今年も、もっちゃん♡に頂きました☘️毎年おおきにありがとぅございます✨✨✨ お水を一切使わへんレシピで、じっくり果汁を抽出して作ってみました🎶 今年は、コンポートに挑戦✨甘くて美味しいぃ〜く出来上がりました💕 お楽しみに〜でっす‼️‼️ #杏仕事 #追熟 #杏のシロップ煮 #飯山町 #GrooveOn pic.x.com/oaVpnapof9

. . いまから 数日前にコンポートにしていた 蜜が染み込んだアンズを ドライにかけます⋅⃘⋅⃘͜🍑 ひたすら並べる作業 #アンズ #杏 #あんず #杏仕事 #ドライフルーツ #手仕事 #干しあんず #専業主婦 #梅仕事

. . 昨日きび砂糖漬けにしていた 杏を煮てコンポートにしました⋅⃘⋅⃘͜ 甘酸っぱいーー うまーい⋅⃘⋅⃘͜🍑 #杏仕事 #あんず #アンズ #手仕事 #コンポート

. . 杏仕事（あんず、アンズ）の 写真載せとこ⋅⃘⋅⃘͜ 副産物の種も身体にいいので 調理して食べます✤ #杏仕事 #アンズ仕事 #杏の種 #杏仁 #手仕事 #あんず #杏 #杏酒 #ドライ杏 #杏ジャム #暮らし #ドライフルーツ #ジャム #梅仕事 pic.x.com/RgdJT8D2bW x.com/gbh3ierxzu2071…

. . 無事、瓶の煮沸が終わりました⋅⃘⋅⃘͜ これで安心⋅⃘⋅⃘͜🫙 #眠い #煮沸 #煮沸消毒 #杏仕事 #手仕事 #保存食 x.com/gbh3ierxzu2071…

. . 手の全指が 杏のすっぱい成分が染み込んで しわっしわww╭⁽˙͡˙̮ ⁾╮ 仕分け→種取り →きび砂糖をかけて水分を出す まで完了⋅⃘⋅⃘͜ あとは簡単だね✤ #アンズ #あんず #杏 #手仕事 #アンズ仕事 #杏仕事 #甘露煮 #ドライフルーツ #ジャム #杏酒 #杏露酒 x.com/gbh3ierxzu2071…

. . いまから杏仕事始めます⋅⃘⋅⃘͜ まずは 熟れ具合の仕分け⋅⃘⋅⃘͜ #杏 #手仕事 #杏仕事 #アンズ仕事 #あんず #アンズ #仕分け #暮らし

. . 今日は杏仕事やらねば⋅⃘⋅⃘͜ だいぶ熟れてきたからいいかな？ もう少し熟らせてもいいかなー カビが生えないうちに 調理しないとね⋅⃘⋅⃘͜ 今回の杏は加熱調理にする予定だから 大丈夫と思っています（自己判断） #杏 #あんず #杏仕事 #手仕事

. . 杏のコンポート作って その半分を ドライフルーツにしようか⋅⃘⋅⃘͜ #杏 #杏仕事 #アプリコット #あんず #コンポート #シロップ #手仕事 #フードドライヤー

. . 今日のノルマは杏仕事ー⋅⃘⋅⃘͜？ もう少し 熟れるのを待とうか悩むところ⋅⃘⋅⃘͜ 青いままだと青梅と あまり変わらないからなー 熟らせてから ジャムやシロップやお酒に した方が杏の良さが出ますね⋅⃘⋅⃘͜ #杏 #あんず #杏仕事 #アプリコット #手仕事 #保存食

. . 梅酒のコメント読んでいたら 飲みたくなって来ました⋅⃘⋅⃘͜ 去年、甘めに仕込んだ 杏のお酒 があるんです⋅⃘⋅⃘͜ 明日飲もうー⋅⃘⋅⃘͜ #梅酒 #杏のお酒 #杏露酒 #梅仕事 #杏仕事