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今朝のメインは、🌶練込みペンネの #ハインツちょっとだけホワイトソース がけ。🧄と🥓を炒めてお湯とソースでソースをつくり、茹で上がったペンネと和えるだけ。バジル少々とチーズをかけて #ダクタイルパン ごと魚焼きグリルヘ。ホント迷ったら買うべき調理器具。 #春日部男子料理部🍳 #岩鉄鉄器🍳 pic.twitter.com/tghsrgvqau
今朝は、チョップドサラダ。#こっぱハーブ園🌿で摘んだけど冷蔵庫でしなびてしまったバジルをちぎって🍅と🧅。ピールをおろした残りの🍋を絞ってボウルで和えてマリネ。残りも賽の目切りに。あとは旨味調味料としての削り🧀。 #春日部男子料理部🥗 #食品ロスを減らしたい🌈 pic.twitter.com/2gFjMUg2fi
今朝は、ファビオ飯(@fabico0101)さんのレシピで蛸のペペロンチーノ。入手した🐙が生だったので火入れは少しアレンジ。ファビオさんの動画は、こうだからこうする、と言ってくれてるので、そうじゃなかったら、こういうことかな？と考えてみて、うまくハマって美味しいと楽しい♪ #春日部男子料理部🍝 pic.twitter.com/RJ7xeDIHCJ
実家の冷凍庫から蛸🐙が発掘されたのでレモン🍋でマリネ。#農大男子🧑🌾が講義!?でもらってきた野菜に #そこらへんの草🌿も加え、昨日ケーキ🎂づくりの映像をフォロイーさんに観せて戴いたのでちょっとだけ真似して色味を考えて盛付け。上手くできると楽しいですね盛付け🍅 #春日部男子料理部🥗 pic.twitter.com/0GCiYkGH8s
お気に入りだけど日切れてしまうドレッシングがあるときは、庭の #そこらへんの草🌿を雑に摘んで、トマト🍅とたまねぎ🧅とをボウルで和えてサラダにします🥗 #春日部男子料理部🥗 #こっぱハーブ園🍀 pic.twitter.com/LJuIX8qgeu
お昼は、干し蕎麦のぶっかけ。 冷蔵庫にちょいちょい残ってた平日の弁当や夕食の端材(揚鶏葱だれとか)の匂いを嗅いで食えそうか判定しつつレンチン。 蕎麦を茹でて、大根をたっぷりおろす。おろし汁割でつけ蕎麦し、端材を摘む。残った端材のソースに葱を入れぶっかけにして味変。 #春日部男子料理部 pic.twitter.com/IxShjSPGrb
多めに摘んだパセリをたっぷり使ってアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ。ウェルシアさんで買える鷹の爪がオススメです。 #春日部男子料理部🍝 #そこらへんの草🌿 pic.twitter.com/9GcQGqvbtA
今朝は、大根の葉とトマト🍅のスープ試作１号。つくっちゃってからちょっとだけ物足りなかったので #ハイミー を２振り。なるほど、次回は茸🍄も足そうと思いました #春日部男子料理部🫕 #食品ロスを減らしたい🌈 #そこらへんの草🌿 pic.twitter.com/mVvl4Y1QGW
問題はおろし金を洗うときにQOLがさがりがちなことなんですがそれを解消するのがこちら。もはや買わない理由がない。 #春日部男子料理部🫚 #貝印 #SELECT100 pic.twitter.com/dmR1p9rSH9
今朝は、唐辛子練込みペンネを #ハインツちょっとだけホワイトソース で。 #酒のやまや さんにある練込み系パスタを１種類は常備しております。 色味は庭のイタパセ🌿、チーズは #貝印 さんのグレーターで削りがけ。 #そこらへんの草🌿 #岩鉄鉄器🍳 #春日部男子料理部🍳 pic.twitter.com/ocpJ52nMvr
朝食。 今朝は、農作業の体験 (akinaikids.com city-saitama.jp) に行ってきます。 #春日部男子料理部🍳 #そこらへんの草🌿 pic.twitter.com/o8slcdWG9E
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