- すべて
- 画像・動画
並べ替え:新着順
[ #小倉ヒラク 氏] 味噌や日本酒、漬物などの発酵食品がいくらお金を積んでも手に入らなくなる食文化の危機、2025年はその分水嶺に #2025年問題 shanti-phula.net/ja/social/blog…
展示会場隣接の「 #発酵デパートメント東海 」では展示物の一部を販売。見て欲しくなったらそこにある!という悪魔の仕組みです。 ぜひ発酵の奥深さを楽しんでいただき、その足でさいほね3rdへどうぞ! #うまみの首都 #うまみの聖地巡礼 #うまみ神 #小倉ヒラク #発酵土産 tokaihakko.net/programs/67ae9… pic.x.com/4SKExNVtxW
【#bayfm_it】 このあとは… 地球にやさしいワンアクションを考える 「#やさしい生活」🌎 今月は 「発酵デパートメント」のオーナーで 発酵デザイナーの #小倉ヒラク さんにお話を伺っています✨ <今日のテーマ> 『ここがすごいぞ!日本の発酵食品!』 📻radiko bayfm.co.jp/listen pic.x.com/Rq8C8BDCVV
発酵ツーリズム東海 うまみの聖地巡礼 ~7/13 小倉ヒラクと発酵新幹線で行く!うまみの聖地巡礼ツアーへ 東海3県の発酵文化は奥深く興味深く新発見だらけ! 是非開催中に発酵ツーリズムを楽しみに足を運んで下さい tokaihakko.net #発酵ツーリズム東海 #発酵ツーリズム #小倉ヒラク pic.x.com/JaCpMEsb6S
【#bayfm_it】 地球にやさしいワンアクションを考える 「#やさしい生活」🌎 今月は、発酵食品などを販売する 「#発酵デパートメント」のオーナーで 発酵デザイナーの #小倉ヒラク(@o_hiraku)さんに お話を伺います✨ <今日のテーマ> 『そもそも発酵とは?』 📻radiko bayfm.co.jp/listen pic.x.com/52uD4TSMZQ
ぎふメディアコスモスで開催中の「うまみの聖地巡礼」展。発酵について分かりやすい展示がされていて楽しい!知的好奇心が刺激されます。 #発酵ツーリズム東海 #小倉ヒラク pic.x.com/QI8eEw45ZF
ヤバいの連呼!発酵ツーリズム東海! ヒラクさんの言う「旨味の首都」に納得! ミツカンさん本社での世界SUSHIサミット🍣 熟鮓等国内以外にもミャンマーのバズンチンやラオスのソムパーなど東アジアとの繋がりをあらためて。 ツアーはプログラム多数!皆様に感謝! #発酵ツーリズム東海 #小倉ヒラク pic.x.com/txDO52wxhH
#発酵ツーリズム東海 #半田世界SUSHIサミット 2025.5.25. #お江戸発発酵新幹線 名古屋まであっという間の竜宮城。うまみ組に迎えられ、バスでいざミツカン本社へ! もち車内では #小倉ヒラク さん達の特濃発酵話止まることなく。天晴れかよ! #すしの千年を巡る旅半田会場 tokaihakko.net/programs/67e0d… pic.x.com/Fbx4Fj4PIz
鳳川伎連の喜久有さん、多満次さん、幇間の喜久次さん。まあまあ揺れる車内でもふらつくことなく舞やお囃子、お酌まで。ご立派👏 #小倉ヒラク さん、蒲勇介さん、半田亀崎で酒蔵を再興した敷嶋の伊東さんによる発酵トークも特濃過ぎてメモも杯も箸も追いつかぬー! #発酵ツーリズム東海 #発酵新幹線 pic.x.com/IgGDcGL7lB x.com/iggyhoney/stat…
#小倉ヒラク さんや蒲勇介さん、半田市観光協会やJR東海、鳳川伎連の皆さん、敷嶋蔵元さんの完璧なアテンドで、いざゆくよ #発酵新幹線 揺れもある中、発酵おつまみ、知多酒〜発売前やレア酒が途切れなく振る舞われ、お座敷芸まで…まさに狂喜乱舞企画! #発酵ツーリズム東海 #世界SUSHIサミット x.com/iggyhoney/stat…
#小倉ヒラク さんや蒲勇介さん、半田市観光協会やJR東海、鳳川伎連の皆さん、敷嶋蔵元さんの完璧なアテンドで、いざゆくよ #発酵新幹線 揺れもある中、発酵おつまみ、知多酒〜発売前やレア酒が途切れなく振る舞われ、お座敷芸まで…まさに狂喜乱舞企画! #発酵ツーリズム東海 #世界SUSHIサミット pic.x.com/7kJyXLLpb3 x.com/iggyhoney/stat…
#発酵ツーリズム東海 #半田世界SUSHIサミット 2025.5.25. #お江戸発発酵新幹線 tokaihakko.net/programs/67e0d… 東海人目線でお江戸から半田へ #すしの千年を巡る旅半田会場 tokaihakko.net/programs/67ae9… #発酵ツーリズム東海がおもしろすぎる #まだまだうまみ旅企画いっぱい #岐阜愛知三重で開催中
優しいお友だちが送ってきてくれた! お友だちに感謝🙏✨ どのケンチさんもカッコいい💓 疲れが吹っ飛ぶ幸福感✨ 必ずや会期中に伺いたい 行きたいところ、食べたいものばかりで忙しくなりそう #橘ケンチ #小倉ヒラク #発酵ツーリズム東海 #発酵デパートメント pic.x.com/SlxigU02fT
ぼくの細道: はじめにの読書会(251)『日本発酵紀行』 mypath-migiue.blogspot.com/2025/05/blog-p… #はじめにの読書会 #日本発酵紀行 #小倉ヒラク #青山プレップスクール
発酵マルシェ岐阜、始まっています! 2025年5月18日(日)10:30-15:00 みんなの森 ぎふメディアコスモス(岐阜市) #発酵ツーリズム東海 #発酵ツーリズム #発酵 #小倉ヒラク #ぎふメディアコスモス #岐阜マルシェ #うまみ #うまみの聖地巡礼 #東海のうまみ #うまみ神 #100のうまみ体験 pic.x.com/tsly15cbgK
いよいよ本日から JR東海駅構内に 発酵ツーリズムのポスター、デジタルサイネージが展開されます💡 ガイドブックも是非ゲットしてください🤲 愛知、岐阜、三重の発酵を巡る旅✨ 見どころ満載の内容です🤭✨ #発酵ツーリズム東海 #小倉ヒラク #発酵デパートメント pic.x.com/0vHxc94nv4