おはようございます😃 "青じそ餃子の皮" 青じその生葉が入荷次第製造に入るのが青じそ餃子の皮💁‍♂️ 餃子の社龍@syaryu0358 さんからの特注品🙆‍♀️ 近頃、製造の頻度が増して当店にとっては嬉しい悲鳴🤗 外販部隊が活躍する姿を想像しながら皮を作ります👍 いよいよ本番の夏場がスタート▶️ 頑張ろう🥰

おはようございます😃 "水餃子の皮" 当店で製造中の皮製品 ・餃子の皮 ⭐︎水餃子の皮 ・青じそ餃子の皮 ・シューマイの皮 ・餃子の残皮の再生シリーズ(5種) 従来は焼き餃子用の皮の製造が主体ですが、近頃は水餃子用の皮の需要もアップしてきましたヨ⤴️ 厚めで柔らかい水餃子の皮🥟 是非共🥰

おはようございます😃 "青じそ餃子の皮の残皮'' 餃子の皮の残皮同様に青じそ餃子の皮を作る際にも残皮は出ます💁‍♂️ 青じそザンピ自体を茹で上げて "湯漬け"と"冷やしてザル"でいただくパターンの写真🙆‍♀️ 冬場に撮った写真ですが、この時期になるとザルでもう一度試して食べてみたくなりましたネー😘

おはようございます😃 ''青じそザンピ　デ　プチシート" 青じそ餃子の皮を作る時の残皮を再活性した商品💁‍♂️ プチシートの姉妹品で青じその香りが売りの珍品です🍃 当店の店頭か餃子の社龍さん(@syaryu0358 )の本店店頭のみでの販売になります🙆‍♀️ 色々な調理に使えて大変便利です🥰 一声かけてネ😘

おはようございます😃 ''青じそ餃子の皮" 地元産の青じそをふんだんに使った餃子の皮💁‍♂️ 餃子の社龍さん(@syaryu0358 )からご依頼のオリジナル商品🙆‍♀️ 加熱する調理方法に弱い青じそ商品の常識を打ち破った作品であると確信しております👍 餃子の餡に含まれる青じそと相まって美味しさ倍増です😋

おはようございます😃 "青じそ餃子の皮の練り上がり" 普通の餃子の皮を製麺するのに比べて菜物野菜を加えて加工する際には細心の注意が必要🍃 加水する量が一番肝心で、硬いのは厳禁で柔らかいのは過ぎると大変😳 後から葉っぱから水分が出てきてダラダラに、、😅 丁度いいかげんが一番大事です☝️