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【小梅仕事】 骨折した後の委託の仕事!初日まだ痛さは残りましたが3件無事に終了。その後、友人の実家の #小梅 を取りに！3.5キロ収穫。 #パープルクィーン と同じで洗って冷凍予定。一部は仲間と #梅シロップ漬け 作ります。 pic.twitter.com/NgGXRaEkuo
一週間も待たずに #梅シロップ 完成✨ 原液はまるで赤ワイン、5倍希釈するとロゼのよう🍷 豆乳ヨーグルトに入れても🙆♀️ 梅エキスには #トリテルペノイド が含まれ #抗炎症効果 があり #動脈硬化 や #癌細胞増殖 を防ぐとも📝 そしてなんともい～香り😊 #パープルクィーン は青梅よりも仕上がりが早い📝 pic.twitter.com/cakmtoOfe2
毎年恒例 #梅シロップ 今年は珍しい #パープルクィーン（赤紫の小梅）が手に入ったので早速、漬けてみた✨ 去年は入院～手術でスキップしたので今年は張り切って2瓶（梅1キロ分）、1瓶はこっそり母のところへ持って行こう（姉にバレないように💦 小粒ゆえ400個以上、ヘタ取るの大変だった（誰か褒めて
今年もボスの友人（和歌山）からいただいた梅で梅シロップ製造 感謝です！ 平日のおかしな時間に製造を始めたら、朝５時になってました… 作業開始時間、大事… #梅シロップ #製造工場 #始めたら引き返せない戦い #パープルクィーン #氷砂糖値上がりしてる… pic.twitter.com/P28DrcWqoW
昨年はお休みした梅シロップ製造 今年はボスの友人（和歌山）から小梅をいただいたので、さっそく製造に着手したよ！ パープルクイーンという希少な小梅らしいよ！ 感謝！ pref.wakayama.lg.jp/prefg/130600/1… #パープルクイーン #梅シロップ工場 #チャンチャチャチャンチャン
返信先:@JjCTofDMjEriRE7日本で唯一JA紀南だけで栽培してる生産量も少ない希少な品種なんですよ。果肉にアントシアニンが多く、赤紫蘇を入れなくてもワインみたいな鮮やかな紅紫色に仕上がるんです🍷 途中経過をまた投稿するのでお楽しみに✨ #パープルクィーン
毎年恒例 #梅シロップ 今年は珍しい #パープルクィーン（赤紫の小梅）が手に入ったので早速、漬けてみた✨ 去年は入院～手術でスキップしたので今年は張り切って2瓶（梅1キロ分）、1瓶はこっそり母のところへ持って行こう（姉にバレないように💦 小粒ゆえ400個以上、ヘタ取るの大変だった（誰か褒めて pic.twitter.com/U2WyEj0Q8Z
【今年も来た〜】 #JA紀南 の小梅 #パープルクィーン 毎年、 #コープ で注文して、何種類か仕込みます。 赤紫蘇を入れないのに、梅だけでパープル色に！ とっても楽しみ😍 冷凍して、仲間と作ろうかな？ pic.twitter.com/p7NWHhagcv
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