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紅茶やコーヒーのカップには取っ手があり、緑茶の湯呑みには取っ手がない。これはお茶を入れる温度によるものです。軟水が多い日本の水でお茶を入れるときは60℃くらいでゆっくり入れる方がおいしい。だから湯呑みにとっては不要だったんですね。 japanesecrafts.com/products/ms-sg… #日本工芸 #肥前吉田焼
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紅茶やコーヒーのカップには取っ手があり、緑茶の湯呑みには取っ手がない。これはお茶を入れる温度によるものです。軟水が多い日本の水でお茶を入れるときは60℃くらいでゆっくり入れる方がおいしい。だから湯呑みにとっては不要だったんですね。 japanesecrafts.com/products/ms-sg… #日本工芸 #肥前吉田焼