【クリスマスケーキ🎄】のご紹介です。 ★クリスマス・シャンティ・ショコラ★ チョコレートのスポンジに、チョコレートの 生クリーム、自家製苺のコンフィチュールをサンドしました。 Мサイズ(約9×14.5cm)　税込4,200円　洋酒微量使用 Lサイズ(約18×14.5cm)　税込6,200 #エリティエ pic.x.com/kNgDznPbmy

【クリスマスケーキ🎄】のご紹介です。 ★クリスマス・シャンティ・フレーズ★ 苺、生クリーム、卵、全ての素材にこだわった 特製ショートケーキです。 直径約12cm　税込4,200円　洋酒微量使用 直径約15cm　税込5,000円　　〃 直径約18cm　税込6,200円　　〃 #エリティエ pic.x.com/bZBIguAeZH

【クリスマスケーキ🎄】のご紹介です。   ★クリストフ★ 濃厚なチョコレートブラウニーに、酸味と香りが立つ柚子の ゼリフィエ、ミルクチョコレートのムースが層になった 大人のチョコレートケーキです。 約9.5×11,5cm　税込4,400円　洋酒使用   #エリティエ pic.x.com/4tOSTywm5n

【クリスマスケーキ🎄】のご紹介です。 ★ブリジット★ 低温で火を入れたブロンドチョコレートのムースに、 スパイスを効かせたフルーツ入り赤ワインジュレ、 クレーム・プラリネを合わせました。 2024年シェフスペシャリテです！！ 約8×18cm　税込8,300円　洋酒微量使用   #エリティエ pic.x.com/gg4L5iHyPs

【11月の定休日のお知らせ】 5日（火）、12日（火）、19日（火）、26日（火） お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。 #文京区 #フランス菓子 #カヌレ #マカロン #エリティエ pic.x.com/LgAdAPTJ2n

"ショーソン・オ・ポンム" 本日より販売致します。 既に何件か、お問い合わせを頂いておりましたが、本日より 並びます。 今年は少し大きいサイズになりました。 サクサクパイにりんご🍎の酸味、甘みを存分に楽しめると思います。 是非、お試し下さい #文京区 #フランス菓子 #カヌレ #エリティエ pic.x.com/QXmK5ArWF4

紅玉りんご🍎が入りましたので、 ”タルト・タタン" の登場です。 今年は、パイ生地を低めのタルト状にして、アーモンドクリームと一緒に焼き上げました。 クリームには、りんごの皮をカルヴァドスと共にペーストにした物を混ぜ込んであります。 是非、お試し下さい。 #エリティエ #タルトタタン pic.x.com/HaN0lng7Nz

洋梨🍐の季節になってきました。 洋梨のムースはシェフの大好きなお菓子です。 "ポワール・マリアージュ" コンポートした洋梨をピュレにして、そのシロップと一緒に ムースにしてあります。 ムースの中にも、洋梨のコンポートが入っております。 ぜひお試しください。 #エリティエ pic.x.com/UPXhHuYjZ2

本日ジャパン・ケーキショー🍰お目当てはエキリーブルの方の㊗️受賞作品✨徳永シェフにはお会いできず😢でも巣鴨の浅見シェフとチョコミントを語り、白山エリティエの方の作品も見つけ嬉し😆 #ジャパン・ケーキショー #エキリーブル #徳永純司 #ヨシノリアサミ #エリティエ pic.x.com/mRqdkCOJDd

お待たせ致しました✨ ”ハロウィン カボチャプリン”の登場です🎃 濃厚なカボチャのプリンに、キャラメル風味の軽い生クリーム、 同じくキャラメル味のクルミがアクセント。 食べる前にから🥄ワクワクしそうなスィーツに仕上がりました☺️ ぜひお試しください。 #文京区 #フランス菓子 #エリティエ pic.x.com/pcxUrI2vXU

おはようございます。 土、日曜日の2日間、沢山のお客様にご来店頂きました。 有難う御座いました。 お祝いのお言葉や、お花🌸も頂き本当に感謝致しております。 これからもご期待に添える様、精一杯精進致します。 引き続き、ご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。 #文京区 #エリティエ pic.x.com/aVdL6HxVOp

【エリティエ13周年フェア】本日最終日です✨ 昨日は、雨にもかかわらずたくさんのお客様にご来店頂き、 本当にありがとうございました‼️ 本日も11時開店　19時閉店です。 皆様のご来店をお待ちしております。 #文京区 #フランス菓子 #エリティエ pic.x.com/R3zS3mcHBv