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今季初のメンマを作りました😋 茹でた筍を、油で炒めて、薄めのラーメンスープで炒め煮にするだけ。簡単です😌 おつまみ、きゅうり合え、炒飯、ラーメンと、何でも合う最強の常備菜です😁 味付けが濃いので、B級品でやるのがおすすめ!ぜひ店頭でご相談くださいね🤗 #北嵯峨 #たけのこ #メンマ pic.twitter.com/p8taWhbzye

京都・北嵯峨 お野菜伝言板 @yasai_dengonban

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筍を求めてお越し頂くお客さんの中でも、ご要望が多いのが『お刺身用筍』です😆 もちろん朝掘りで新鮮、柔らかく、甘味があるので、お刺身も美味しいです😋 食べ方をお伝え頂くと、料理方法に合った筍を選びますので、お気軽にどうぞ😊 また明日もよろしくお願いします🤗 #北嵯峨 #たけのこ pic.twitter.com/qF4Y9vTZ4m

京都・北嵯峨 お野菜伝言板 @yasai_dengonban

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散りゆく桜もまた美しいものですね。 京都の北嵯峨では、レンゲが野原一面に咲き乱れていました。 #京都 #北嵯峨 pic.twitter.com/SIx5dvYkoh

高野山 @kouyasan2020

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広沢池の桜はほぼ終わりましたが、畑の菜の花が満開で花盛りです😆 ……ということで、今季の菜の花は販売終了となりました。 たくさん食べていただき、本当にありがとうございました🤗 今はたけのこが最盛期です😋朝早いですが、ぜひともお越し下さい😊 #北嵯峨 #菜の花 #たけのこ pic.twitter.com/ELYvJYUxAd

京都・北嵯峨 お野菜伝言板 @yasai_dengonban

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本日から朝掘りたけのこを販売しております😁生たけのこなので、糠も一緒にお渡します😊 贈答用発送も承ります🐈 ちょっと早い時間帯ですが、その分新鮮です😌色んなサイズや等級があるので、ご相談ください😋 よろしくお願いします🤗 #北嵯峨 #たけのこ pic.twitter.com/Bcy2MGrmIb

京都・北嵯峨 お野菜伝言板 @yasai_dengonban

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今が旬の花山椒。花山椒ご飯がおすすめです😋 すり鉢で軽く潰して、塩を少し投入。そこに白ご飯をいれてまぜる、だけ! プチプチの食感と共に、口の中いっぱいに良い香りが広がります😆 塩だけなのに、旨味があって奥深い味わいです🤔 新鮮な花山椒でお試ください🤗 #北嵯峨 #花山椒 #花山椒ご飯 pic.twitter.com/j53RFKMBOO

京都・北嵯峨 お野菜伝言板 @yasai_dengonban

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嵯峨野の桜 おはようございます。 やっぱり嵯峨嵐山エリアも好きです。行きたい場所がたくさんあって、巡りきれません。桜休暇とかあればなあ。そんなものはありません。 #京都 #北嵯峨 #嵯峨嵐山 #桜 #広沢池 pic.twitter.com/GtreEWs1LY

リンダ @rindayoko1205

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花山椒がもうすぐ採れ始めます😆 出来映え確認のため、ちょっと味見。 まず山椒の良い香りがきて、次に舌に少しピリッと来て、後味はほのかに甘い…。 美味すぎ!😋 という結果でした。 ただ、高級品のため前には出せません😱ご入り用の方はお声かけよろしくお願いします🤗 #北嵯峨 #花山椒 pic.twitter.com/6qbP63Mr0y

京都・北嵯峨 お野菜伝言板 @yasai_dengonban

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販売所は毎日菜の花ばかりですが、もう暫くお付き合いください😅 下茹でした菜の花を春巻きに入れました😁青味がアクセントで美味しいですし、見た目もなかなか✨に見えます😋 春雨でお肉のかさましし過ぎなのバレてる😂 明日も菜の花よろしくお願いします🤗 #北嵯峨 #菜の花 #春巻き pic.twitter.com/PQWkoGVssk

京都・北嵯峨 お野菜伝言板 @yasai_dengonban

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最近密かに前に出ているおねぎ。ねぎ焼きが美味しいです😋 涙が出る前に1.5cmくらいでざく切りして、少量の小麦粉と出汁と卵で混ぜて、多めの油でカリッと焼きます☺️ お出汁とねぎの甘さがいい!😋こりゃお酒にも合いますね🍺 ぜひお試し下さい☺️ #北嵯峨 #ねぎ #ねぎ焼き pic.twitter.com/MNfsRylcqd

京都・北嵯峨 お野菜伝言板 @yasai_dengonban

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京都・嵐山からも近い「北嵯峨」エリアに京都食材にこだわった定食屋さんが新店オープン(๑´ꈊ`๑) めっちゃ腕の良いシェフで盛り付けも味も一流です。 #京都グルメ #京都 #北嵯峨 #嵐山 カフェダイニング Sera(右京区・北嵯峨)2021年3月1日開業 - 京都のお墨付き! osumituki.com/kyotokanko/foo…

ノーディレイ(京都グルメが楽しくなるブログ osumituki.com) @nodelayworks

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