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6月26日付、#毎日新聞 の朝刊一面に書籍広告が掲載されました。実践料理研究家・岩木みさきさんの新刊『#にっぽん味噌蔵めぐり』と、「#職人醤油」を営む高橋万太郎さんの『#にっぽん醤油蔵めぐり』の2冊 食卓が楽しくなるレシピ付き! tokaiedu.co.jp/kamome/booksde… tokaiedu.co.jp/kamome/booksde… #かもめの本棚 pic.twitter.com/5vjEb8oAkk
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6/24付、朝日新聞 の朝刊一面に新刊 #にっぽん味噌蔵めぐり (岩木みさき著)と、好評既刊 #にっぽん醤油蔵めぐり(高橋万太郎著)の書籍広告が掲載されました。新刊『にっぽん味噌蔵めぐり』の詳細⇒tokaiedu.co.jp/kamome/booksde… #かもめの本棚 #味噌 #みそ探訪家 #職人醤油 #蔵 #醤油 pic.twitter.com/grsOtzLhNl
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高橋万太郎さん著「にっぽん醤油蔵めぐり」。たくさんの素晴らしい出会いが、高橋さんの醤油にかける情熱につながっていることがわかる本でした。近藤醸造さんの訪問を読み、2017年醤油の日の集いで「しょうゆもの知り博士特別功労賞授賞」されたのを思いだしました。(涙)#にっぽん醤油蔵めぐり pic.twitter.com/PYUSbRZBiO