冷やしゴマダレとりキュウリ二色そば(とうもろこし切)ワカメ追加✨ 久しぶりに食べて「こんなに美味しかったっけ！？」と感動でした😭 ワカメもたっぷりいただき、身体に良きものをたくさんいただきました。 ごちそうさまでした😊 #神田錦町更科 pic.twitter.com/PToyCX88Tf

中の人です。 やっと伺えました。美味しかったです。 ご馳走様❣ #神田錦町更科　#千代田区 pic.twitter.com/7eTPeQ9J3g

神田錦町更科さんで 冷やししょうが天そば 馬勝った〜！ 裏路地も風情漂う佇まい… の神田錦町 #神田錦町更科 pic.twitter.com/9Crrs0RPLP

2024年5月2日（木）の昼ご飯 #神田錦町更科 二色天せいろ ラストだったらしくメニュー無しなんだったんだろ？？ 蕎麦も天ぷらも美味しかった！ごちそうさまでした😋 pic.twitter.com/6EEqQ5wDDk

更科さんの粋ですが、それに応えられる客でありたいと思います。 #神田錦町更科

朝から冷たい☂️の中、ランチを戴きに更科さんへ。今週の変わり種は桑の葉切り🍁初めての香りと風味です。お蚕さんになった気分😊この時期の新潟産ワカメを別盛りで戴きました。今日も美味しかったです、ご馳走様でした🙏 #神田錦町更科 #二色切り #桑の葉切り🍁 #豚肉汁せいろ🐽 #新潟産ワカメ pic.twitter.com/8kWBBV4PiJ

今日のお昼は、「神田錦町更科」で「二色せいろ(大盛)」。今週の二色は「くわの葉切り」。お蚕様の主食、初めていただきました♪ 微かに薫りがする…かな？w ご馳走さまでした♪ #神田錦町更科 #神田ランチ pic.twitter.com/rxXLAUal6x

神田錦町に粋人（酔人）あらわる⁉️小宮山雄飛さんは顔が名刺だから、うらやましい😊👍僕も今度 #神田錦町更科 行こうかな。場所は知ってるんだけど、未訪問な老舗😋#外食備忘録deepblue3141592 #そば instagram.com/p/C6Q_hfIR6l1/…

ゴールデンウィークは日曜、祝日はお店お休みさせて頂きます。 4/30(火)、5/1(水)、5/2(木)は、昼のみ営業して、夜はお休みします。 5/7(火)より平常営業させて頂きます。 休みでも朝は5時に目が覚める四代目です。 #神田錦町更科 #蕎麦 pic.twitter.com/CBbo7YIChi

冷やしとろろ二色そば(大葉切)そらまめ天トッピング 急に夏が来たようで、冷やしメニューを美味しくいただけます✨今年は何回とろろ食べるのかしら🎶 大葉がもともと大好きなので、ちょー好みの風味でした😍 ごちそうさまでした😊 #神田錦町更科 pic.twitter.com/DzicY813bw

久しぶりに神田錦町更科さんへ行くことができました。 美味しいお蕎麦、いただきました😋 ごちそうさまでした🙏✨ #神田錦町更科 pic.twitter.com/MDNJ6e9Z4k

海外のお客様。 会計時に、チュボッと熱っぽい投げキッスを女将さんにしてたのでついガハハと笑ってしまった。 空豆の天ぷらは甘みがあってほくほく。別皿でいただいたひき割り納豆もボリュームたっぷり！よもぎのお蕎麦とも相性バツグンで邪気を払えた気がする。ごちそうさまでした。 #神田錦町更科

#神田錦町更科 #神保町軍装店 冷やし納豆そら豆天おろし二色そば(よもぎ) 母国語は多分、フランス語の海外のお客様がたどたどしい英語で軍装店オーナーの連絡先を女将さんに質問。雨の中、一緒に店前まで行って帰って来たと思ったら軍装店の方が直接迎えに来たりして近所付き合いの濃さが垣間見えた。 pic.twitter.com/LRZgNXjyLA

冷し空豆天おろし二色そば(よもぎ切) 今年もそらまめの季節がやってきました😆💕よもぎ切とみどりのグラデーションが美しい✨少しにがいかと思いきや、逆に甘みがあってやさしい味でした。 ごちそうさまでした😊 #神田錦町更科 pic.twitter.com/WqrdHflr3Q

@kandasarashina #神田錦町更科 ヨモギとそばでした 大阪にはこのレベルの店はない うまいしやすい pic.twitter.com/vlqbk1BBOL

しばらく行けなかった間に暖簾が春らしい若草色に☘️今週の二色せいろの蓬蕎麦に合わせて空豆のバラ天を鴨汁🦆で戴きました。蓬の青さ、空豆の甘さ、最後の鴨肉🥩どれも美味しかった😋お心遣いにも感謝🍓ご馳走様でした🙏また伺います😊 #神田錦町更科 #二色せいろ #蓬切り☘️ #国産鴨汁🦆 #空豆天🫛 pic.twitter.com/jonH43EadX

昨日は仕事で神保町へ。 13時前に終わったので、更科さんでお蕎麦食べてきました✨ 暑くなってきたので大好きな小海老天＆あさり天おろし蕎麦🦐 美味しかった♡♡ #神田錦町更科 #美味しいおそば @kandasarashina pic.twitter.com/dcxemTyler

久々に、今日の二色せいろはよもぎ。よもぎの香りが楽しいのでそばつゆはちょいつけで。美味しかった。 #神田錦町更科 pic.twitter.com/cnnMS5s7o5

今日のお昼ご飯 神田錦町更科にて 大もり頂く #もりそば　#神田錦町更科 pic.twitter.com/ZAf0ELbQtm

暖簾が春らしく爽やかなよもぎ色に衣替えしてた！ 今日は冷やし納豆そばの大盛り（＋100円）にした 写真撮る前に食べちゃった🤣 #神田錦町更科 pic.twitter.com/pmogMkXk1N

夕飯おでんを食べる時でも親父には教えられました。 がんもどきは何故がんもどきなのか知っているかと聞かれ、鳥のがんに似ているから、丸い形からがんと答えました。 もどきは何か解るか似て非なる物という意味だぞ、お前ももどきにならないように気をつけろと言われました。 #神田錦町更科 #蕎麦 pic.twitter.com/pgB3deU0Oe

冷し桜海老おろし二色そば(さくら切)絶賛桜祭り開催中🌸 あさり天とのハーフにしていただきました。 二色にハマったきっかけのさくら切が長く食べられて幸せ😆💕 ごちそうさまでした😊 #神田錦町更科 pic.twitter.com/m8wvoMA78i

大好きな冷やし鳥辛ラー油。昨日「桜海老おろしか、美味しそうやな」と思い久々にお邪魔した際、おねいさんに「明日からラー油始まりますよ」と言われ・・・ラー油ばっか食ってる奴と思われるのは癪だな（事実）と思いながら結局来てしまいました。 他のも美味しいですがこれは格別 #神田錦町更科 pic.twitter.com/wmE695HSHu

神田の駿河台の地名の由来は徳川家康公の家臣団がこの地に住んだから、駿河台の上から富士山が見えたから等の説があります。 駿河つながり桜のかけ言葉になっていた駿河湾産の桜エビ天おろし蕎麦もいよいよ売り切れ御免になります。季節は夜の間でも進みます。 #神田錦町更科 #蕎麦 pic.twitter.com/iz5FslU9v7

順天堂の帰りちょうど昼時。 また冷やし桜えびおろしを食べに #神田錦町更科 へ。美味かった。 ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/EsLfjatjLa

今回立ち退かないで先祖伝来の土地で商売を続けるのは間違いでは無かったのか自問自答をしています。 お彼岸に御先祖様に、小さな蕎麦屋ですが次に伝えますとお願いをして来ました。 何時の世の中も金儲けが出来なく暖簾と土地は御先祖様からの借り物と思って商売に励みます。 #神田錦町更科 #蕎麦 pic.twitter.com/GqZ1RFuzEe

江戸っ子は気が短くて喧嘩っ早くおっちょこちょいのイメージがありますが、そこには洒落がきいていないと面白くありません。おとといきやがれ、豆腐の角に頭ぶつけろ、とよく言います。 蕎麦で首くくるとは出来ない事をわざと言って相手の出方をみる時に使います。 #神田錦町更科 pic.twitter.com/FvTAju0Sa4

【営業時間のご案内】 昼 11:00〜14:30 夜　　17:00 開店 19:00 閉店 土曜夜、日曜 祝日休み 蕎麦売り切れの場合、早じまいします。 御来店お待ちしております！ #神田錦町更科 #蕎麦 pic.twitter.com/3vUiLJdwtK

三千円の使いかたを書かれた原田ひ香さんの「古本食堂」の中に当店のしょうが天蕎麦が出ているよと常連さんが教えてくれました。 神保町の古本屋が舞台の食べ物屋さんが出てくる話。一気に読み切る面白さです。 良い人生は良い人と良い本との出会いですね。 #神田錦町更科 #蕎麦 #古本食堂 pic.twitter.com/hMse7riBFQ