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収穫も終盤を迎えているコート・ド・ボーヌ。これは先週ポマールで撮影したぶどう。今はおそらく収穫され、キュブリの中で他のぶどうたちと肩を寄せ合っている頃だと思います。2024年のワイン楽しみです!! #ブルゴーニュワイン pic.x.com/bqwrubzzsz
今年のオスピスドボーヌは2016年並みの低い収量。45の発酵タンクのうち、使用したのは僅か28のみ。#ワイン #ブルゴーニュワイン #フランスワイン #ソムリエ bienpublic.com/economie/2024/…
オスピスドボーヌは2024年収量約50％減。収穫が昨日終わり、最初の推計だ。今年からBIOの認証取得だが、新樽100％に耐えられるかね。今年のブドウは。#ワイン #ブルゴーニュワイン #フランスワイン #ソムリエ francebleu.fr/infos/agricult…
モンジャール ミュニュレでグランクリュ ワイン318本が盗難被害 記事を書きました。ワイン泥棒は昔からいるけど、武装し始めたら映画ゴッドファーザーのマフィアと一緒。勘弁して欲しい。#フランスワイン #ブルゴーニュワイン #ワイン #モンジャールミュニュレ #ソムリエ wine-and-food.site/wine-mongeardm…
ドメーヌ・ピエール・ボワッソン ブルゴーニュ ブラン 2018 (税込 6,600円)(8.2点) リピート。 美しい酸や樽感は前回感じた印象と同じで良き良き。 芯の果実味は前回ほどのインパクトは無かったかも。 広域ブランは色々飲んでみてムルソー葡萄のものが当たりが多い気がする。 #ブルゴーニュワイン pic.x.com/0xslvcpvdw x.com/cojtanuki/stat…
ドメーヌ・ピエール・ボワッソン ブルゴーニュ ブラン 2018 (税込 6,600円)(8.5点) おぉ、うまし、、 凝縮された果実味があり、美しい酸が輪郭を形作る。 村名でも全く違和感無いクオリティで、安価に感じてしまうくらい上質な広域ブラン。 これはアンヌも飲んでみよう！ #ブルゴーニュワイン pic.x.com/0pnpp9c3hr
LVMHがロマネコンティと接するロマネサンヴィヴァンの畑を買収。記事を書きました。世代交代以外で、ロマネサンヴィヴァンの所有者変更はいつ以来？デュジャックだとすると20年振りかな。#フランスワイン #ブルゴーニュワイン #ワイン #ロマネサンヴィヴァン #ソムリエ wine-and-food.site/wine-lvmh-pois…
ピエール ヴァンサン ジラルダン ピュリニー モンラッシェ フォラティエール 父ヴァンサンジラルダンは約5ha残してワイナリーを売却したが、ここは残された畑の1つ。フォラティエールの中でもいい場所にある。ここの自社畑は探す価値あり。#フランスワイン #ブルゴーニュワイン #ソムリエ #ワイン pic.x.com/l2lwqbaiym
ボワジェ・フレール ブルゴーニュ ルージュ 2020 (税込 5,610円)(8.1点) リピート。 艷やかな液体、果実の自然な甘みとエキス感。全体として丸みの印象、味筋としてはかなり好み。 追っかけてみようかと最新VTを改めて調べてみて、、流石に値段が、、 円高を強く望む1本！ #ブルゴーニュワイン pic.x.com/twllecekoz x.com/cojtanuki/stat…
ボワジェ・フレール ブルゴーニュ ルージュ 2020 (税込 5,610円)(8.1点) 過熟感を感じる20VT、飲んだ中では1番薄旨寄りかも。 味わいはピュアさがあり、気持ちいい酸で良き。 ただ21VTの同キュヴェが10K超えらしく、流石に高騰し過ぎで、、 ブルゴーニュが遠ざかってゆく、、 #ブルゴーニュワイン pic.x.com/mzbnfauz3c
ショーヴネ・ショパン Chauvenet-Chopin という造り手のワイン。これはあの #ショパン とどこかで関わりがあったりするのかしら？🧐 #ブルゴーニュワイン #ワイン pic.x.com/cpdvjo3hst
何度でもアクセスできる,横浜の宝の居酒屋です どれも器も食感も独特です #環境 #気持ち #ブルゴーニュ #ブルゴーニュワイン #ワインラバー #ワイン #シャンパーニュ好きな人と繋がりたい pic.x.com/s5qonuhozt
おはようございます。 有難うございました。感謝box 〝39box 〟予定販売数72boxに到達🍷 この一年の感謝を込め、更に 年末に向けて🍷 #ブルゴーニュワイン #磯自慢 #飛露喜 #十四代 #森伊蔵 #分離営業 #早朝営業 pic.x.com/2fw2zlggfn
これは…まだ早いんだけどもしかしたらもういけるかもしれない。 難しいですね。 5年ぐらい前に1990年を飲んだ時はガチガチでしたが、今の89は…硬さはとれてきていると思うんですけどね。 #エルヴェ #白ワイン #赤ワイン #ワイン #ワインラヴァー #ワインラベル #ワインボトル #ブルゴーニュワイン pic.x.com/wi38irqwbz
これは…まだ早いんだけどもしかしたらもういけるかもしれない。 難しいですね。 5年ぐらい前に1990年を飲んだ時はガチガチでしたが、今の89は…硬さはとれてきていると思うんですけどね。 #エルヴェ #白ワイン #赤ワイン #ワイン #ワインラヴァー #ワインラベル #ワインボトル #ブルゴーニュワイン pic.x.com/dlu9vf7d1y
サントネイの生産者ジェシオームがシャルドネ2万本の高密植に挑戦（通常の倍の密度）。サントネイ ボールガールPCの畑0,35ha。ユベールラミーの大成功に続くか。採算あうかなあ。大変な作業量だと思うが。#ワイン #ブルゴーニュワイン #シャルドネ #ソムリエ #フランスワイン bienpublic.com/economie/2024/…
シャブリ周辺で2024年8月31日17時～20時に集中豪雨。短時間40～50㎜降雨で、ブドウ畑の周りが洪水になっている。シャブリ全域がこうではないと思うが、2024年は受難の年だ。#ワイン #ブルゴーニュ #ソムリエ #ブルゴーニュワイン #シャブリ bfmtv.com/meteo/orages-d… @BFMTV
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