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本日もお店はお休みです。 試作中 杏仁&マンゴーのシフォンケーキ マンゴーはそのまま使うとみずみずしさが残ってしまうので、風味をとじこめるためにも軽く砂糖とレモン汁でコンフィ状にしたものを使用。 #広島おかし #呉お菓子屋 #マンゴー #シフォンケーキ #和菓子屋さんが創るシフォンケーキ pic.x.com/nc1inksy73
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本日もお店はお休みです。 試作中 杏仁&マンゴーのシフォンケーキ マンゴーはそのまま使うとみずみずしさが残ってしまうので、風味をとじこめるためにも軽く砂糖とレモン汁でコンフィ状にしたものを使用。 #広島おかし #呉お菓子屋 #マンゴー #シフォンケーキ #和菓子屋さんが創るシフォンケーキ pic.x.com/nc1inksy73