豚バラ肉のペルシャードに温かいバゲット🥖赤ワイン🍷を組み立てて全部合体させて美味しく食べていました😋 赤ワインを取っておいた甲斐がありました🍷表面サックリ中身はトロトロ。ソースのコクと香草の風味が全部プラスされてとても美味しいです😋 #豚バラ肉のペルシャード #香草パン粉焼き #昼食 pic.x.com/fh02yy8ela

豚バラ肉のペルシャード 真っ二つ 豚バラ肉のペルシャードの断面図です。とても良い眺めですが冷めてしまうのでとっとと美味しく食べるのです😋表面はペルシャードでサックリ焼いてありますが豚バラ肉本体はトロトロなんですよ🐷 #豚バラ肉のペルシャード #ブラッスリー・ル・ポワロー #真っ二つ pic.x.com/facp6vpnyu

豚バラ肉のペルシャード そしてもれなくソースです♪豚バラ肉のペルシャードをナイフで切る🍴いや解体？まったく切る必要が無く焼いているのに柔らかいのです🤔余ったソースもパンを舐めるようにお皿に擦り付けてて美味しく回収します #豚バラ肉のペルシャード #ソース #ブラッスリー・ル・ポワロー pic.x.com/tin4ddkaao

豚バラ肉のペルシャード ブラッスリー・ル・ポワローさんは本当は子羊で提供したいのですが中々いい子羊が手に入らないので豚バラ肉だそうです🐖 画像通りですがペルシャード＝香草パン粉がサクサクです♪豚バラ肉にパセリとニンニクの風味が移りとても美味しいですよ😋 #豚バラ肉のペルシャード pic.x.com/utgjbgx3ly

豚バラ肉のペルシャード 食べる前に四方八方から撮影会を開催していました♪ペルシャードはフランス🇫🇷ブルゴーニュ地方の味付けでパセリ🌿ニンニク🧄パン粉を微塵切りして合わせた香草パン粉焼きです🇫🇷 #ブラッスリー・ル・ポワロー #豚バラ肉のペルシャード #豚バラ肉の香草パン粉焼き #フランス🇫🇷 pic.x.com/kwabtmzegq

程なくして本日のメイン 豚バラ肉のペルシャードが到着🛬 いただきます😋 #ブラッスリー・ル・ポワロー #豚バラ肉のペルシャード #千葉県 #我孫子市 #湖北台 #手賀沼 #テガヌマ買い出し紀行 #フランス料理 #フレンチ #フランス #ランチ #お昼ごはん #昼食 #ブルゴーニュ地方 #香草パン粉焼き #パセリ pic.x.com/6u4mki3vhr

今日のお目当てはこちらです💁 豚バラ肉のペルシャード 前回は牛肉の赤ワイン煮込みだったので豚バラ肉のペルシャードです。メニューを順繰りに攻略して行こうと考えています🤔 気が早いですが次は若鶏ですかね🐔 #ブラッスリー・ル・ポワロー #豚バラ肉のペルシャード #ランチ #お昼ごはん #昼食 pic.x.com/rlm1uakldi

千葉県我孫子市湖北台のブラッスリー・ル・ポワローさんに豚バラ肉のペルシャードを食べに来ました😋 11月にディナーコンサートがあるようです🤔 #手賀沼 #ブラッスリー・ル・ポワロー #千葉県 #我孫子市 #湖北台 #豚バラ肉のペルシャード #テガヌマ買い出し紀行 #ヨコハマ買い出し紀行 #お昼ごはん pic.x.com/3eflyinvik