悔しいのでもう一度お茶づくり。 少し発酵した昨日の茶葉を3分深蒸ししてから、弱火でじっくり焙煎して、途中揉む工程もいれたら大成功。さしずめ、微発酵深蒸し緑茶(静岡ぐり茶風)。少しの発酵が入ったおいしい緑茶になりました。 #お茶づくり #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/Ks0WlbNi6v

昨日収穫した茶葉を発酵がいまいちだけどとりあえず焙煎してみたら、これおいしいけど中国茶の白茶だわ。しっかり全部茶色に変色するくらい発酵しないと紅茶にはならないね。昨日の夕方はそれでいい和紅茶になったんで、また紅茶づくりへチャレンジ。 #宮寺ふくろうの丘公園 #お茶づくり pic.twitter.com/mosloD8lc8

中国式緑茶（左）日本式緑茶（右）をパシャリ🍀発酵させずにすぐに煎ることでできあがります😁 中国式は摘んだ茶葉を30分から1時間煎って完成するのに対して日本式は5分ほど蒸してから煎る→揉むを繰り返すことで完成☺️手間をかけたほうがより愛着が湧きます。 #宮寺ふくろうの丘公園 #お茶 pic.twitter.com/1tvtYAtkHL

狭山丘陵でお茶摘みお茶づくりと自然観察会イベント無事に大盛況で完了しました。 #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/SuoRbKQr54

#宮寺ふくろうの丘公園 お茶摘みイベントに参加してきました🍀今回で3回目かな。 1日かけて茶葉を集めることで袋いっぱいになりましたが煎ると案外少なることをかもすさんに教えていただきました😁今回は日本式と中国式両方の緑茶を作ろうと思います。 #植物好き #自然観察 #お茶 pic.twitter.com/CTyNLsqKm4

ツーリング🏍️楽しみながら、遠いところ会いに来てくれてありがとうございました。#宮寺 のお茶摘みも賑わっていたようで、いろんな人と季節を五感で楽しめてよかったですね☺️ #宮寺ふくろうの丘公園 #入間市 #狭山茶

茶摘み #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/SrF9ub3Tm1

5/5に開催された、お茶摘みお茶づくりイベントの写真をいただけましたので、投稿してみました。 5/11土曜日にも開催しますので、もしご興味がありましたらぜひご参加ください。5/10金曜日の午後9時くらいまで受け付けしてます。 renaturation.blog.fc2.com #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/A3ymKTt93j

5/5に公園で収穫した狭山茶葉を紅茶にする計画ですが、昨日はボクシング観戦で忙しかったので、作業日が今日5/7へ。発酵と乾燥をさせた茶葉をフライパンで30分くらい弱火焙煎して完成。 でも味が紅茶じゃなくて中国茶へ。 多分これは黒烏龍茶！という結果になりました。 #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/BrhfQfGY1Z

昨日収穫した茶葉。左が紅茶用。右が烏龍茶用。下ごしらえだけで今日はずいぶん違う。曇りで太陽光を使えず烏龍茶の乾燥と発酵が遅い。もう一日かけるかも。紅茶は強制発酵でペースが良いので今日つくる。 #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/mp2sg0vdJc

入間市で摘んだ狭山茶の味は｜ベルスター @hexcite #note #宮寺ふくろうの丘公園 note.com/belstar/n/nf93…

宮寺ふくろうの丘公園で開催したお茶摘みお茶作りイベントが無事に終了。ぬるく適当な感じでしたが、楽しんでいただけたようで良かったです。 公園からよく見えるのっぽの木がメタセコイアだということが判明しました。 お茶作りは帰ってからもひと仕事。烏龍茶と紅茶にします。 #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/NKxpDy72Km

お茶摘みとお茶づくりイベント1日目が無事に終わりました。ぬるい感じではありますが、大盛況で楽しんでいただけたのではないかと思います。 イベント用に作った日の資料もありますので、ダウンロードをいただけたら幸いです。 ご参加の方へのしおり 6.gigafile.nu/0510-d6b6a982a… #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/R3BFaARjrD

とある方。楽しんでいただけたでしょうか？ 私は近くの #宮寺ふくろうの丘公園　 のビオトープ設置に携わった際に寄りました。この際、皆さんも是非行ってみてください。 いいところですよ！ pic.twitter.com/Vm8telD3Gl

5/5日曜日と5/11土曜日に開催予定のお茶つみお茶作りイベントですが、順調に参加者が集まってます。もしお暇だったらぜひ参加申請お願いします。私が取りまとめ役です。 東京都と埼玉県の境目でGWでも混んでないのが売りです。 #宮寺ふくろうの丘公園 renaturation.blog.fc2.com/blog-entry-47.… pic.twitter.com/C9UuWYjmff

宮寺ふくろうの丘公園を巡回してきました。お茶の生育は順調です。 ビオトープにアメンボがきていました。 #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/B8QHoReeVF

毎年恒例のお茶摘みイベントですが、告知ブログを作りました！よかったらご参加お願いします！GWなのに空いているし、きっと自然の中で楽しい体験ができます。 「狭山茶の茶葉を摘んでお茶を作る 2024春 2days」 renaturation.blog.fc2.com/blog-entry-47.… #宮寺ふくろうの丘公園

宮寺ふくろうの丘公園で今年もお茶摘みイベントを開催することにしました。 「狭山茶の茶葉を摘んでお茶を作る2024春2days」 今年は5/5と5/11の2日間で開催いたします。電車なら混んでないので穴場で自然を楽しめます。よかったらぜひご参加ください。 #宮寺ふくろうの丘公園 renaturation.blog.fc2.com/blog-entry-47.… pic.twitter.com/w1D13SMQcj

毎年恒例のお茶摘み取り放題とお茶作りイベントですが、今年は5/5日曜日と5/11土曜日に開催することにしました。時間は午前10時から午後3時くらいまで（早退居残り自由） 詳細はホームページでおって告知しますがまずはとりいそぎ。今年の配布パンフレットはすごい予定です！ #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/kbPmoZ47qN

公園の耕作をガソリン式の耕運機で行ってきました。緑肥ごと鋤きこめるパワーがありますが、根っこが絡まるので時々除去作業が必要です。 古いビオトープにはヒキガエルの卵。新しいビオトープには何か植物が生えてきました！ 桜が満開でウグイスとキジが鳴きます #宮寺ふくろうの丘公園 #ビオトープ pic.twitter.com/GDZTbmKJZ2

スマホだとしょぼいけど、実際に見るとそれなりにきれいな夜景。入間、所沢、大宮方面が見える宮寺ふくろうの丘公園から。 森の中からがさごそタヌキあたりの生き物の気配がして、虫の鳴き声もたくさん。ふくろうの気配や鳴き声は無かったのが少し残念。 #宮寺ふくろうの丘公園 pic.twitter.com/ZZ3jJL4tCu