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昨日の手料理:手羽先唐揚げとポテト。鶏唐ほうれん草あんかけスープ。フルーツ。手羽先塩焼きで一杯。 手羽先に焼鳥屋風に串を刺して調理してみました。少し食べやすく手は汚れにくくなりましたが、長すぎて大皿が必要になるので良し悪しかも。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/ktupJ5AGm0
昨日の手料理:焼き鮭のインスタント茶漬。らっきょう酢〆連子鯛。ほうれんほう胡麻和え。フルーツ。 長芋スライス明太子で一ノ蔵。 夕食献立平均椀皿数は6個。気分と頭の回転が良いと8個で滅入っていると4個。奥方が好きな酒肴のときは2個=優しい旦那。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/Qw9mcWARPE
昨日の手料理:北海道牛でっかいどうステーキ。醤油塩胡椒バターで焼いて食べる直前にヘンケルでチョキチョキ。炒め玉ねぎ追加したインスタントコンソメ。フルーツ。 レッドチェダーとゴーダチーズで新キリン。 「北海道でっかいどうネタ」はもう知らない人が多いかな。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/9nMk8VV2hV
昨日の手料理:(レンチン)骨とりタラと蓮根あんかけ。連子鯛酢〆。フルーツ。連子鯛カマ塩焼きでお久しぶりの一ノ蔵。 酢〆の鯛の色が珍しくきれい。ミョウガ酢だけで生姜を入れなかったせいかも。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/Y9837BexP5
昨日の手料理:一昨日は産直市場で昨日はデパ地下。買物好きにも程がある(笑) 「魚の北辰」ヒラス・ヤリイカ刺身。 「西利」あっさり白菜漬の巻にぎり・きざみしば漬のおいなりさん。ヤリイカ耳の茶碗蒸し。同下足塩焼きで「あさ開」を一杯。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/aCatCgSfTF
明日のカモスナイトは! 写真の冩樂と楯野川! 今回もレアな美味しい日本酒をご用意♪ #カモスナイト #醸Night #トーヤセレクト #ToyaSelect #日本酒 #酒肴 #毎月第3水曜日 pic.twitter.com/jiKeqXbW05
昨日の手料理:マルちゃん熊本黒マー油ラーメン。ニラ焼餅。(前日残り鯛白子に生姜玉ねぎ入れて)揚げワンタン。フルーツ。揚げワンタンで一杯。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/aNdFt8ZQ0g
昨日の手料理:鯛白子のバターコチュジャン炒め。サキイカ豆もやしキムチのチヂミ。お初のみかん瀬戸香。白子ポン酢で一杯。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/UcuaALaQdA
横浜公園/ハマスタ近く、ベイスターズ通りにある福の軒で豚骨ラーメンと焼鳥(ねぎま、しろ)と黒おでん(黒はんぺん、牛すじ)と串揚げ(ジャガバタ串) まさかの三島と概ね同じメニュー! 予想以上にパーペキでしたw #飯 #酒肴 pic.twitter.com/QS0melWkty
昨日の手料理:ガーリック炒めオム炒飯。グリルチキンニ種。オニオンコンソメ。レモンケーキ・フルーツケーキでクラシックラガー。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/AM1aYUVh9E
返信先:@nakanee31ありがとうございます~!⤴️ 皆さんにお祝いのメッセージをさくさん頂いて幸せでした! お仕事頑張って下さいね! また寄って下さい😊 #練馬 #魚屋 #練馬の魚屋 #丸川 #刺身 #盛合せ #お刺身は魚屋で #家飲みには刺身 #生牡蛎 #酒の肴毎日30種以上 #酒肴 #鮮魚 #sashimi #tokyo #fishmonger #fish pic.twitter.com/gt7RYFsRbk
返信先:@zgVbYeG1fyxVxQ1ありがとうございます!⤴️ 体調はどうですか 明るく前向きに行きましょう!😊 いつもありがとうございます! 今後もよろしくお願いします!🐟️ #練馬 #魚屋 #練馬愛 #まるかわすいさん #刺身 #刺し盛りつくります #家飲み #ご宴会に #焼魚 #酒肴 #肴は毎日30種類 #sashimi #tokyofishmonger #fish pic.twitter.com/Q4tH0HyYpT
昨日の手料理:長崎皿うどんパリパリ。味の素餃子。サキイカ豆もやしキムチの素和えで一杯。 冷凍餃子の羽根付きリング焼き「もぅ完全マスターやね」と思った瞬間に羽根半分折ってしまい残念無念。 サキイカ豆もやしは後日チヂミに再利用予定。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/CSYBlGSyDB
昨日の手料理:前日残り肉じゃがをマッシュポテトでつないで焼きコロッケ。にんじんコンソメ。フルーツ。チーズで一杯。おまけ新グラスゲット。 実はコロッケ、最初に揚げたらつなぎが緩くて爆発。それでフライパン焼きに変更してなんとか。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/KMwSQJMgR5
昨日の手料理:ステーキ肉うどん。薄切り肉じゃが。酢飯だけのお稲荷さん。 西利あっさり白菜漬と茄子糠漬で天狗舞。「赤かぶら漬」販売終了で「料理の彩り」用に使い回せなくなり少々残念。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/YSqIrhL0ul
昨日の手料理:焼きチーズハンバーグライスデミソース増し。インスタント和布スープ。フルーツ。 ブランデーケーキで一杯。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/n3Gn9cbkKv
さーて日曜日の晩酌よ〜 ガブ飲み系の白ワイン❤️ 豆腐ステーキ 笹かま 貝割ビヨンドとうふ 大根の糠漬け 野沢菜漬け めちゃくちゃ今更なんだけど 豆腐ステーキって 揚げ出し豆腐と殆ど同じかもしれない さぁ日曜日を終えよう お疲れ様ーっ! #家飲み #酒肴 #おつまみ pic.twitter.com/joVAFA9Y7P
今宵ひとり呑みのテーマは ちくわの磯辺揚げ研究会! 輪切り、削ぎ切り、縦割り しっかり揚げ、軽め揚げ カリカリ、ふわふわ どれが良いかなぁ〜🧐 その他の脇役は 貝割ビヨンドうにとうふ ミネストローネ風炒め 大根糠漬け 野沢菜漬け さぁ週末の夜だよ お疲れ様ーっ! #家呑み #家飲み #酒肴 pic.twitter.com/n5vDm1mWBu
昨日の手料理:青椒肉絲(オイスターソースと砂糖で甘々味つけ)。井村屋の豚まん。おきゅうと(博多名産でトコロテンみたいなもの)。 海老と和布のレモン酢で天狗舞。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/UfytFx2lGQ