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おはようございます✨ 今年もこの時期が来たのですね。 #赤坂地区 の #赤磐雄町米 と 聞くと個人的にも思い入れが深くて 岡山県内をはじめ、全国の様々な 酒造家の元へ旅立って、美味しい 「赤磐雄町」のお酒となって 飲み手へと渡って行くのを 想像するのが、今からとても… x.com/macky_writer/s…
市田 真紀(ライター・きき酒師)@macky_writer
2024.10.25 赤坂地区は #赤磐雄町米 の2回目検査。 酷暑の影響を受けつつも、生産者さんの丁寧な調整の甲斐あって特等も多数。 それにしても日中は相変わらず暑いし、天候も不安定。 先が読めないことが多い中できることを積み上げて、ようやくここまで来たというところか。 pic.x.com/p3tOpejQFy
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2024.10.25 赤坂地区は #赤磐雄町米 の2回目検査。 酷暑の影響を受けつつも、生産者さんの丁寧な調整の甲斐あって特等も多数。 それにしても日中は相変わらず暑いし、天候も不安定。 先が読めないことが多い中できることを積み上げて、ようやくここまで来たというところか。 pic.x.com/p3tOpejQFy