本日は雨模様の荒野で、静かに営業しています☂️どうぞよろしくお願いいたします🌹 写真は前菜でお出しした、ジャガイモのテリーヌ🥔今回は”さやか “という品種を使用。よく炒めた玉ねぎと２種類のチーズで香ばしく、食べ応えのある1品です🍽️ #じゃがいも #テリーヌ #さやか #玉ねぎ #パルミジャーノ pic.twitter.com/3pV5xD5FbQ

グリーチャ風ベーコンとチーズのスパゲティのショート動画をアップしました。材料も少なく調理も炒めるだけで簡単で美味しく作れるので良かったらマネしてみてください。 #スパゲティ #ベーコン #パルミジャーノ #チーズ youtube.com/shorts/zDxGQRj…

お昼は #アスパラガス と #ホタテ の #リゾット 。 #アスパラ の硬い部分や剥いた皮でとったブロードで #帆立 にやんわりと火入れ。飾りの穂先も、あらかじめブロードで茹でておくよ。 このブロードを使ってリゾットを炊き、小口切りのアスパラを加えて火を通したら #パルミジャーノ と美味しい… pic.twitter.com/MWdr3alfPm

お昼は #サルシッチャ と #キノコ の #フェデリーニ #パルミジャーノ たっぷり仕立て。 サルシッチャは、いつもの自家製。粗挽きの #豚ミンチ に #塩 #黒胡椒 #フェンネル を加えてこねるだけの簡単レシピ。旨いんだよね、これが。 ／ 📢 好評発売中！ パスタな小説 『チャオ！ チャオ！… pic.twitter.com/HNfmD5Tel8

昼餉の一皿；"シンプル #ナポリタンスパゲティ"😁 ベーコン玉葱青椒バター炒メ丘上😉 茄汁ウスター牛乳煮詰野菜戻シ茹汁乳化🥰 パスタ絡めパルミ&黒胡椒 de BonAppétit！👍 ソースと野菜の甘味が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ❗️🤣 #昼メシ #パスタ #スパゲティ #ナポリタン #スパゲティナポリタン #パルミジャーノ pic.twitter.com/PBLmYxJnZ7

イタリア料理の定番をつく！】鶏むね肉のパルミジャーノ youtu.be/e8J0D4-KE1c?si… しっかり焼いてあるから最後のオーブンは短めですね。ソースはトマトベースの様です #ピアットスズキ #鈴木弥平 #イタリアン #HEICHAN #HEICHANandGAWANAぱ～とII #鶏肉 #パルミジャーノ pic.twitter.com/bgYcwxisk0

昼餉の一皿；"#ベーコンと西蘭花のペペロンチーノ"😁 オーリオ鷹爪大蒜ベーコン西蘭花塩魚汁茹汁乳化 パスタ絡パルミ黒胡椒 de Buon'appetito！😉👍 パスタに秋田の鰰ガルムは神😤(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ❗️🤣 #昼メシ #スパゲティ #ペペロンチーノ #ベーコン #ブロッコリー #秋田しょっつる #パルミジャーノ pic.twitter.com/mMLocqJ8xY

夕食は #マイタケ の #リゾット 。 刻んだ #タマネギ をソテーして #生米 を合わせ炒めたら #白ワイン の後に鶏の #ブロード を加えて炊いていくよ。あ、 #舞茸 も加えるね。 かすかに芯が残る程度まで炊き上げたら、美味しい #オリーブオイル 、おろした #パルミジャーノ 、刻んだ #イタリアンパセリ… pic.twitter.com/uhicUOa9yI

昼餉の一皿；"#明太子と西蘭花のスパゲティ"😁 (解凍)茹西蘭花バタ炒メ茹汁乳化😉 パスタ明太絡パルミ黒胡椒刻海苔 de BonAppétit！👍 明太子と西蘭花の彩宜しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ❗️🤣 #昼メシ #スパゲティ #明太子パスタ #有塩バター #ブロッコリー #辛子明太子 #切れ子 #刻み海苔 #パルミジャーノ pic.twitter.com/FU6kxqgvwx