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【第40回 新潟シティマラソン2024】今年で40回目を迎える新潟市の一大スポーツイベント『新潟シティマラソン』の参加募集がスタート！新潟の景色を楽しみながらみんなでフィニッシュを目指しましょう！ #新潟外食応援部 #新潟シティマラソン #新潟市 tjniigata.jp/event/202404sh…
【中央食堂】イチオシは天然ブリ（冬は寒ブリ）、本マグロ、ノドグロのほか、新鮮な魚介類をご飯が見えなくなるまで盛り付けた『特上海鮮丼』。分厚くカットされたネタとご飯を一緒に豪快に頬張って！ #新潟外食応援部 #新潟市中央卸売市場 #海鮮丼 tjniigata.jp/gourmet/202403…
【PAIN de COPAIN】「焼きたて・揚げたて・作りたて」のコンセプトのもと、店内に並べられる商品は約50種類。北欧をイメージした、やわらかな光が差し込む店内には、幅広い世代に親しまれる多彩なパンが並んでいます。 #新潟外食応援部 #胎内市 #パン tjniigata.jp/gourmet/202404…
【COFFEE AND SANDWICH CASUAL DAYS】上越市高田のサンドイッチとブレンドコーヒーを楽しめるカフェ。新メニューの『チャカレロ』はチリの代表的なサンドで、レモンや香辛料がきいた豚肉がアクセントになっています。 #新潟外食応援部 #上越市高田 #サンドイッチ tjniigata.jp/gourmet/202404…
【旬菜厨房 和楽 県央店】丼からこぼれんばかりに魚を盛り込んだ名物『海鮮丼』など、新鮮な魚介中心に美味美酒を味わえるオサムフーズグループ。地魚を丸ごと一匹仕入れるからこそ提供できるカマ料理など、豪快な振る舞いが特徴です。 #新潟外食応援部 #三条市 #海鮮料理 tjniigata.jp/gourmet/202403…
【カニカニランド】県内テレビ・ラジオ局のアナウンサーさんがプライベートで行きつけにしているお店を教えてもらう『アナウンサーのクチコミグルメ』。今回ご登場いただいたのは、UX新潟テレビ21の岡 拓哉さん。 #新潟外食応援部 #新潟市中央区 #カニカニランド tjniigata.jp/gourmet/202404…
【お寺で春のパンまつり】長岡市にある浄秀寺で、4月14日（日）にパンのイベントが開かれます。県内の人気ベーカリー17店舗が出店。各店舗の個性が光るパンが会場内にズラリと並びます。 #新潟外食応援部 #春のパンまつり #パン tjniigata.jp/event/202404ot…
【島見緑地桜まつり】新潟県立島見緑地わんぱく広場で、4月14日（日）に桜まつりが開かれます。苔玉作りやリース作りなどの工作体験を親子で楽しめるワークショップや、ハンドメイドマルシェ、キッチンカーグルメの販売が行なわれます。 #新潟外食応援部 #新潟市北区 tjniigata.jp/event/202404sh…
【柏崎市・ファームくじらなみ】「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のよう」ということから名付けられた越後姫。ファームくじらなみ 観光いちご園では6月末までこの越後姫のイチゴ狩りを楽しむことができます。 #新潟外食応援部 #越後姫 #柏崎市 #ファームくじらなみ tjniigata.jp/outing/202404o…
【スイーツ系サンドまとめ】ようやく桜が咲き、春の訪れを感じる今日この頃。ティータイムに、パン屋さんのあま～いサンドはいかがでしょうか？ハード系からふんわり系まで、さまざまな食感や味を楽しめるスイーツ系サンドを4つご紹介します。 #新潟外食応援部 #パン tjniigata.jp/gourmet/202404…
【読者クチコミ】本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。今回は五泉市、チャイナハウス古丹の味噌ラーメンを紹介します。おすすめコメントによると「味噌ラーメンはスープと麺の相性が抜群」とのこと！ #新潟外食応援部 #五泉市 tjniigata.jp/gourmet/202404…
【HÖBARÜ 上越店】糸魚川で大人気のベーグル専門店・HÖBARÜ の2号店。絵本のベーグルの世界をイメージしたというかわいらしい店内には、自家製酵母と北海道産小麦といった体にやさしい素材を使ったベーグルが並びます。 #新潟外食応援部 #上越市 #ベーグル tjniigata.jp/gourmet/202404…
【Niigata West Diner】常時10種類以上のサンドメニューをイートイン、テイクアウトで提供。看板メニューの『キューバサンド』は外側はザクッ、中はふわっとした食感のパンと、やわらかいローストポークが相性バッチリ！ #新潟外食応援部 #新潟市西区 #キューバサンド tjniigata.jp/gourmet/202404…
【笹川流れ 地魚処 天ぴ屋】笹川流れ遊覧船の乗り場に併設された海産物の加工直売所、笹川流れ 地魚処 天ぴ屋（てんぴや）で昨年末、「もったいない」との思いから新商品が誕生しました。その新たな商品とは『海鮭の中骨フレーク』！ #新潟外食応援部 #天ぴ屋 #村上市 tjniigata.jp/gourmet/202403…
【1095 BAKERY】複合施設・魚沼の里の、猿倉山ビール醸造所内でミネラル豊富な八海山の雪解け水・雷電様の水と、天然酵母を使ったパンを販売。朝食やおやつ、お酒のおともなど多種多様なシーンで食べられるメニューをラインナップしています。 #新潟外食応援部 #南魚沼市 tjniigata.jp/gourmet/202404…
【Boo's Cafe】長岡駅前で働く人や、地元の学生などを中心に親しまれているおしゃれなカフェ。東京でパティシエとして経験を積んだ店主が看板商品のチャバタサンドのほか、ケーキなどのデザートを作っています。 #新潟外食応援部 #長岡市 #カフェ tjniigata.jp/gourmet/202404…
【読者クチコミ・海鮮カフェ飯 SaC】本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。今回は海鮮カフェ飯 SaCを紹介します。おすすめコメントによると「勝手丼は自分好みにアレンジできて楽しい」とのこと。 #新潟外食応援部 #三条市 #海鮮丼 tjniigata.jp/gourmet/202404…
【たまごを使ったパンまとめ】4月のイベントといったらイースター。卵を使ったおいしいパンを食べるなら、今がぴったり！朝食やランチはもちろん、お出かけの際に持って行ってもいいですね。今回はそんな卵を使ったお店自慢のパンをご紹介します。 #新潟外食応援部 #パン tjniigata.jp/gourmet/202404…
【寿司ダイニングやまざき】佐渡の新鮮な魚で勝負し、今や県外にも店を構える弁慶グループの人気店。すし職人がその日のおすすめ7貫を厳選した『おまかせ握り 上』は新潟で捕れた旬の地魚を堪能できると評判！ #新潟外食応援部 #新潟駅前 #寿司 tjniigata.jp/gourmet/2024su…
【おさしみ食堂さくべい】新潟市西蒲区で長年営業してきた割烹・作久兵が手掛ける食堂。佐渡、寺泊、村上など県内各地の旬の魚を使ったお造り、懐石料理、すしなどが主役ですが、ハンバーグやロースカツなどの肉料理も豊富です。 #新潟外食応援部 #新潟市西蒲区 #海鮮 tjniigata.jp/gourmet/202403…
【春の食材を使ったパン／いちご】春のフルーツといえばイチゴ。見た目のかわいらしさはもちろん、甘酸っぱい味わいで、春の訪れを感じられそう！ここからは16種類のイチゴを使ったパンを紹介します。今だけの味わいをご賞味くださいね。 #新潟外食応援部 #パン屋 tjniigata.jp/gourmet/202404…
【桃川農園ベーカリー】自然豊かな場所ではさがけ米の栽培に取り組む農園が手掛ける、小さなパン屋さん。自社農園の野菜はもちろん、県産や北海道産の小麦、鹿児島県産の粗糖といった健康志向の素材を積極的に採用しています。 #新潟外食応援部 #村上市 #パン屋 tjniigata.jp/gourmet/202404…
【今月のあんこ・くどうもちや】薪や木炭を販売する商店として明治期に創業。その後、米も扱うようになり、近隣に多くあった米農家から米を預かって餅をつくようになったとか。皮もあんこもピンク色をした『さくら大福』は4月末頃まで販売予定。 #新潟外食応援部 #胎内市 tjniigata.jp/gourmet/202404…
【RYUTistが究めたい！】RYUTistによる連載『RYUTistが究める！』。毎回テーマをひとつ決め、それをメンバーが究めます。今回は【むうたんがカクテル作りを究める！】。新潟市中央区古町にあるバー＆ダイニング、PULP FICTIONにお邪魔しました。 #新潟外食応援部 #RYUTist tjniigata.jp/special/202404…
【食事系サンドまとめ】パン屋さんのサンドは、お出かけ気分が高まる春にぴったり！ということで、ガブッと噛みつくと口いっぱいに幸せが広がるボリューム満点の食事系サンドをご紹介します。ピクニックのおともにいかがでしょうか？ #新潟外食応援部 #パン tjniigata.jp/gourmet/202404…
【新店・Ble riumu】JR来迎寺駅から歩いて約1分の越路ていしゃば交流施設ここらて内に、昨年11月にオープン。惣菜系からデザート系まで、アイデアあふれるパンを常時25種類ほど販売しています。看板商品のクロワッサンは必食です。 #新潟外食応援部 #長岡市 #パン屋 tjniigata.jp/gourmet/202404…
【村上市・村上どんぶり合戦2024 春・夏編】村上市の「食」を堪能できる人気イベント『村上どんぶり合戦2024 春・夏編』が4月1日（月）〜9月30日（月）に開催されます。それぞれの店の特色を感じられる丼の数々を堪能あれ！ #新潟外食応援部 #村上市 #村上どんぶり合戦 tjniigata.jp/event/202404od…
【料理とお酒 すずむら】古町8番町。温かい明かりがぼんやりと灯る看板の横にある階段を登り、入店するスタイルのお店。店長のイチオシの『低温ブリと生海苔のあん肝醤油がけ』は日本酒合わせて食せば至福の時間を過ごせること間違いなし。 #新潟外食応援部 #古町 tjniigata.jp/gourmet/202403…
【新店・FUKU菓子店 サフラン茶屋】カヌレやクッキーなどの焼菓子やケーキをテイクアウト販売するFUKU菓子店と、カフェ営業を行なうサフラン茶屋の複合店。長岡の摂田屋観光を満喫し、ランチや午後のティータイムに寄ってみて！ #新潟外食応援部 #長岡市 #カフェ tjniigata.jp/gourmet/202404…
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