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酒蔵の蒸し釜は五右衛門風呂と同じつくり。薪で沸かしていた釜も今はバーナーを使用しているようです。昔は蒸し作業で使用した釜のお湯は、道具の洗浄、当主や蔵人のお風呂のお湯に再利用したそうです。 #菊石 #蔵開き #蒸し釜 #五右衛門風呂 #浦野酒造 #浦野合資会社 #toyotacity pic.x.com/J9D297VMmR
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