- すべて
- 画像・動画
自動更新
並べ替え:新着順
メニューを開く
【鳥LABO】さんで【塩しじみ中華SOBA】を頂きました。 しじみの滋養たっぷりスープは静かな実力者。吸い口が香り、吸い地でホッとします。 滋味と旨味と深味の波状攻撃になす術もありません。 完膚なきまでに私の負けです。 #鳥ラボ #鳥LABO pic.twitter.com/sz481UUm12
メニューを開く
#鳥LABO さんで中華SOBAを頂きました。前半は鶏出汁とオイルがメインの旨味で後半は魚介出汁の旨味が強くなる構成。ツルシコ麺は喜多方の物と。焼き海苔も美味しいし特に鶏チャーシューは美味。驚愕しました。某番組で紹介されていましたがソムリエの方は重層型がお好きなんですね。 #長崎 #ラーメン pic.twitter.com/yK8xWvCriM