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ぼくの醸造家デビュー作となる日本酒ができました🍶! 紫波町産山田錦を使ったAlc.14%の無濾過生原酒です🌾 モダンな甘さでエッジを効かせた味わいながらも、綺麗なバランス・余韻を保つことを意識して造りました。 生酒らしいガス感も楽しめます。みなさんぜひ! #はじまりの学校 #月の輪酒造店 pic.twitter.com/7DoHxa66Ok
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ぼくの醸造家デビュー作となる日本酒ができました🍶! 紫波町産山田錦を使ったAlc.14%の無濾過生原酒です🌾 モダンな甘さでエッジを効かせた味わいながらも、綺麗なバランス・余韻を保つことを意識して造りました。 生酒らしいガス感も楽しめます。みなさんぜひ! #はじまりの学校 #月の輪酒造店 pic.twitter.com/7DoHxa66Ok