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配信者さんが美味しそうに食べていたのを見てから1年が過ぎましたが お買い物中に偶然見つけました! #金山寺味噌 です美味しいね☺️ あとエスコンで去年食べて美味しかった ニシンと数の子のバッテラ😋 pic.twitter.com/nqUuHvTx1n
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#金山寺味噌 を自宅で作る方法をご紹介します。このレシピは、金山寺こうじをベースに、塩、生姜、塩漬けナス、昆布などの具材を組み合わせ、独特の風味を生み出します。まず、金山寺こうじをほぐし、生姜、ナス、昆布を細かく刻みます。 suzukikoujiya.com/2024/04/30/kin… pic.twitter.com/BKKPo36qK4
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当店の売れ筋商品の金山寺味噌の説明です。#金山寺味噌 は、日本古来から伝わる調味料であり、その起源は鎌倉時代にさかのぼるとされています。 この味噌は、中国の径山寺で学んだ製法を基に、和歌山県由良の興国寺周辺で発展しました。 suzukikoujiya.com/2024/04/26/kin… pic.twitter.com/qvY45NpS3W