#朝珈琲。#ロブソンコーヒー #エチオピア #シダモ #ベンサ #シェンタワネ 。【印象】キレイにまっすぐ伸びる柑橘系の酸味。ピーチっぽい甘い香り。冷めるとキャンディーの様なテロっとした甘さ。【抽出日】241102【抽出記録】13.1g/約92℃/2分/21.6→100.1→152.3→201.3g #浅煎り #coffee #lightroast pic.x.com/0FkiXI0A4B

#ロブソンコーヒー #エチオピア #イルガチェフェ #ヒルトシャロウ 。シトラスやライムを思わせるまっすぐで存在感ある酸味。冷めてくると苦みと甘みが広がりダークチョコの様な大人の味わい。今日は月初で週末。始まりと終わりは繋がってるなと改めて実感。#コーヒー #浅煎り #coffee #lightroast #顔 pic.x.com/2cU0yl2KFT

#朝珈琲。#ロブソンコーヒー #ブルンジ #ムセンガ 。【印象】しっとりした質感。少しの苦みと薄く伸びた甘さ。蜜控えめなみかんの様。冷めるとトロミや甘さが出てきてシロップを感じる。【抽出日】241101【抽出記録】11.5g/約92℃/2.15分/21.5→100.1→140.2→198.9g #浅煎り　#coffee #lightroast pic.x.com/b53MC9IGcL

#朝珈琲。#ロブソンコーヒー #ブルンジ #ムセンガ 。【印象】始めはストレートティーの印象。追ってキャラメルの様な香ばしい甘さ。後味はハーブ感。冷めてくるとベリー→ミルクチョコっぽい。【抽出日】241027【抽出記録】13g/約92.2℃/2.10分/21.3→100.7→150→200.3g #浅煎り　#coffee #lightroast pic.x.com/1sFP88QMo1

#朝珈琲。#ロブソンコーヒー #ブルンジ #ムセンガ 。【印象】グレープフルーツの皮っぽいテロっとした質感。苦みと酸味が先行。甘みは見えず。冷めるとピーナッツやグレープフルーツの様な味。【抽出日】241024【抽出記録】13g/約92.1℃/2.03分/20→101.3→151.4→205.3g #浅煎り　#coffee #lightroast pic.x.com/iyVd9qOlt7

#朝珈琲。#ロブソンコーヒー #ブルンジ　#ムセンガ 。【印象】飲み始めは華やかなハーブティーっぽい。キャラメルの様なトロミのある甘さも印象的。冷めると色の濃いベリー感のある甘酸っぱさ。【抽出日】241023【抽出記録】13g/約92℃/2.09分/21→101.3→151→200.8g #浅煎り　#coffee #lightroast pic.x.com/3R9t7wMug5

#朝珈琲。#ロブソンコーヒー #ブルンジ 。【印象】飲み始めはハーブティーを思わせる苦みを持った華やかな印象。グレープフルーツっぽい酸味も感じる。温度が下がるとミルクチョコレートの様。【抽出日】241022【抽出記録】13g/約92.℃/2.11分/20.7→100.7→150.7→200g #浅煎り　#coffee #lightroast pic.x.com/WrAt5H8AgT

#ブックフェス から一夜明けの前橋。#ロブソンコーヒー #コスタリカ #ドンオスカル。みかんの様な甘さが頭に沁みる。少しこんがりした砂糖のっぽい苦みある甘さも印象的。冷めるとミルクココアを思わせるホッとした味わい。身体の中から温まってくるのが分かる。#コーヒー #浅煎り #coffee #lightroast pic.x.com/s51XLRvkQk