#世界辺境料理研究、#金沢篇、夜は地元名物をハシゴ❣️秘伝ダレ名物”豚バラ”『宇宙軒食堂』food-japon.com/p/uchuuken、”香味中華そば”『麺屋 鶯 Uguisu』tabelog.com/ishikawa/A1701…、ameblo.jp/menya-uguisu/ pic.x.com/efpyy90g9x

#世界辺境料理研究、#金沢篇、かなり独特なスパイスカレー🍛メキシカンバーをやっていたが、コロナでアルコールが出せなくなり、カレーを独自で開発。8種類ある中から本日の二種相盛り”烏賊墨シーフード/チキンキーマ”🍛グルテンフリー❗️『ゲッコ洞』food-japon.com/p/geckodo tabelog.com/ishikawa/A1701… pic.x.com/rlxdau8p9v

#世界辺境料理研究、#金沢篇、昨夜は結構飲み食いしたのに、朝からお腹ペコペコなんで、珍しくホテル🏨飯を食べる事に。宿泊費は9000円だけど、何と3000円を超えた😂明日はカフェの朝カレーにします。(900円？) pic.x.com/plxq3kh3rd

#世界辺境料理研究、#金沢篇、東京にもあるチェコ🇨🇿料理屋は数軒あるが、東ヨーロッパの公邸料理人も務めたシェフが開いたレストランは、アルコールの揃い含めて、群を抜いて素晴らしいのだ❣️ 21:30に予約❗️【おまかせコース全4品】『DUB』instagram.com/dub_kanazawa?i… 、tabelog.com/ishikawa/A1701… pic.x.com/stigdybbxk

#世界辺境料理研究、#金沢篇、1週間振りの駅中で、”金沢おでん”再び❣️おでんは、ちくわ、車麩、タコ🐙。優しい魯肉飯/ルーローハン 『かなえきのちくわ』tabelog.com/ishikawa/A1701… pic.x.com/8ohjj18rex

#世界辺境料理研究、#金沢篇、毎年行く店が決まってきたので、新規開拓。何と金沢駅中に小松市の前衛的な日本酒酒蔵『農口尚彦研究所』立呑みオープン🍶酒蔵併設レストランにいつかは行こう思っていたので感激❣️大吟醸4種コース(5500円😭)＆ミニカレーnoguchi-naohiko.co.jp/shop_dining s.tabelog.com/ishikawa/A1701… pic.x.com/yzvrmlyzek