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おはよーございます☀️ 今日も少し肌寒いですが元気モリモリ頑張りますのでよろしくお願いします🙇 さて本日は #めんだし の後半戦に突入します‼️昨日削ったウルメちゃんに昆布合わせてから『サバ✖️目近✖️かつお』をブレンドしていきますよ〜✨ 出来上がりは10:00頃の予定です👍 pic.twitter.com/Eslg993HoB
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おはよーございます☀️ 今朝は寒くもなく暑くもなく犬の散歩も半袖で大丈夫でしたよ〜👍✨ それでは今日も1日元気モリモリ頑張りますのでよろしくお願いします🙇🙇🙇 本日はコチラを製造していきます✨ #めんだし #多種類の削り節と昆布の融合 #味噌汁・麺類・おでん #カレーの隠し味に… pic.twitter.com/b7lqmGB9tY
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おはよーございます☀️ 今日も #めんだし を作ります✨ 【めんだしの出汁の取り方(旦那ver.)】 ①鍋に水を入れる ②沸騰直前にめんだしを入れて弱火のまま5分間煮込む ③火を止めて5分放置した後に濾す(絞り切らない) ④美味しいダシの完成👍✨ ⑤味付ける ⑥洗い物して後片付け‼️ ⑦嫁が喜ぶ😍😍 pic.twitter.com/0Q9ov2IAQm
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おはよーございます☀️ 今日も元気に頑張りましょう💪 さて、今日から #めんだし 削っていきますよ〜✨ 多種類の削り節と昆布が入ったオールインワンの万能混合削り節‼️ 【そうめんつゆ】 出汁400cc 濃口醤油100cc 本みりん100cc 砂糖小さじ1 これらを入れて再加熱してアルコール飛ばせば完成‼️ pic.twitter.com/mlHBZmKBiO