい。 食用菊のトッピングがイケます。 #ランチ #昼飯 #lunch #定食 #setmeal pic.x.com/2nLSO8zs3m

自家製ポテトサラダ。袋入りの酸っぱい業務用とは違い、マイルド感ある卵ベースのマヨネーズにジャガイモの甘さ、玉葱の苦み、胡瓜の瑞々しさが素晴らしく美味しい。 #高円寺 #たらいま pic.x.com/FfR2qWGI7J

#高円寺 #koenji #tokyo #たらいま 晩御飯で訪問 ご飯味噌汁セット ご飯半分 塩釜 メバチマグロ刺 北海道 イナダ刺 島根 鯵なめろうの大蒜醤油漬けスライス添え #ランチ #昼飯 #lunch #定食 #setmeal pic.x.com/mKnerLQBsB

#高円寺 #koenji #tokyo #たらいま アラメヌケ煮付けと刺身定食 1,200円 刺身は赤身のマグロ。身しっとり旨味濃厚。あっさりとした豆腐にしっかり味が染み込んだ肉厚のアラメヌケ。添えの葱の刺激が良いアクセントとなり煮タレの旨味をよく引き出して美味しい。 #ランチ #昼飯 #lunch #定食 #setmeal pic.x.com/FntU37D3vl