しずむようにとけていくように #春日部の夜の寄り道部🌙 #春日部男子料理部🌭 pic.x.com/heWBUrHcLF

今朝は、冷蔵庫の半端ものでこっぱの気まぐれ。おこづかいを使い果たしたのでしばらくおとなしくしてます #春日部男子料理部🍝 #食品ロスを減らしたい🌈 pic.x.com/8gaswnizeu

スープはいつもの #パスタの茹で汁 と白身のヤツで。水菜とセミドライトマト🍅。 #春日部男子料理部🥚 pic.x.com/evstdjvg3u

１日給湯器工事の立会いでつぶれた今夜は、カルボナーラリベンジ。今日は若干シャバかった。加熱してもよかったけどこのままいただく。ユルい日も必要。 #春日部男子料理部🍝 pic.x.com/pqiwium6x2

炭酸(ガスがでる)飲料を作成していきます #春日部男子料理部☕ #春日部喫茶部☕ pic.x.com/mnzz47li3s

あと、遅ればせながら(有)吾嬬製作所（@metaloton）さんのをマネしてトマト🍅ケッパー🟢マヨネーズ。簡単で好い。 #春日部男子料理部🍅 #ケッパー警部🟢 pic.x.com/4pwyufpavg x.com/metaloton/stat…

今朝も今朝とて、雑に茄子🍆のプッタネスカ。#ファビオ飯 さんのレシピで。実は準備に失敗しててパスタの箱掴み損ねて床にカッペリーニをばら撒いてしまったので拾ってバリラのNo.5といっしょに茹でた。唐辛子🌶️も忘れて後入れ。それでもうまい。すごい。お墓参りに行ってきます #春日部男子料理部🍝 pic.x.com/3q8sk6snvn

コレも美味しそう!メモ_φ(･_･ #春日部男子料理部🍅 #ケッパー警部🟢 x.com/metaloton/stat…

おぉ!ワタシもやってみます!! #春日部男子料理部🍅 x.com/metaloton/stat…

素揚げ、と書きましたがたいしたことではなく #ファビオ飯 さんのレシピの卵黄カルボナーラをつくる過程でちょこっとやっただけです。あと太白ごま油を使いました。 #春日部男子料理部🥕 #食品ロスを減らしたい🌈 pic.x.com/p2c4u4votc

スープは、卵黄カルボナーラのときにつくる卵白のスープ。冷蔵庫の片隅にあった人参🥕の尻尾とピーマン🫑の欠片を素揚げしておき、#パスタの茹で汁 を薄めたものに卵白を落としてひと煮立ち。残り物の大葉🌿とトマト🍅の半身を器に入れて、盛り付け。 #春日部男子料理部🥚 #食品ロスを減らしたい🌈 pic.x.com/iufiktxgnj

今朝は、大失敗したカルボナーラ。湯けむりが落ち着いてから仕上げ！というときに妻がキッチンに入ってきて麦茶を飲みはじめたのに気を取られてフライパンから目を離し卵黄チーズペーストを溶くタイミングが早すぎた。まあ食感は劣るけどおいしいです。そういう日もある。 #春日部男子料理部🥚 pic.x.com/jajb3xijrp

連休に釣ったオサカナ達+残念ながら買ってきたマグロで海鮮丼。 アカムツの炙り、アカムツの刺身、ホウボウの刺身、ホウボウのおぼろ昆布締めを乗せてみました。 更にアカムツのアラで取った出汁を煮詰めたので最後お茶漬けに。 #波崎港信栄丸 #アカムツ #ホウボウ #海鮮丼 #春日部男子料理部 pic.x.com/kg7cqd678w

お昼は、干し蕎麦。#エコスTAIRAYA さんのかき揚げで。#トミタ式おろし金 で冷蔵庫の萎びかけてた大根をまるくおろして、そのまま薬味皿に。青葱を #ダクタイルパン で素焼き。冷凍しといたマイヤーレモン🍋の皮を少々。 #春日部男子料理部🔪 #食品ロスを減らしたい🌈 pic.x.com/doihvo61wj

今朝は、冷蔵庫にあるモノでプッタネスカっぽいこっぱの気まぐれ。ケッパーとオリーブ漬け🫒を調味料と考えてつかうことをおぼえたかも。具はほぼナポリタン。アンチョビ𓆝ではなくベーコン🥓で。 #食品ロスを減らしたい🌈 #春日部男子料理部🍝 pic.x.com/g0fvfcyue4

イカ定食その2。イカ墨スパイスカレー。 行きに明太子パークで買った無冷凍の生明太子を味変に。 マルイカだと墨足りないかなと思いきやなんとかなりますね。うまぁ〜🤤 #釣り人の特権 #釣果料理 #マルイカ #かもめ丸 #春日部男子料理部 pic.x.com/vkr94xdyfc

イカ定食第一弾！ カラマリ、イカ刺し(普通のと沖漬け)、なぜか釣れたアジのカルパッチョ！ #釣り人の特権 #マルイカ #かもめ丸 #春日部男子料理部 pic.x.com/pzc9vz73oi

オリーブとケッパーをじっくり加熱していく画像です #ファビオ飯 #春日部男子料理部🍝 #春日部市プレミアム付商品券 #ローリングストック pic.x.com/wgaghulv8o x.com/koppa892/statu…

ちな、ホール🍅はいっこづつジップロックコンテナのいちばんちっちゃいのに入れといてます #春日部男子料理部🍅 pic.x.com/eft83q3zet

お昼は、こっぱのきまぐれ(ようはありもののラタトゥイユ？ 油は妻が昨晩揚げてくれた唐揚げ油に🧄、🍆と葱の青い所、玉葱の半端、エリンギを炒めてから #パスタの茹で汁 ちょい入れて火を止めて低温で煮出し、ホール🍅の汁気でまとめ、🧀で誤魔化す。 #食品ロスを減らしたい🌈 #春日部男子料理部🍝 pic.x.com/f8elzctfj0

プッタネスカ、おっさんがおこづかいで買えなくはない程度の瓶詰め缶詰めでつくれてまず失敗なくウマくて市販のソースに戻れなくなるうえに瓶詰め缶詰めが使い切れないのであと数回つくるはめになる。#ファビオ飯 アプリさんの戦略がこわいｗ #個人的な経験からの感想です✨ #春日部男子料理部🍝

初心者『#ファビオ飯 のアプリ(@fabiorecipe_app)ができたみたいなんだけど何つくったらいい？』 優しいファビオ飯アプリさん 『今回はミニトマト🍅のパスタです♪』 一気に沼に引きずり込みたいファビオ飯アプリさん 『次は茄子🍆のプッタネスカです✨』 #春日部男子料理部🍝 pic.x.com/f9rrnn3wvp

㈠まず、茄子🍆をじっくり炒めます。 (#ファビオ飯 アプリ(@fabiorecipe_app)さんのレシピにしたがって。 ㈡そのあいだに早起きして模試にいったムスメの朝ごはんの皿を洗います。 (こっぱ家のルールにしたがって。 #台所を片付けるまでが料理 #春日部男子料理部🍝 pic.x.com/0chksmtzhc

さて今朝は、なにを作っているんでしょーかっ？ #ファビオ飯 #春日部男子料理部🍝 #ローリングストック #春日部防災減災部⚠️ pic.x.com/g5tsposcqy

#トミタ式おろし金 は薬味をおろす心的ハードルがはげしく下がるのでQOLがコンスタントにあがる #春日部男子料理部🧄 pic.x.com/qsoj9lddf1

#ダクタイルパン に #パスタの茹で汁 をお玉で注いで鍋肌を刮げたものを、 潰し大蒜をオリーブ油で加熱しといた #天使のフライパン にあわせたものがこちら。キャラメリゼのソース。 #ファビオ飯 #春日部男子料理部🧄 pic.x.com/4xolrrehup

グリルで15分ぐらい弱火でじっくり。途中１回あけて、赤外線温度計で温度をみて、しばらく火を止めて、パスタ茹ではじめたらもう10分ぐらい加熱したのがこちら。 #ファビオ飯 #春日部魚焼きグリル部🔥 #春日部男子料理部🍅 pic.x.com/vu4nvleuzw

リプライが嬉しかったので調子に乗って調理過程。 #無印良品 さんのステンレスバットに半割したミニトマト🍅をならべて、塩ときび砂糖とオレガノをたっぷりと。 #春日部男子料理部🍅 #ファビオ飯 pic.x.com/a5hn08j5eo

クリニック帰りでやや気分が沈んだお昼は、#ファビオ飯(@fabico0101)さんのグリルしたミニトマトのパスタで気分をあげてまいります #ファビオ飯さんのアプリ使ってみた #３割引きのミニトマトを贅沢に使用 #春日部魚焼きグリル部🔥 #春日部男子料理部🍅 pic.x.com/xbuww9nzdq

ほんのすこし暑さが和らいだ雨の今朝は、賞味期限ちょいすぎの緑のたぬき。長ねぎの青いとこだけ用意しておいてお湯を投入。３分間、ざくざくと切った葱を少量の太白ごま油で炒め、どんぶりに移して生卵を割る。 #食品ロスを減らしたい🌈 #春日部男子料理部🍜 #春日部防災減災部⚠️ pic.x.com/4jpcfauxoq

武井鶏園さんの無冷凍な美味しい鶏ももと、アグリパークのバジルででガパオ飯。 んまぁ〜 #武井鶏園 #アグリパークゆめすぎと #春日部男子料理部 #ガパオ pic.x.com/5attloxmad

ケンミンショーに出てた揖保乃糸 黒帯 ひね。ふるさと納税でいただいてみました。 異次元の細さとコシは今まで知っていた素麺とは別物！ #春日部男子料理部 pic.x.com/liw7clt5ma