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#和菓子 で初夏をお楽しみください🌱 #和菓子月例品評会 出品作品 #引菓子 鮮やかな菖蒲は、パッと目を引くように一際はっきりとした三色の紫色で表現しました。 制作 秋山有香さん #つる瀬(東京都文京区) #月刊東和 2024年5月号 pic.twitter.com/YLgqK9jPkz

日本菓子協会東和会@Wagashi_Towakai

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かき氷はじめました かき氷ファンの皆さま、お待たせいたしました。当店喫茶室にてかき氷をはじめました。 当店での全てのシロップは自家製甘露を使用しております。 暑くなってまいりましたので、どうぞつる瀬の喫茶室にてお寛ぎ下さいませ。 #つる瀬 #湯島 #和菓子 #かき氷 #湯島カフェ #喫茶店 pic.twitter.com/PVvW4rO02k

豆大福つる瀬@tsuruseyushima

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本日のさしいれ。つる瀬の味噌あん柏餅。もっちりした青味の香も旨味でふうとなる。 #柏餅 #つる瀬 pic.twitter.com/tKVCTGunuK

March.U.K🍳@onehandkitchenm

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玉川高島屋で #つる瀬 さんの柏餅(味噌あん)を購入😊入荷されてた #志満ん草餅 さんの柏餅も一緒に購入出来た✨子供の頃から柏餅が大好物🎏 pic.twitter.com/OUVuHD82Ry

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

#菓子案内 #湯島 の #つる瀬 さんから #柏餅 を運搬中。なかなか両腕に来る重み…だけど、『#むすび梅』は絶対に食べたいから買うのだ。#大阪 で言う『#とん蝶』みたいなん。…

へーぽー@toproadvsoperao

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#菓子案内 #湯島#つる瀬 さんから #柏餅 を運搬中。なかなか両腕に来る重み…だけど、『#むすび梅』は絶対に食べたいから買うのだ。#大阪 で言う『#とん蝶』みたいなん。… pic.twitter.com/uyno4qL2p7

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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#販売情報 #湯島#つる瀬 さんから #柏餅 を運搬中。なかなか両腕に来る重み…だけど、『#むすび梅』は絶対に食べたいから買うのだ。#大阪 で言う『#とん蝶』みたいなん。… pic.twitter.com/39iZNSY8gr

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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#販売情報 明日5/2は晴れてくれそうですが、#柏餅大作戦 4日目。まずは、#湯島#つる瀬 さんに朝10時に受け取りに行きますのは、非常にシンプルな上新粉の真っ白な餅生地で作られる『#柏餅』です。 ちゃんと二つ折りにして兜の形に似せていまして、#こしあん#味噌あんpic.twitter.com/5LxOTYaRXJ

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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日暮里からぐるっと歩いて疲れたので、湯島のつる瀬で小休止。 宇治金時うまー( ̄¬ ̄*)  #つる瀬 pic.twitter.com/yJgasvetIc

ねくろ@Necro1999

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#和菓子#お花見🌸 #和菓子月例品評会 出品作品 #引菓子 「夜桜」 桜も終盤に近づき、花びらが水辺に落ち、月が水面に映り、水鳥が悠々と泳ぎ、最後の花見の宴が行われている様子を表現しました。 制作 秋山有香さん #つる瀬(東京都文京区) #月刊東和 2024年4月号 pic.twitter.com/SGbQlSRiHh

日本菓子協会東和会@Wagashi_Towakai

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柏餅と合わせてういろう粽も販売開始しております。もっちりとした白糖のういろうと黒糖のういろう、2種類がございます。こちらも季節限定の縁起物、5月上旬までの販売となります。 #つる瀬 #和菓子 #湯島 #喫茶店 #季節の和菓子 #子供の日 #ういろう粽 #wagashi #japanesetraditionalconfectionery pic.twitter.com/d5GhivbLQN

豆大福つる瀬@tsuruseyushima

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#講談定席の前のランチ #つる瀬 楽しみにしていた講談定席・昼の部に久し振りに参加する前につる瀬で買ったむすび梅×2個と豆大福でランチ 白鳥師匠も以前絶賛していた名物おこわ・むすび梅を食べるのは初めて 白蒸しおこわに切り昆布、大豆、梅干しが入っていて良い塩梅の上品な美味しさ😋 豆大福も😋 pic.twitter.com/RdYLs3x2gv

落語大好き🎾@rakugo1bandai

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桜の季節が終わり、柏餅の季節がやって参りました。今年はこし餡と味噌餡の2種類を、5月上旬まで販売しております。古くから子孫繁栄の縁起の良いお菓子として親しまれております。ぜひご賞味くださいませ。 #つる瀬 #和菓子 #湯島 #喫茶店 #季節の和菓子 #柏餅 #wagashi #Japaneseconfectionery pic.twitter.com/tcbcwPX7Pe

豆大福つる瀬@tsuruseyushima

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#販売情報 昨日4/14の話やけども、#大阪 に来たら、やっぱり #絹笠 さんの『#とん蝶』を買わなね。#大阪高島屋#銘菓百選 で、家族分買って、一気に食べたんは言うまでもない。 東京やと、#湯島#つる瀬 さんの『#むすび梅』よ。やっぱりこれだけはどちらも外せへん。 1個 税込378円 pic.twitter.com/mr7CPtgEYp

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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いつもご来店いただきありがとうございます。 只今つる瀬千駄木店限定で、つつじ餅を販売しております。抹茶餡をぎゅうひと氷餅で包みました。期間限定のお菓子でございますので、根津神社『つつじ祭り』のお帰りの際に是非お立ち寄りくださいませ #つる瀬 #千駄木 #和菓子 #つつじ #根津神社 #抹茶 pic.twitter.com/Y1wZm6lFko

豆大福つる瀬@tsuruseyushima

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#和菓子#お花見🌸 #和菓子月例品評会 出品作品 #引菓子 満開の桜の下で、桜を愛でながら宴を催す様子を三ツ盛で表現しました。 押し餡は練切の乾燥が早く、切れ目が粗くなってしまったことが反省点です。 制作 秋山有香さん #つる瀬(東京都文京区) #月刊東和 2024年3月号 pic.twitter.com/ewmaI4i2Kp

日本菓子協会東和会@Wagashi_Towakai

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#菓子案内 #湯島#つる瀬 さんのコレ、お店にお邪魔する度に、朝ご飯代わりに食べているような。 もち米の #おこわ に、塩昆布や豆が入り、梅が添えられた「#むすび梅」は、おにぎり買うより断然美味い。 もちろん、#湯島天神 さんの境内にある #白梅pic.twitter.com/Htoc1zKi1k

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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