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本日の朝ごはん野菜は全て八丈島産☺️ イングリッシュマフィンといえばポーチドエッグを使ったこちらですね✨ 朝の時点で肉系なかったので #うみかぜ椎茸 を使用✨がこれがまた合うのです!☺️ お皿もう少し平たくて大きいの欲しい めちゃくちゃ美味しかった!最高や! #モニさんのご飯 #朝ごはん pic.x.com/UIpg50YS4x

モニさん@monicakwsm

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先日Mっちから頂いたオナガダイさま 本日は八丈島産のフルーツレモン、うみかぜ椎茸、人参、ジャガイモ、パセリ、チビ玉ねぎをふんだんに使ってバターレモン🍋ソテーとコンソメスープにしました☺️ 殆ど島産で揃えられた✨とっても美味しかった✨まだあと半身あるから明日何にしよう☺️ #モニさんのご飯 pic.x.com/MgJi2IekLX

モニさん@monicakwsm

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今日は #八丈島郷土料理 で初挑戦の #ぶど 作ってますがすでに迷走中😇 (もにぶどその①) いつ溶けるのこの子 #モニさんのご飯 pic.x.com/EdxKh2bJyK

モニさん@monicakwsm

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お昼は #タコライス ☺️ 作業場とハウスは暑いのでこういうのがいい!ミートには八丈島産のうみかぜ椎茸と新玉ねぎ、あと茄子もいれてボリュームアップ 八丈フルーツレモンとトマトも八丈島のものプラス紫たまねぎでサルサ、彩よく食べるのがモットー☺️ 上にシマトウ粉かかって辛め #モニさんのご飯 pic.x.com/bAIuVTuLhk

モニさん@monicakwsm

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