試作中のシフォンケーキのご紹介 ～ナッツとドライフルールのショコラシフォン～ 写真は現在試作中のショコラシフォン。 焼き上げ前に刻んだアーモンド、くるみ、ピスタチオを表面にちりばめました。 tsukushi.handcrafted.jp #広島おかし #呉お菓子屋 #チョコシフォン #シフォンケーキ #シフォン pic.twitter.com/RHoNnDdLbO

新作商品のご紹介 檸檬（れもん）タルト 広島県産の檸檬（れもん）を合わせた自家製の餡で卵白ベースでふわっとしっとり焼き上げたロール生地で巻いた期間限定のタルト菓子。 御取り寄せでの販売予定 tsukushi.handcrafted.jp #広島おかし #呉お菓子屋 #タルト #檸檬タルト #広島れもん #夏わがし pic.twitter.com/mtrUYUy1zp

本日は定休日 試作中 可愛らしい棒状のお菓子を製作したいと思い試作。 棒状のダクワーズ生地の底面にチョコをコーティングして、苦みのある「珈琲バタークリーム」をサンドしました。 販売は未定 tsukushi.handcrafted.jp #広島おかし #呉お菓子屋 #ダクワーズ #珈琲 #珈琲クリーム #つくし pic.twitter.com/N6pp35Emmb

おはようございます。 本日は定休日 試作中 ～メロンシフォン～ 焼き上げ直前に焼き面にメロン生地（クッキー生地）を敷いて焼き上げた見た目から美味しそうなシフォンケーキです。 tsukushi.handcrafted.jp/categories/596… #広島おかし #呉お菓子屋 #クッキーシフォンケーキ #メロンパンシフォン #シフォンケーキ pic.twitter.com/QaDqaofP5p

新作商品のご紹介 -ココパイン- 自家製果肉入りパイナップル餡をバターを使用したしっとり生地とココナッツで包んだ新しいお饅頭。 ココナッツのシャキっとした独特な食感と共にお楽しみください。 tsukushi.handcrafted.jp #広島おかし #呉お菓子屋 #パイナップル饅頭 #フルーツ餡 #パイン饅頭 pic.twitter.com/MrCA1mCxef

おはようございます。 試作中 ペースト状にすりつぶしたバナナを加えて焼き上げたシフォンケーキ。 色々なレシピを参考にしたのですが、試作中に予定した量よりも1.5倍ほどバナナを加えました。 販売未定 #広島おかし #呉お菓子屋 #バナナお菓子 #シフォンケーキ #和菓子屋さんが創るシフォンケーキ pic.twitter.com/54Q1YdrYaD

試作中の焼菓子のご紹介 小判クッキー イタリアのロンバルディア州マントヴァの伝統菓子「ズブリゾローナ」を参考にしたトウモロコシとアーモンドのクッキーです。３種類のナッツで小判状にしたものを焼成。 tsukushi.handcrafted.jp/categories/596… #広島おかし #ズブリゾローナ #クッキー #焼菓子通販 #つくし pic.twitter.com/wy9kxgBPDO

おはようございます。 本日は定休日 試作中 写真はチョコのマフィンケーキ。 ココアを合わせたチョコのマフィンにチョコレートをつけた後、ナッツ（ピスタチオ）、ドライフルーツ（クランベリー）で飾り付け。 tsukushi.handcrafted.jp #広島おかし #マフィンケーキ #マフィン #チョコマフィン pic.twitter.com/8jklMwotoQ

試作中の焼菓子のご紹介 ～米粉のシフォンケーキ～ 最近訪れたベーグル屋さんに米粉のシフォンケーキが置いてあったので、購入し食べたところ、モチモチっとした食感で感動し、作ってみたいと思い試作。 tsukushi.handcrafted.jp #広島おかし #呉お菓子屋 #米粉お菓子 #米粉 #シフォンケーキ pic.twitter.com/fTk6rmr7TA

前回試作中でした「抹茶のクリームわらび餅」の販売をはじめました。 自家製の北海道産あずきの「粒あん」と「わらび餅」、「宇治抹茶のクリーム」の「三層わらび餅」です。 tsukushi.handcrafted.jp #広島おかし #呉お菓子屋 #蕨餅 #生わらび餅 #クリームわらび餅 #宇治金時 #呉お菓子 #創作菓子 pic.twitter.com/1CPZhui6LH