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《非栄養素系の食品因子》 ◯特徴 植物の色素、香り、アクの成分はフィトケミカルと呼ばれる ◯多く含む食品 野菜、豆、果物 ◯体内での働き ・おもに身体の調子を整える ・活性酸素を無害化し生活習慣病を防ぐ #栄養学 #フィトケミカル #クラウドジムトレーナースクール #ぷろたんプロデュース
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《フィトケミカル》 植物が紫外線や外敵から身を守る物質 種類は数千以上ある ブルーベリーのアントシアニン、緑茶のカテキン、大豆のイソフラボン 抗酸化力や免疫力を高める効果がある 適量摂取で健康に役立つ #栄養学 #フィトケミカル #クラウドジムトレーナースクール #ぷろたんプロデュース