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牛肉とごぼうの煮物とフランスの赤 - TH69のときど記ログ力強いボディにしっかりとしたタンニンと酸味があり、サンザシのような果実味と甘味も感じさせる素晴らしいワインでした。メチャ旨！ th6969.hatenablog.com/entry/2025/11/… #はてなブログ #牛肉とごぼうの煮物 #ほぼ四毒抜き #フランスワイン #赤ワイン

カレイの煮付けとチリのソーヴィニヨン・ブラン - TH69のときど記ログ茗荷が残っているのでナスときゅうりをを買ってきて、たぶん今季最後の山形のだしを作りました！ th6969.hatenablog.com/entry/2025/11/… #はてなブログ #カレイの煮付け #山形のだし #四毒抜き #4毒抜き #ほぼ四毒抜き #チリワイン

タラとじゃがいものホイル焼きと島根ワイナリーの白 - TH69のときど記ログこれも美味しいわ～！ナンプラーの匂いはほとんど感じませんが、しっかり旨味があります。 th6969.hatenablog.com/entry/2025/11/… #はてなブログ #タラのホイル焼き #ホイル焼きレシピ #ほぼ四毒抜き #ナンプラー料理 #島根ワイナリー

鶏ハムとメルシャンの赤 - TH69のときど記ログ 1か月半近く熟成させた鶏ハムでしたが、傷んでなくてよかったです。でも、今後は2週間～3週間以内には食べようと思っています。 th6969.hatenablog.com/entry/2025/11/… #はてなブログ #鶏ハム #簡単鶏ハム #手作り鶏ハム #ほぼ四毒抜き #メルシャン

塩豚ステーキとチリのメルロー - TH69のときど記ログ塩漬けしたら2～3週間は大丈夫という意識があるので、『まだいいかな』と思っているうちにほぼ忘れていました(汗) th6969.hatenablog.com/entry/2025/11/… #はてなブログ #豚ステーキ #塩豚ステーキ #塩豚のステーキ #ほぼ四毒抜き #チリワイン #メルロー

なすバーグとフランスの赤 - TH69のときど記ログなすバーグにガラムマサラを入れるとシナモンが効いて美味しかったのですが、今回GABANの小瓶にしたらシナモンが入ってませんでした(涙) th6969.hatenablog.com/entry/2025/11/… #はてなブログ #茄子のハンバーグ #なすバーグ #ほぼ四毒抜き #手作りハンバーグ

ナスとピーマンのガパオとチリの赤 - TH69のときど記ログピーマンは赤でも緑でも甘長・万願寺でも何でもいけますし、ナスの代わりにズッキーニなんかもいいと思います。簡単で美味しいので超お勧めです！ th6969.hatenablog.com/entry/2025/10/… #はてなブログ #ガパオ #ガパオライス #タイ料理 #ほぼ四毒抜き

ナスと赤ピーマンのガパオを作ってみました！ - TH69のときど記ログ卵とバジルとピーマンと挽肉とご飯を一緒に口の中に入れると至福の味わいでした。メチャ旨！ th6969.hatenablog.com/entry/2025/10/… #はてなブログ #ガパオ #ガパオライス #ほぼ四毒抜き #手作り料理 #バジル料理 #タイ料理